フレッシュイースト市場規模、シェアおよび業界分析、製品形態別（圧縮イーストおよびクリームイースト）、機能タイプ別（標準、低糖、高糖/浸透圧耐性イースト...
世界の生酵母市場規模は、2026 年の 21 億 5000 万ドルから 2034 年までに 30 億 6000 万ドルに成長し、CAGR は 4.54% になると予測されています。... 続きを読む
最新の調査
食品添加物・食材 市場調査レポート
Fortune Business Insights™ は、その規模、シェア、収益、および全体的な成長に影響を与える要因をカバーする専門的な市場調査レポートを通じて、食品および飲料業界を形成するダイナミクスの詳細かつ具体的な分析を提供します。コーンスターチやベータカロテンなどの食品添加物は、さまざまな食品や飲料の風味と栄養価を高めます。たとえば、コーンスターチはグルテンフリーであるため、小麦粉の代わりに使用でき、アスリートの瞬間的なエネルギー源として機能します.これらの物質は食品および飲料業界で広く利用されており、急速な都市化、すぐに食べられるスナックの好み、多忙なライフスタイルの結果として、その需要は指数関数的に増加しています。たとえば、Fortune Business Insights™ は、人工甘味料の需要がアジア太平洋地域で大幅に増加していることを発見しました。これは、可処分所得の増加の結果として、この地域で菓子類の人気が高まっているためです。さらに、人々の健康意識の高まりは、この業界の企業に新たな機会を生み出しています。たとえば、Cargill, Inc. は、消費者の嗜好の変化に対応するために、低糖チョコレートの生産能力を増強しました。私たちの目的は、食品および飲料業界の現在および今後のトレンドに関する貴重な洞察を提供し、企業が十分な情報に基づいた意思決定を行えるようにすることです。クリーンラベルに対する需要の高まりは、粗悪品や不健康な製品の使用から健康に優しい成分への転換をもたらしました。合成食品着色料や添加物の副作用に関する認識が高まっているため、メーカーは現在、食品に有機成分を使用することに重点を置いています.食材の需要は過去 20 年間で劇的に増加しました。これは、ライフスタイル パターンの変化と、新しい料理を試したいという人々の好奇心に起因しています。その後、効率的な食品成分の開発に巨額の投資が行われました。その一歩
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クロレラ原料市場規模、シェアおよび業界分析、原料タイプ別（全クロレラバイオマス原料、クロレラ抽出原料、クロレラタンパク質原料、クロレラ色素原料など）、...
世界のクロレラ原料市場規模は、2026 年の 4 億 5,368 万ドルから 2034 年までに 9 億 1,816 万ドルまで、9.21% の CAGR で成長すると予測されています。... 続きを読む
インスタントイースト市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（標準インスタントドライイースト、高糖/耐浸透圧イースト、低糖/赤身生地イースト、特殊イ...
世界のインスタント酵母市場規模は、予測期間中のCAGR 5.66%以上で、2026年の19億6000万ドルから2034年までに30億5000万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
冷凍魚市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（丸身およびドレス冷凍魚[丸ごと/内臓なしおよび内臓付き/有頭魚]、冷凍魚フィレ[丸ごとおよび蝶の切り身]...
世界の冷凍魚市場規模は、2026 年の 382 億ドルから 2034 年までに 578 億 2000 万ドルに成長し、CAGR は 5.32% になると予測されています。... 続きを読む
乳製品原料の市場規模、シェアおよび業界分析、原料タイプ別（ホエイタンパク質原料[WPC、WPI、およびHWP]、乳タンパク質原料[MPCおよびMPI]、乳糖[食品、医薬品...
乳製品原料の市場規模は、2026 年の 323 億ドルから 2034 年までに 532 億 5000 万ドルに成長し、CAGR 6.45% で成長すると予測されています。... 続きを読む
今すぐ購入海藻誘導体市場規模、シェアおよび業界分析、誘導体タイプ別（親水コロイド｛カラギーナン、アルギン酸塩、寒天｝、生理活性抽出物｛フコイダンとフコキサンチン...
