ビタミン・サプリメント市場規模、シェア及び業界分析：種類別（マルチビタミン、カルシウムサプリメント、小児用サプリメント、その他）、形態別（カプセル、錠剤、粉末、液体・ジェル）、流通チャネル別（スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売）、地域別予測、2024-2032年

世界のビタミン・サプリメント市場規模は2023年に1,461億4,000万米ドルであり、予測期間中に年平均成長率（CAGR）6.20％で成長し、2024年の1,549億8,000万米ドルから2032年までに2,508億1,000万米ドルに達すると予測されています。さらに、米国におけるビタミン・サプリメント市場規模は、多忙な業務スケジュールにおける健康的な摂取の受け入れや、複数のビタミン・サプリメント製品への需要増加を背景に、2032年までに推定277億4,000万米ドルに達すると予測される大幅な成長が見込まれる。アジア太平洋地域は2023年に45.78%の市場シェアを占め、ビタミン・サプリメント業界を支配した。

COVID-19の世界的な影響は、免疫健康のサポートや全体的な健康増進といった要因により、全地域におけるビタミン・サプリメント需要に好影響を与えました。当社の分析によれば、2020年の市場成長率は2017-2019年の平均年間成長率と比較して10.80%という大幅な伸びを示しました。CAGRの漸減傾向は、市場の需要と成長の変化によるものと見られ、パンデミック終息後はパンデミック前の水準に戻る見込みです。

近年、世界市場では消費者需要の急速な変化が記録されています。様々な地域でビタミン・サプリメント需要を増加させている要因が複数存在する。インド、中国、日本などの発展途上地域では都市化と西洋文化の影響が拡大し、生活水準が向上するとともに個人の健康的なライフスタイルへの意識が高まっている。このため発展途上国では消費パターンの変化が観察され、健康・ウェルネス製品への需要が増加している。さらに米国、 ドイツ、フランス、イタリアなどの先進国では、高齢人口の増加と糖尿病、肥満、その他の疾患に関する意識の高まりが、健康的な生活様式とウェルビーイングへの需要拡大を促進し、ビタミン、サプリメント、その他のウェルビーイング製品の消費増加に寄与している。個人の健康とウェルビーイングに対する関心と懸念が急速に高まる中、消費者はビタミンやサプリメントを日常の習慣に取り入れる方向にますますシフトしている。世界の消費者の60％以上が毎日ビタミン（機能性食品）を摂取しており、約55％が健康と生活のバランス維持のためにサプリメント摂取に魅力を感じています。消費者の効果への楽観的見方と支出能力の向上は、プレミアムブランドが2020年以降も拡大を続けるための数多くの機会を開いています。

食品飲料業界では厳しい市場閉鎖と購買意欲の低下が見られる一方、栄養補助食品業界では健康・栄養製品の需要が急増している。COVID-19パンデミックの発生を受け、消費者は身体の自然防御システムを強化する製品を求めている。免疫力向上製品向けの機能特化型抗酸化物質に関する最新の知見と革新は、ビタミン・サプリメントメーカーに新たな機会をもたらすと期待される。米国国民健康栄養調査（NHANES）によれば、パンデミック期間中にこれらの製品を摂取したと報告した米国人口は50％を超えています。この傾向は世界的に継続すると予想され、イノベーションと技術進歩が重要な役割を果たすでしょう。

日本のビタミン・サプリメント市場イン

サイト日本では、健康志向の高まりや予防医療への関心拡大、ライフスタイル多様化を背景に、ビタミンやサプリメントの需要が継続的に増加しています。個々の健康課題に応じたパーソナライズ製品、機能性表示食品、ナチュラル素材・クリーンラベルへの注目が強まり、製品開発と市場競争が活発化しています。世界的なウェルネストレンドが進む中、日本市場にとっては、高品質・科学的根拠・信頼性を軸にした製品展開により、さらなるブランド価値向上と成長機会が広がっています。

ビタミン・サプリメント市場の概要とハイライト

市場規模と予測：

• 2023年市場規模：1,461億4,000万米ドル
• 2024年市場規模：1,549億8,000万米ドル
• 2032年予測市場規模：2,508億1,000万米ドル
• CAGR：2024年～2032年　6.20%

市場シェア：

• アジア太平洋地域は、都市化の進展、健康的なライフスタイルへの意識の高まり、中国や日本などの国々における伝統医学の影響により、2023年に45.78%のシェアでビタミン・サプリメント市場を支配しました。
• タイプ別では、マルチビタミンサプリメントが2024年も最大の市場シェアを維持すると予測される。これは、世界的な栄養不足に対応する幅広い微量栄養素組成が支持されているためである。

