ノンアルコール飲料市場規模、シェア及びCOVID-19影響分析：種類別（炭酸ソフトドリンク、RTDコーヒー・紅茶、ボトル入り水、フルーツ飲料）、流通チャネル別（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、外食産業、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売）、地域別予測（2020-2032年）

既存レポートの分析に基づくと、世界のノンアルコール飲料市場規模は2019年に9,191億3,000万米ドルと評価され、2032年までに1兆6,018億7,000万米ドルに達すると予測されています。予測期間中の年平均成長率（CAGR）は6.84%を示しています。北米は2019年に21.71%の市場シェアを占め、非アルコール飲料市場を支配した。

さらに、より健康的な飲料選択肢への消費者嗜好の変化を背景に、米国の非アルコール飲料市場は2032年までに2,469億米ドルに達すると予測されている。

世界の飲料業界は、市場における社会的・文化的役割との関連性が高まる中、根本的な変革の波の恩恵を受け、絶えず進化を続けています。ノンアルコール飲料市場は、過去数年にわたり成長傾向を示し、世界の飲料市場で50％以上のシェアを占めています。リフレッシュメント飲料の人気上昇と人間社会における文明化の進展により、この市場はセクター内の投資家に包括的な展望を提供している。海外市場における貿易関税や関税障壁の緩和は、メーカーが世界的に生産能力を強化する後押しとなっている。新興市場と、革新的な製品の登場に伴う消費者の需要変化が相まって、今後数年間で市場を開拓する複数の成長機会を提供している。

日本のノンアルコール飲料市場インサイト

日本では、健康志向やライフスタイルの多様化に伴い、ノンアルコール飲料の需要が着実に拡大しています。多くの企業が、味わいや機能性、天然成分へのこだわりを追求した革新的な製品開発に取り組んでいます。進化する世界のノンアルコール飲料市場は、日本の飲料業界にとって、先端的な製品を導入し、消費者満足度と市場競争力を高める絶好の機会となっています。

ノンアルコール飲料市場の概要とハイライト

市場規模と予測：

• 2019年市場規模：9,191億3,000万米ドル
• 2032年予測市場規模：1兆6,018億7,000万米ドル
• CAGR（年平均成長率）：2020年～2032年 6.84%

市場シェア：

• 北米は2019年に21.71%のシェアで非アルコール飲料市場を支配。健康志向飲料の需要増加と整備された小売インフラが牽引。
• 種類別では、炭酸飲料（CSD）が2025年も最大の市場シェアを維持すると予測される。入手容易性、手頃な価格、新興経済国における強い消費者需要がこれを支える。

主要国のハイライト：

• 米国： 健康志向・機能性飲料への移行を背景に、2032年までに2,469億米ドル規模に成長する見込み。
• インド：  可処分所得の増加と都市化が、RTD（飲用可能な状態）の紅茶、ジュース、ボトル入り飲料水の需要を牽引しています。
• 中国：西洋式のノンアルコール飲料や高級ボトル入り飲料への嗜好の高まりが成長を加速させています。
• ブラジル：市場浸透率の低さが成長を抑制していますが、健康志向の新興消費者層が将来の機会を創出しています。

ノンアルコール飲料市場の動向

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栄養強化飲料の台頭が市場成長を牽引する見込み

栄養強化された健康飲料への消費者嗜好の高まりを受け、メーカーは市場に複数の栄養飲料を導入する必要に迫られている。特にミレニアル世代の消費者はより実験的になり、従来のソフトドリンクに代わる新しくてより健康的な選択肢を試す意欲が高まっている。この需要はメーカーに製品処方の再検討を促し、世界中のミレニアル世代とその子供たちの進化する嗜好を浮き彫りにすることで、製造における新たなコンセプトに影響を与えている。主要国家保健栄養機関2019年報告書によれば、幼児期における健康飲料の適切な摂取は、ミレニアル世代や幼児の健全な発達を支える栄養ニーズを満たす重要な要素である。したがって、こうした新飲料のグローバル市場への導入は、予測期間中の市場拡大に寄与するだろう。