世界の海藻誘導体市場規模は、予測期間中のCAGR 7.32%で、2026年の37億7,000万ドルから2034年までに66億4,000万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
マイコプロテイン市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（全細胞マイコプロテインバイオマス、タンパク質濃縮物、およびタンパク質分離物）、形態別（湿...
マイコプロテインの市場規模は、予測期間中のCAGR 6.91%で、2026年の5億4,515万ドルから2034年までに9億3,065万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
プレバイオティクス繊維の市場規模、シェア、業界分析、繊維タイプ別（フルクタンベース{イヌリン、オリゴフルクトース、およびフラクトオリゴ糖}、デンプン由来...
プレバイオティクス繊維の市場規模は、予測期間中のCAGR 7.18%で、2026年の58億1,000万ドルから2034年までに101億2,000万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
ココナッツ抽出物市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（ココナッツミルク抽出物、ココナッツクリーム抽出物、ココナッツウォーター抽出物、ココナッツ...
ココナッツ抽出物市場は、予見可能な将来に大幅な成長を遂げると予想されています。ココナッツには主にビタミンEと飽和脂肪が含まれています。... 続きを読む
緑豆タンパク質市場規模、シェアおよび業界分析、種類別（緑豆タンパク質分離物、緑豆タンパク質濃縮物、緑豆タンパク質粉）、形態別（乾燥および液体）、用途別...
世界の緑豆タンパク質市場規模は、2026 年の 1 億 7,364 万ドルから 2034 年までに 4 億 787 万ドルまで、CAGR 11.26% 以上で成長すると予測されています。... 続きを読む
天然糖質削減原料の市場規模、シェア、業界分析、製品タイプ別（天然高甘味度甘味料 [ステビアおよびモンクフルーツベースの甘味料]、希少糖および低カロリー糖...
天然糖質削減成分の市場規模は、2026 年の 50 億 2000 万ドルから 2034 年までに 90 億 2000 万ドルまで、CAGR 7.61% で成長すると予測されています。... 続きを読む
機能性キノコ原料の市場規模、シェアおよび業界分析、種組成別（ライオンのたてがみ、霊芝、冬虫夏草、チャーガ、七面鳥の尻尾）、原料処理アーキテクチャ別（非...
機能性キノコ原料の市場規模は、2026 年の 22 億ドルから 2034 年までに 43 億 8000 万ドルまで、CAGR 8.95% で成長すると予測されています。... 続きを読む
世界のニシュタマリズ化トウモロコシ粉市場規模、シェアと業界分析、製品タイプ別（白色ニシュタマリズドトウモロコシ粉、黄色ニシュタマリズドトウモロコシ粉、...
世界のニシュタマリズ化トウモロコシ粉市場規模は、2026 年の 38 億 7000 万ドルから 2034 年までに 62 億 7000 万ドルに、CAGR 6.19% で成長すると予測されています。... 続きを読む
ハイビスカスの花パウダー市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（ハイビスカスの花全体/萼パウダーおよびハイビスカスエキスパウダー）、性質別（従来およ...
世界のハイビスカスフラワーパウダー市場規模は、5.97%のCAGRで2026年の1億4,647万ドルから2034年までに2億3,285万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
加水分解小麦タンパク質市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（標準加水分解小麦タンパク質、加水分解小麦グルテン、小麦タンパク質加水分解物/ペプチ...
世界の加水分解小麦タンパク質市場規模は、2026 年の 4 億 3,197 万ドルから 2034 年までに 7 億 3,908 万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
機能性砂糖の市場規模、シェアおよび業界分析、種類別（GOS、FOS/オリゴフルクトース、アルロース、ラクツロース）、機能別（プレバイオティクスおよび消化器の...