主要国のハイライト：

• 米国：多忙な仕事スケジュールと健康意識の高まりによる需要増加を背景に、2032年までに277億4000万米ドルに達すると予測。
• 中国：一人っ子政策解除後の小児向けサプリメント需要急増。中産階級人口の増加がサプリメント購入を支える。
• 日本：栄養補助食品や伝統医療に対する長年の文化的受容により、市場での存在感が強い。
• ドイツ／フランス／イタリア：高齢化人口の増加と予防医療への需要がサプリメント消費拡大に寄与。

ビタミン・サプリメント市場の動向

免疫力向上を目的としたハーブサプリメントの需要が新たなトレンド

消費者は、息切れ、胸痛、下痢、疲労感などコロナウイルス関連の症状を回避するため、栄養素を豊富に含む革新的で健康的な製品を求めています。したがって、ニュートラシューティカルズ産業では、健康リスクを低減するタンパク質、小児栄養、スポーツ栄養、マルチビタミンなどの製品に対する需要が急増している。メーカーは、天然ハーブや植物成分の利点とともに、免疫力向上剤を市場に提供することを重視している。ライト・エンリッチメント社が発表した報告書によると 2018年報告書によれば、栄養補助食品産業におけるハーブ・植物成分の採用率は2017年に6.7%増加し、需要拡大に伴い今後数年間でさらなる成長が見込まれています。

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ビタミン・サプリメント市場の成長要因

技術進歩と消費者支出の増加が市場成長を牽引

世界的な高齢者人口の増加と子供層の拡大により、過去数年間で栄養補助食品への消費者支出が増加しています。複数の食品基準機関や政府が、ビタミン・サプリメントの過剰生産に関する規制や承認を更新しており、市場競争を激化させています。さらに、予防医療製品への消費者の関心が高まっていることで、生産とマーケティングの効率が向上しています。メーカーは、市場にこれらの製品を提供するため、生産効率の高い最新技術を積極的に導入しています。消費者による受容性の高まりと製品の革新性の向上は、今後数年間にわたるビタミン・サプリメント市場の成長をさらに確固たるものにするでしょう。

自己管理型ケアの増加とアクセスの容易さが市場拡大を促進

インターネットへの依存度上昇と健康サプリメント業界の変動性増大に伴い、消費者は個別化された医薬品やケアへの関心を高めています。インターネットは購入の重要な媒体の一つであり、市場における栄養補助食品へのアクセス障壁を低減するのに役立っています。メーカーは、煩わしさのないショッピング体験を提供するため、ビタミン、ミネラル、サプリメントをオンラインチャネルを通じて届けることに注力している。World Food Indiaが発表した報告書によると、栄養補助食品製品は世界のニュートラシューティカル市場で25％以上のシェアを占めており、今後数年間でビタミン・栄養補助食品（VDS）市場の成長を牽引すると予想されている。

抑制要因

厳格な規制と税制改正が市場拡大を阻害

製品発売前の複数の規制や手続きの存在により、市場は過去数年にわたり数多くの課題に直面している。製造業者は、ビタミンやサプリメントのサンプルを提出するとともに、製品が市場において合理的に安全であると予想される旨の通知を提出する義務があります。製品は1994年制定の「栄養補助食品健康教育法（DSHEA）」に基づく試験を長期間にわたり受ける必要があり、これが市場における手続き上の遅延を招いています。さらに、過去数年間で税制構造も5～10％引き上げられており、これが市場成長を阻害しています。

ビタミン・サプリメント市場のセグメント分析

タイプ別分析

マルチビタミンサプリメントセグメントは、その多様な組成と特性により主導的地位を占める見込み 

微量栄養素摂取不足による欠乏症は、世界中の消費者にとって重大な懸念事項となりつつある。マルチビタミンサプリメントは、微量栄養素摂取不足を補うため広く消費されている。これらのサプリメントは、消費者の栄養失調リスクを低減するため、ビタミンA、C、E、Dなどの複数の微量栄養素で構成されている。世界保健機関（WHO）によれば、2018年には20億人以上が微量栄養素欠乏症に苦しんでおり、これにより世界的にマルチビタミンサプリメントへの嗜好がシフトしている。

しかし、発展途上国における出生率の上昇と高齢者の増加は、それぞれ小児用サプリメントとカルシウムサプリメントのセグメント成長を牽引している。

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剤形別分析

カプセルの優れた薬物吸収特性が浸透を促進

経口薬において、カプセルは消化管内での消化性と溶解性という特性から、ビタミン・サプリメント業界で良好な実績を示している。カプセルは錠剤に比べて分解が速く、その販売を支える主要因の一つである。錠剤は形態別で第2位のセグメントを占め、成分を結合させる添加物を含み、消費者に味や食感を提供する。したがって、 カプセルよりも体内で吸収される速度が遅くなります。

