"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
油糧種子は、世界で最も重要な作物の1つであることが知られています。油知らず作物は、栄養失調を防ぎ、人間の食事や食料不安を改善し、収入の生成を通じて雇用を提供する可能性が高い有望な作物です。油糧種子の食物価値に加えて、それらは肥料、バイオディーゼル、医学などのいくつかの産業用途でも使用されています。化粧品、動物飼料、繊維、塗料など。さらに、植物油の消費量の増加と、さまざまな発展途上国でのその高生産により、市場での油糧種子の需要が促進されます。経済協力開発機関(OECD)レポート2022によると、植物油の消費は2031年までに249 mtに達すると予測されています。この節は、人口増加と中所得国での植物油の使用の増加により、総消費量の66%を占める可能性があります。
遺伝子工学的アプローチは、油知らず作物の油分の昇給において重要なブレークスルーを示しています。農業バイオテクノロジーの進歩は、遺伝子修飾(GM)種子を導入することにより、油脂の経済を改善するための主要な要因です。さらに、昆虫耐性や除草剤耐性などのバイオテクノロジー特性を導入すると、種子の価値と油脂市場が大幅に増加する可能性があります。たとえば、2022年6月、アメリカの農業化学および種子会社、BASF SE、欧州多国籍企業、M.S。高度な検出および診断センサーの製造業者であり革新者であるTechnologiesは、米国およびカナダの農民向けの線虫耐性大豆(NRS)特性を備えた次世代の入隊E3大豆を開発するための合意に署名しました。
Covid-19のパンデミックは、植物油の強い需要とわずかな生産の減少、特に菜種や大豆の減少のために、油脂産業の成長に適度に影響を与えました。サプライチェーンの故障に関連する消費者のリスクと食品サービスの消費を家庭料理に置き換えるため、小売食料品の需要は急増しました。政府によって設定された制限的な貿易措置は、油糧種子を含む全体的な食料供給に深刻な影響を与えました。 USDAレポート2020によると、米国は2020年に380万トンの大豆在庫を記録しました。これは前年よりも比較的低かったです。この地域はまた、キャノーラ価格の急増を観察しました。これは、世界的な金融危機の中で最も高いものでした。
レポートは、次の重要な洞察をカバーします。
大豆セグメントは、世界的な油糧種子の大幅な市場シェアを保持することが期待されています。大豆オイルは、さまざまな揚げや焼き食品のために、フードプロセッサやフードサービスオペレーターによってますます使用されています。さらに、大豆オイルは、調理、揚げ、マーガリン、および短縮に広く使用されています。食品セクターで大豆オイルを使用することに加えて、それはまた、のための原料として広く使用されていますバイオディーゼルより高い英国の熱ユニット(BTU)の価値を提供し、より効率的に燃焼します。世界農業需要と供給の見積もりレポートによると、2021年5月のレポートは、バイオ燃料生産のために大豆オイルの使用が今後数年間で高くなると予想されています。したがって、大豆の需要の高まりにより、製造業者は生産能力を拡大して、需要の増加を満たすようになりました。たとえば、2022年5月、アメリカのグローバルフードコーポレーションであるCargill Inc.は、ミズーリ州に新しい大豆加工施設を建設する予定でした。この新工場は、食物、動物飼料、燃料市場に対する油糧種子の需要の高まりを支援します。
菜種セグメントは、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されます。また、市場では、栄養上の利点と容易な入手可能性により、菜種の小売消費量が増加しました。菜種には、かなりの量のマグネシウム、カルシウム、カリウム、およびその他の栄養素が含まれています。菜種は、クリーム、オイル、ローションなどのパーソナルケア製品にも使用されています。したがって、多くの業界にわたる菜種の多様なアプリケーションは、市場での需要を推進しています。
従来のセグメントは、世界市場の大部分を保有することが期待されています。従来の油糧種子は、遺伝子組み換えされたものと比較して価格が安くなっています。さらに、市場における有機的および健康的な製品に対する需要の増加により、従来の種子の需要が増加しました。
食品&飲料セグメントは、大幅なグローバルな市場シェアを保持することが期待されています。オイルシードは、高オイルとタンパク質の含有量により、食品産業にさまざまな機会を提供します。油植物作物は、さまざまな食品用途で使用される食用油の生産のために主に栽培されています。油糧種子には、有益なオメガ-3脂肪酸、リグナン(植物性エストロゲン)、およびフィトステロールが含まれており、これも新規食品の発達と生産を操縦しました。 Sileseeds業界で事業を展開しているプレーヤーは、市場シェアを拡大するためにさまざまなビジネス戦略を採用しました。たとえば、2023年4月、カナダの個人が保有しているリチャードソンインターナショナルは、テネシー州メンフィスにあるウェッソンオイル施設に2億2000万米ドルの投資を発表しました。この投資は、既存の製油所を新しい最先端の製油所工場に置き換え、会社が植物油の世界的な需要の高まりを満たすのを支援します。
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アジア太平洋地域は、世界の油糧種子市場の大部分を占めると予想されています。中国は油糧種子の最大の消費者であることが知られています。 2021年に経済的複雑さの観測所(OECD)レポートによると、中国は31,863(KT)の油糧種子を消費しました。国の主要な油糧種子には、大豆、菜種、綿実、ピーナッツ、ヒマワリの種が含まれます。さらに、最近の食品消費の成長、食事の傾向の変化、油糧種子作物の持続可能な生産の増加は、この地域の油糧種子の市場をさらに駆り立てています。
南アメリカは、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。ブラジルは、特に大豆の最大の生産者であることが知られています。大豆は、地域全体の食料生産と産業で使用されています。 2021年に経済的複雑さの観測所(OECD)レポートによると、ブラジルは390億米ドルの大豆を輸出しました。大豆の油糧種子は、経済的および社会的影響を大きく伴う国の最近の農業開発の原動力となっています。この地域の主要なプレーヤーは、競争力を達成するためにいくつかのビジネス戦略を採用しています。たとえば、2020年5月、ブラジルのアグリビジネスおよび食品会社であるBunge Limitedは、IMCOPAから2つの大豆を砕く植物を買収しました。この買収は、会社がブラジルの最大の大豆クラッシャーとしての地位を統合するのに役立ちました。
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