世界の機能性砂糖市場規模は、2026 年の 15 億 5,776 万ドルから 2034 年までに 26 億 7,720 万ドルに成長し、CAGR 7.00% で成長すると予測されています。... 続きを読む
エリスリトール市場規模、シェアおよび業界分析、ソース別（トウモロコシ由来、キャッサバ/タピオカ由来、小麦由来、サトウキビ由来、テンサイ由来）、形態別（...
エリスリトールの市場規模は、2026 年の 3 億 1,364 万ドルから 2034 年までに 4 億 8,495 万ドルに成長すると予測されており、CAGR は 5.60% です。... 続きを読む
柑橘類バイオフラボノイドの市場規模、シェアおよび業界分析、種類別（ヘスペリジン、ジオスミン、ナリンギン、ルチン）、供給源別（オレンジ、レモン、グレープ...
世界の柑橘類バイオフラボノイド市場規模は、2026 年の 10 億 2000 万ドルから 2034 年までに 20 億ドルに成長すると予測されており、CAGR は 8.72% です。... 続きを読む
キシリトール市場規模、シェアおよび業界分析、供給源別（トウモロコシベースのキシリトール、樺ベースのキシリトール、およびサトウキビ残渣ベースのキシリトー...
世界のキシリトール市場規模は、予測期間中に6.73%のCAGRで、2026年の8億8,546万ドルから2034年までに14億9,107万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
アップサイクルタンパク質原料の市場規模、シェアおよび業界分析、ソースストリーム別（乳製品副流、油糧種子プレスケーキ/ミール、海洋副産物、醸造所使用済み...
アップサイクルタンパク質原料の市場規模は、予測期間中のCAGR 6.83%で、2026年の425億ドルから2034年までに720億9000万ドルに成長すると予測されています。... 続きを読む
これらのレポートの主な目的は、健康負担、医療資源、医療インフラ、医療サービス、および主要な医療機器の設置台数に関するデータに基づく洞察を提供することです。これらのレポートは、医療ニーズと医療機器の普及率に基づいて市場の可能性を評価し、ヘルスケア製品の需要拡大を目指す戦略を推進する上で重要な役割を果たします。
当社のヘルスケア・インサイトレポートはどのように役立つのか？
- 市場の可能性を評価
- 事業拡大に向けた優先地域を特定
- 買い替え・アップグレードの機会を評価し、医療施設のニーズに合わせて製品ポートフォリオを最適化
- 地域別ヘルスケア市場の魅力度、インフラ整備状況、設備投資機会を評価
- 総アドレス可能市場（TAM）を評価し、新技術・新製品に対する市場の準備状況を評価
医療費
世界の医療費は、人口の高齢化と慢性疾患の増加による医療ニーズの変化を背景に、2024年には11.1兆米ドルに達しました。
- 米国では、年間医療費の約90%が慢性疾患および精神疾患を抱える人々に向けられています。
- 世界の60歳以上の人口は2050年までに21億人に達し、世界人口の26%を占めると予測されています。
2024年、医療費は世界のGDPの約10.0%を占めました。世界の1人当たり医療費は約1,354米ドルでしたが、先進国と発展途上国の間には大きな格差があります。
| 1人当たり医療費 | |
|---|---|
| 米国 | 12,740米ドル |
| 日本 | 3,890米ドル |
| 中国 | 675米ドル |
| インドネシア | 395米ドル |
| インド | 102米ドル |
医療資源
| 人口1,000人当たりの医師数 | |
|---|---|
| 高所得国 | 3.7 |
| 中所得国 | 2.3 |
| 低所得国 | 0.4 |
医療インフラ
病院や病床などの医療インフラについては、医療費や医療資源のデータと同様に、先進国、発展途上国、後発開発途上国の間で大きな格差があります。