COVID-19パンデミックが飲料製品の消費パターンに与えた影響

世界的なCOVID-19パンデミックの発生により、世界のノンアルコール飲料市場は清涼飲料の販売・消費が急激に落ち込む事態に直面している。世界貿易機関（WTO）によれば、世界全体の貿易状況は一定期間、約15～30％の影響を受ける見込みです。この影響により市場での供給混乱が生じます。さらに、2020年クリケットワールドカップ、2020年インドプレミアリーグ（IPL）、夏季オリンピックなどの主要スポーツイベントの中止が、今年度の市場成長をさらに阻害するでしょう。

ノンアルコール飲料市場の成長要因

人間の水分補給をサポートする革新的飲料の採用が成長を促進

ノンアルコール飲料は基本的な清涼機能を提供するだけでなく、消費者の多忙な日常において気分向上剤、栄養強化飲料、甘味欲求の満足手段としても利用されています。これらの製品の定期的な摂取は人体の水分補給を維持し、忙しい生活を送る消費者の間でより人気が高まっています。缶入り炭酸飲料やレディ・トゥ・ドリンク（RTD）コーヒー／紅茶などの便利飲料は、「 grab-and-go’ という利便性を提供し、消費者が店頭で購入する動機となっています。食品輸出協会（Food Export Association）の2019年データによると、RTD紅茶・コーヒーの売上高は過去4年間で2019年に約24％の成長率を示しました。したがって、ソフトドリンクやその他の革新的な製品に対する消費者の依存度の高まりは、今後数年間で市場の成長を促進するでしょう。

収益拡大に向けたeコマースプラットフォームの進化

技術の発展とバーチャルショッピングのトレンドは、消費者のインターネットおよび電子商取引への依存度の高まりにより、飲料セクターに多大な影響を与えると予想される。グローバルEコマース財団2018年報告書によれば、インターネット普及率は毎年着実に増加を続けている。2018年には世界の食料品売上の約30％が電子商取引を通じて達成され、近い将来さらに増加が見込まれている。したがって、清涼飲料メーカーは予測期間中の市場拡大に寄与する新たなオンラインストアの開発に注力している。

抑制要因

天然資源の入手可能性と価格変動がサプライチェーンを阻害するリスク

この業界がエネルギーや水などの天然資源に大きく依存している事実は、社会的・環境的外部性を複数生み出している。間接的な温室効果ガス排出、水資源の利用可能性の低下、汚染の増加は天然資源の入手可能性を阻害し、市場の生産能力を妨げると予想される。しかし、メーカーは持続可能性問題に伴う機会とリスクを認識し、アルコール飲料業界と提携して飲料業界環境円卓会議（BIER）を設立した。BIERはコカ・コーラ社、ペプシコ社などの主要企業による技術連合体であり、飲料セクターにおける持続可能性を推進している。

ノンアルコール飲料市場のセグメンテーション分析

タイプ別分析

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炭酸飲料（CSD）は入手容易性と低価格により非アルコール飲料市場で主要シェアを占める

製品タイプ別では、市場はCSD、ボトル入り飲料水、RTD茶・コーヒー、果汁飲料、その他に区分される。消費者は、その爽快感から喉の渇きを癒す飲料として、市場で新製品やフレーバー付きCSDを購入している。さらに、低コストで流通経路を強化しようとする消費者の取り組みが、製品の需要を牽引している。インドや中国などの発展途上市場は、消費者の経済状況の改善により、このセグメントに主要なシェアを貢献している。

一方、RTD飲料、ジュース、スポーツドリンクは、世界的に消費者が健康志向飲料へ移行する傾向が強まっていることから、より速いペースでの成長が見込まれています。

流通チャネル別分析

幅広い製品供給により、量販店が流通チャネルを支配

スーパーマーケット／ハイパーマーケット業界は絶えず変化しており、投資家は消費者の利便性を活用して容易な買い物体験を提供している。技術革新や店舗設備の導入により、小売業者は消費者に適切な品質の飲料を提供できる。食品産業協会（2018年）によると、2017年の食料品総販売量の約43％がスーパーマーケット／ハイパーマーケット経由で販売され、これは毎年ノンアルコール飲料販売の主要なシェアを占めている。スーパーマーケットはまた、冷媒漏れや品質保証といった新たな規制要件への対応を重視しており、環境保護庁（EPA）による罰則を回避し、消費者に高品質な製品を提供している。