流通チャネル別分析

利便性からスーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントが爆発的人気を獲得

スーパーマーケット／ハイパーマーケットセグメントは、単一店舗内で割引価格の製品を提供していることから、世界的に大きな人気を集めています。これらの小売店では商品棚が区分けされており、消費者に容易な買い物体験を提供しているため、来店客数が増加しています。インドや中国などの発展途上市場における複数の近代的流通業態や量販店の急速な台頭は、世界的なサプリメント・ビタミン剤の販売増加を可能にしています。さらに、専門店も世界市場で堅調な業績を上げています。様々なブランドや価格帯の製品が揃っていることで、消費者は自由に選択でき、こうした店舗への関心が集まっている。

地域別インサイト

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アジア太平洋地域は市場で主要なシェアを占め、2020年には544億4000万米ドルと評価された。栄養食品は、主に消費者の栄養失調に対する意識と懸念の高まりにより、アジア太平洋地域ではより確立され洗練された概念となっている。中国と日本は、消費者に関連する伝統医学の長い歴史により、この地域における主要市場である。これに加え、同地域の中産階級消費者の可処分所得増加により、健康維持のための製品購入に充てる余裕が生まれている。この市場成長は、微量栄養素欠乏対策に向けた政府施策によっても部分的に牽引されている。

さらに、これらの国々における人口増加が、小児用サプリメントの販売拡大を後押ししている。中国では「一人っ子政策」解除後に出生率が大幅に上昇している。中国国家統計局によると、中国人口は前年の13億9000万人から2019年には14億1000万人に増加した。このため、メーカーは地域の全年齢層の消費者に対応するため、革新的なビタミン剤やサプリメントの投入に注力している。

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米国やメキシコなど北米諸国では、多忙な仕事スケジュールの中で健康的な摂取を受け入れる動きが始まっている。消費者層は徐々に変化する傾向にあり、これらの国々では複数のビタミンやサプリメント製品への需要が高まっている。魚油やカルシウムサプリメントは、同地域における市場成長を支える消費者層に最も人気のある摂取品目である。 

欧州諸国における高齢化人口の増加と、健康・ウェルネス製品への消費支出拡大が、この地域におけるビタミン・サプリメント製品の需要を牽引している。ただし、同地域の市場は様々な政府規制の下で厳格に監視されている。

ビタミン・サプリメント業界の主要企業一覧

業界の主要企業は、様々な戦略を採用することで市場での地位維持に継続的に取り組んでいます。消費者の進化するニーズを満たし、生活習慣病の増加を抑制するため、市場への新製品投入に注力しています。さらに、新製品の発売を通じて、企業は製品ポートフォリオの拡大を目指し、消費者が選択できる多様なオプションを提供しようとしています。一部の企業は、これらのビタミンやサプリメントを異なる風味や形状で製造し、美的魅力と嗜好性を高めています。例えば、6月にはナトロール社が新しい健康グミのラインを発表しました。これらのグミは有機原料を使用し、人工着色料を含んでいません。

バイエルAG、植物性サプリメント導入で競争激化に注力

過去数年間、主要企業の強力な支配力と影響力により、世界市場では高度に統合された構造が見られます。バイエルAGは世界市場における主要企業の一つであり、ビタミンスプレー、植物性サプリメント、その他の革新的な製品など、新しくて革新的な製品の提供に注力しています。例えば2019年、同社はラマダン断食期間中の消費者の免疫強化製品需要に対応するため、インドネシアで新製品「レドクソン・トリプルアクションサプリメント」を発売した。

主要ビタミン・サプリメント企業一覧：

• バイエルAG (ドイツ・レバークーゼン)
• Koninklijke DSM N.V. (オランダ・ヘールレン)
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（アメリカ合衆国イリノイ州）
• BASF SE（ドイツ・ルートヴィヒスハーフェン）
• Glanbia, Plc (キルケニー、アイルランド)
• Nuleaf Naturals LLC. (コロラド州、アメリカ合衆国)
• ハーバライフ・ニュートリション（カリフォルニア州、アメリカ合衆国）
• レキットベンキーザー・グループ（スラウ、イギリス）
• ニュートラマークス・インク（カリフォルニア州、アメリカ合衆国）
• 大塚製薬（東京都、日本）

業界の主な動向:

• 2023年5月 - martyPants Vitaminsは、ゼラチン不使用のマルチビタミンガム製品の新バージョンを発売すると発表。全米のウォルマート店舗で販売される。
• 2022年9月 – セントラムは、インド市場向けに4種類のバリエーションを含む全く新しいマルチビタミンシリーズの発売を発表。この展開により、同社はアジア太平洋地域で高まる需要に対応することを目指す。
• 2020年1月 - フランチャイズ・グループ社は、ビタミン・プロテイン・サプリメントのブランドライン拡充のため、新製品「Vthrive」を発売した。

レポート対象範囲

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