| 人口10万人当たりの集中治療室（ICU）病床数 | |
|---|---|
| 高所得国 | 12.8 |
| 中所得国 | 5.6 |
| 低所得国 | 2.5未満 |
当社のヘルスケア・インサイトレポートの範囲
-
1. はじめに
- 1.1 調査範囲
- 1.2 調査方法
- 2. エグゼクティブサマリー
-
3. 医療費（2021～2034年）
- 3.1 総医療費
- 3.2 1人当たり医療費
- 3.3 GDPに占める医療費の割合
- 3.4 資金源別医療費
-
4. 医療インフラ（2025年）
- 4.1 病院数
- 4.2 公立病院と民間病院の数
- 4.3 病床数
- 4.4 公立病院と民間病院の病床数
- 4.5 集中治療室（ICU）病床数
- 4.6 手術室数
- 4.7 介護施設数
- 4.8 介護施設の病床数
- 4.9 画像診断センター数
-
5. 医療資源（2025年）
- 5.1 医師数
- 5.2 看護師数
- 5.3 循環器内科医数
- 5.4 神経内科医数
- 5.5 整形外科医数
- 5.6 放射線科医数
- 5.7 歯科医師数
- 5.8 薬剤師数
-
6. 医療機器の設置台数（2025年）
- 6.1 コンピュータ断層撮影（CT）装置
- 6.2 磁気共鳴画像（MRI）装置
- 6.3 陽電子放射断層撮影（PET/CT）装置
- 6.4 超音波診断装置
- 6.5 X線装置
- 6.6 マンモグラフィ装置
- 6.7 Cアーム装置
- 6.8 患者モニタリング装置
- 6.9 カテーテル検査室
- 6.10 人工呼吸器
- 6.11 心電図（ECG）装置
- 6.12 透析装置
以下の国を対象として、この範囲をカバーできます：
- 米国
- カナダ
- 英国
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- スペイン
- トルコ
- オランダ
- スイス
- ポーランド
- ベルギー
- スウェーデン
- オーストリア
- 中国
- 日本
- インド
- 韓国
- オーストラリア
- シンガポール
- マレーシア
- インドネシア
- タイ
- ニュージーランド
- フィリピン
- ブラジル
- メキシコ
- アルゼンチン
- 南アフリカ
- アラブ首長国連邦
- サウジアラビア
- もっと見る...
上記のリストに含まれていない特定の国についても、このデータを提供できるかどうかを評価することが可能です。
データソース
- 病院・医療施設の関係者へのインタビュー
- ヘルスケア市場における豊富な経験と調査範囲に関する専門知識を持つ専門家・キーオピニオンリーダー（KOL）へのインタビュー
- 関連団体が発行するレポート・データ
- 世界保健機関（WHO）、経済協力開発機構（OECD）、Eurostatなどの組織が公開するレポート・データ
- NCBI、ResearchGateなどが公開する研究論文
- 社内データリポジトリ – 関連レポート、データベース、カスタマイズプロジェクト
- 外部データベース（無料・有料）
- 医療施設・医療グループ、政府保健当局などが公開するレポート・データ
お問い合わせ
なぜ疫学レポートなのか？
疫学レポートの主な目的は、さまざまな集団、地域、期間にわたる疾患の発生率、 有病率、分布に関するデータに基づく知見を提供することです。 これらのレポートは、患者集団に基づく市場ポテンシャルの評価において重要な役割を果たし、 医薬品、医療機器、診断薬などのヘルスケア製品の開発戦略を推進します。 疫学レポートには、年齢、性別、地域、疾患ステージによるセグメンテーションが含まれ、 企業が市場参入、製品ポジショニング、臨床試験計画について 十分な情報に基づいた意思決定を行うことを可能にします。
当社の疫学レポートはどのように役立つのか？
患者集団に基づく潜在的／対応可能な市場の推定を支援します
患者集団の傾向に関する理解を提供します
ケアコストおよび治療薬市場の概要を提供します