地域別インサイト

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アジア太平洋地域は市場競争において優位性を示しており、消費者の可処分所得状況と生活水準の着実な向上により、予測期間中もその優位性を維持すると見込まれる。消費者の西洋化傾向と近代化の進展に伴い、市場における飲料製品への支出が増加している。国際ワイン・スピリッツ記録（IWSR）によれば、消費者がアルコール摂取量を減らす方法を模索しているため、ノンアルコールブランドはこうした市場で著しい成長を示すだろう。

北米および欧州市場は、RTD飲料やスポーツドリンクに対する需要増加により、著しいCAGRで成長すると予測される。各地域におけるアルコール消費率は低下傾向にあり、消費者は市場で健康的なソフトドリンクを促進する「より体に良い」製品に注目しています。中東・アフリカおよび南米市場は、当該地域の未発達市場における製品浸透率が不十分なため、市場シェアが低くなっています。北米は2019年に21.71%の市場シェアを獲得し、ノンアルコール飲料市場を支配した。

主要業界プレイヤー

コカ・コーラ社は需要に応えるため、革新的な健康飲料の開発を継続している

非アルコール飲料市場は、少数の企業が重要な地位を占めるため、高度に統合された性質を有しています。各社は、変化する消費者の嗜好や市場の継続的なトレンドに対応することに絶えず注力しています。

世界的な主要飲料ブランドであるザ・コカ・コーラ・カンパニーは、ビタミンウォーターシリーズの新商品、発酵飲料、プロバイオティクス飲料、RTD飲料などの展開を通じて、継続的なトレンドへの対応を重視しています。例えば2019年3月には、インド国内のエナジードリンク需要に対応するため、同国向けに「ジャルジーラ」という炭酸飲料を発売した。主要プレイヤーの圧倒的な支配力と強化された生産・流通能力が、同社の優位性確立を支える要因となっている。

主要ノンアルコール飲料企業一覧:

• ペプシコ社. (米国ニューヨーク州)
• ザ・コカ・コーラ・カンパニー (米国ジョージア州)
• Nestle S.A. (Vevey, Switzerland)
• The Kraft Heinz Company (Chicago, U.S.)
• ドクターペッパー・スナップル・グループ（米国テキサス州）
• リーズ（米国ノーウォーク）
• アパラチアン・ブルーイング・カンパニー（米国ハリスバーグ）
• アルカ・コンチネンタルSABデCV（メキシコ・モンテレイ）
• 伊藤園株式会社（日本・東京）
• モンスター・ビバレッジ・コーポレーション（米国カリフォルニア州）

業界の主な動向:

• 2025年3月: ペプシコは、レイズ、ドリトス、ゲータレード、ペプシコーラなどのブランドを含む、飲料とコンビニエンスフードの補完的なポートフォリオを牽引役として、2024年に約920億ドルの純収益を計上したと発表した。
• 2025年2月： コカ・コーラは2024年、世界中で25万以上の新規販売拠点と約60万台の新たな冷却装置を追加し、供給網を拡大した。この戦略的措置は、新規顧客の獲得と長期的なバランスの取れた収益成長の促進を目的とした。
• 2024年7月： ネスレは2024年上半期決算を発表し、2.1%の有機的成長を達成した。同社は上半期に0.1%、第2四半期に2.2%の正の実質内部成長を記録し、全地域で改善が見られた。
• 2024年8月： ネスレのヘルスサイエンス部門は、報告売上高が2.4％減の32億スイスフラン（CHF）となった。 これにもかかわらず、欧州では一桁台後半の成長を達成した一方、その他の地域ではわずかなマイナス成長となった。
• 2025年4月： キュリグ・ドクターペッパーは2025年第1四半期決算を発表し、通期業績見通しを再確認した。同社は引き続き堅調な財務実績と戦略的成長施策の推進に注力している。

レポート対象範囲

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本ノンアルコール飲料市場調査レポートは、市場の詳細な分析を提供し、主要企業、製品タイプ、主要流通チャネルなどの重要要素に焦点を当てています。さらに、本レポートの範囲では、市場動向、現在のトレンドに関する洞察を提供し、主要な業界動向を明らかにします。

レポート範囲とセグメンテーション