疾患の全体像に関する理解を提供します
治療を受けている患者集団に関する理解を提供します
当社の疫学レポートの範囲
- 疾患／病態の概要
- 疾患／病態の総有病率、2019～2032年
- 疾患タイプ、年齢、性別による有病例の分布、2024年
- 疾患／病態の診断患者数、2019～2032年
- 疾患／病態の治療患者数、2019～2032年
- 疾患／病態のケアコスト、2024年
- 疾患／病態の総治療薬市場、2019～2032年
ご要望に応じて、特定の国を地理的範囲に追加できるかどうかの 実現可能性を確認できます。
USA
UK
Germany
France
Italy
Spain
Japan
China
India
Australia世界全体で、慢性疾患は全死亡のほぼ4分の3を占めています。現在、成人の3人に1人以上が 少なくとも1つの慢性疾患を抱えています。不健康なライフスタイルと高齢化は、 糖尿病や心血管疾患などの非感染性疾患の負担増加に寄与する 主要な要因の一部です。
- 国連人口基金（UNFPA）は、60歳以上の人口が2050年までに 約21億人に達すると予測しています（世界人口の約22％に相当）
- 世界で5億人以上が心血管疾患に苦しんでいます
慢性疾患のコスト
慢性疾患の管理およびこれらの慢性疾患に起因する病態の治療は、 先進国・途上国を問わず、すべての国の 総ヘルスケア支出の相当大きな割合を占めています。
米国では、年間ヘルスケア支出の約90％が慢性疾患および 精神疾患を抱える人々に費やされています。
世界経済フォーラムは、慢性疾患の治療にかかる世界全体のコストが 2030年までに約30兆米ドルになると推定しています。
特定国における慢性疾患の負担 （単位：百万人）
| 疾患 適応 |
米国 | 英国 | ドイツ | フランス | イタリア | スペイン | サウジアラビア | アラブ首長国 連邦 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 糖尿病 | 32.5 | 4.0 | 6.2 | 4.0 | 4.5 | 5.2 | 4.4 | 1.0 |
| 高血圧 | 148.2 | 23.2 | 30.7 | 22.2 | 25.3 | 15.7 | 15.2 | 5.3 |
| 腎臓結石 | 0.67 | 0.30 | 0.38 | 0.29 | 0.26 | 0.27 | 0.13 | 0.03 |
| 肥満 | 109.3 | 23.6 | 21.3 | 13.6 | 10.4 | 10.3 | 10.1 | 3.9 |
がん疫学
がんは、体内で異常な細胞が制御不能に増殖・拡散することを特徴とする 疾患群です。治療されない場合、がんは周囲の組織に浸潤し、 体の他の部位に転移する可能性があります。
毎年約2,000万件の新規がん症例が診断されており、そのうち約51％を男性が占めています。 中国、インド、米国、日本で世界の新規がん症例の約4％を占めています。
がん罹患率 – 上位10カ国（単位：百万新規症例）
China4.8
USA2.4
India1.4
Japan1.0
Russia0.64
Brazil0.63
Germany0.61
France
0.48
UK0.45
Italy0.44
一般的ながん上位10種（単位：百万新規症例）
| タイプ | がん罹患率 |
|---|---|
| 気管、気管支および肺 | 2.5 |
| 乳房 | 2.3 |
| 結腸・直腸 | 1.9 |
| 前立腺 | 1.5 |
| 胃 | 0.97 |
| 肝臓 | 0.87 |
| 甲状腺 | 0.82 |
| 子宮頸部 | 0.66 |
| 膀胱 | 0.61 |
| 非ホジキンリンパ腫 | 0.55 |
肺がん、乳がん、大腸がん、前立腺がんで 新規がん症例の約44％を占めています（非黒色腫皮膚がんを除く）。
糖尿病疫学
糖尿病は、体が十分なインスリンを産生できないか、 産生したインスリンを効果的に利用できないために、 血液中のグルコース値が上昇する慢性的な病態です。 高血糖が続くと、心臓、腎臓、目、神経に深刻な損傷を 引き起こす可能性があります。
世界で約5億4,000万人が糖尿病に苦しんでおり、 症例の40％以上が未診断です。
糖尿病の主な2つのタイプは1型と2型です。1型は 体がインスリン産生細胞を破壊する自己免疫疾患であり、 生涯にわたるインスリン療法を必要とします。一方、2型は 体が十分なインスリンを産生できないか、細胞がその作用に 抵抗性を示す代謝障害です。2型は有病糖尿病症例の 約96％を占めています。
糖尿病有病率 – 特定国（単位：百万症例）
USA32.5
UK4.0
Germany6.2
France4.0
Italy4.5
Spain5.2
Saudi Arabia4.4
UAE
1.0
糖尿病疫学レポート – 主な調査結果
診断済み集団
56.8%未診断集団
43.2%糖尿病タイプ別集団
1型
12,504,087 (4.4%)2型
269,376,970 (95.6%)年齢層別有病率
0–19 歳
579,27620–44 歳
46,553,35345–64 歳
91,116,784>64 歳
143,631,644性別別有病率
男性
146,030,908 (51.8%)女性
135,850,149 (48.2%)治療率
48.9%診断率
56.8%腎臓疾患疫学
血液から老廃物と余分な水分をろ過する役割を担う腎臓の機能を 損なう病態は、腎臓疾患として知られています。これらの疾患は、急性 腎障害から、適切に管理されない場合に腎不全へと進行する可能性のある 慢性腎臓病（CKD）まで多岐にわたります。主な原因には、糖尿病、 高血圧、感染症、遺伝性疾患が含まれます。
世界全体で、約7億人が慢性腎臓病（CKD）に 苦しんでいると推定されています。米国では成人の約14％が CKDを有すると推定されています。腎臓疾患は多くの先進国で 総ヘルスケア予算のほぼ2～4％を占めています。米国では、 腎臓疾患の年間コストは850億米ドル以上と 推定されています。
世界で約200万人が末期腎不全（ESRD）に苦しんでおり、 透析または腎移植を受けています。
ESRDの治療を受けている患者 - 特定国
|
USA
|
750,000 |
|
Japan
|
350,000 |
|
Brazil
|
200,000 |
|
Germany
|
80,000 |
|
UK
|
70,000 |
希少疾患疫学
WHOでは、10万人あたり65人未満に影響を及ぼす病態を希少疾患と 定義しています。7,000種類以上の希少疾患を合わせた世界全体の有病率は 約3億人です。希少疾患に苦しむ患者の65％以上が子供であり、 これらの疾患の大半には治療法がありません。
米国における特定希少疾患の有病率
| 嚢胞性線維症 | 筋萎縮性側索硬化症（ALS） | ハンチントン病 | デュシェンヌ型筋ジストロフィー（DMD） |
|---|---|---|---|
| 40,000 | 18,000 | 30,000 | 15,000 |
心血管疾患疫学
心血管疾患（CVD）は、冠動脈疾患、心不全、脳卒中、 高血圧などの病態を含む、心臓と血管に影響を及ぼす 疾患群です。これらは世界における主要な死因であり、多くの場合、 ライフスタイル要因と潜在的な健康状態の組み合わせに 起因します。
今後30年間で米国の成人の約60％が何らかの形の心血管 疾患（CVD）を有すると推定されており、CVDのコスト（直接的および 間接的）は約1.8兆米ドルになると見込まれています。世界全体では、 約7億人がCVDを抱えて生活しており、CVDは毎年3人に1人の 死亡の原因となっています。
高血圧有病率 – 特定国（単位：百万症例）cardio
USA148
UK23
Germany31
France22
Italy22
Spain16
Saudi Arabia15
UAE
5
