油糧種子市場規模、シェア、タイプ別分析（コプラ、綿実、パーム核、菜種、大豆など）、カテゴリー別（従来型および遺伝子組み換え）、最終用途別（食品および飲料、パーソナルケアおよび化粧品、バイオ燃料、動物飼料など）、および地域予測、2026年から2034年

世界の油糧種子市場規模は、2025年に3,556億4,000万米ドルと評価されています。市場は2026年の3,775億4,000万米ドルから2034年までに6,090億5,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に6.16%のCAGRを示します。

油糧種子は世界で最も重要な作物の 1 つであることが知られています。油糧種子作物は、栄養失調を予防し、人間の食生活と食糧不安を改善し、収入創出を通じて雇用を提供する高い可能性を秘めた有望な作物です。油糧種子は食用としての価値に加えて、肥料、バイオディーゼル、医薬品、 化粧品、動物飼料、繊維、塗料など。さらに、さまざまな発展途上国における植物油の消費量の増加とその高生産により、市場での油糧種子の需要が高まっています。経済協力開発機構（OECD）の2022年報告書によると、植物油の消費量は2031年までに2億4,900万トンに達すると予測されており、低・中所得国における人口増加と一人当たりの植物油使用量の増加により、食料使用が総消費量の66％を占める可能性がある。

遺伝子工学的アプローチは、油糧種子作物の油含有量を高める上で大きな進歩をもたらしました。農業バイオテクノロジーの進歩は、遺伝子組み換え (GM) 種子の導入によって油糧種子の経済性を改善する主な推進力です。さらに、昆虫耐性や除草剤耐性などのバイオテクノロジー形質の導入により、種子の価値と油糧種子市場が大幅に増加する可能性があります。たとえば、2022 年 6 月には、米国の農薬および種子会社である Corteva Agriscience、欧州の多国籍企業である BASF SE、および M.高度な検出および診断センサーのメーカーおよびイノベーターであるテクノロジーズは、米国およびカナダの農家向けに線虫耐性大豆 (NRS) 形質を備えた次世代エンリスト E3 大豆を開発する契約を締結しました。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響 

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、植物油に対する強い需要と、特に菜種と大豆の生産量のわずかな減少により、油糧種子産業の成長に適度な影響を与えました。サプライチェーンの崩壊に伴う消費者リスクにより小売食料品の需要が急増し、外食サービスの消費が家庭料理に取って代わられた。政府が定めた貿易制限措置は、油糧種子を含む食料供給全体に深刻な影響を及ぼした。 USDAの2020年報告書によると、2020年に米国の大豆在庫は380万トンを記録したが、これは前年に比べて比較的少なかった。この地域ではキャノーラの価格の高騰も観察され、世界金融危機中に最高値を記録した。

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察が取り上げられます。

• 主要な市場プレーヤーが発売した製品
• 油糧種子市場の概要
• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）が油糧種子産業に与える影響
• 油糧種子市場の原動力
• さまざまな分野における油糧種子の応用

タイプ別分析

大豆セグメントは、世界の油糧種子市場で大きなシェアを保持すると予想されています。大豆油は、食品加工業者や食品サービス業者によってさまざまな揚げ物や焼き物に使用されることが増えています。さらに、大豆油は調理、揚げ物、マーガリン、ショートニングなどに広く使用されています。大豆油は食品分野で使用されるだけでなく、食品の原料としても広く使用されています。バイオディーゼルこれにより、より高い英国熱量単位 (BTU) 値が得られ、より効率的に燃焼します。 2021年5月の世界農業需給推計報告書によると、バイオ燃料生産のための大豆油の使用は今後数年間で増加すると予想されています。したがって、大豆の需要の増加により、メーカーは需要の増加に対応するために生産能力を拡大しました。たとえば、2022 年 5 月、アメリカの世界的食品非上場企業であるカーギル社は、ミズーリ州に新しい大豆加工施設を建設する計画を立てました。新工場は、食品、動物飼料、燃料市場向けの油糧種子の需要の高まりを支えることになる。

菜種セグメントは、予測期間中に高い CAGR で成長すると予想されます。市場では、栄養上の利点と入手の容易さにより、菜種の小売消費も増加しました。菜種には、マグネシウム、カルシウム、カリウム、その他の栄養素が豊富に含まれています。菜種は、クリーム、オイル、ローションなどのパーソナルケア製品にも使用されています。したがって、多くの産業にわたる菜種の多様な用途が市場での需要を促進しています。

カテゴリー別分析

従来型セグメントは世界市場で大きなシェアを握ると予想されている。従来の油糧種子は、遺伝子組み換えのものに比べて価格が安い。さらに、市場でのオーガニックで健康的な製品への需要の高まりにより、従来の種子の需要も増加しました。

最終用途別の分析

食品および飲料部門は、世界的に大きな市場シェアを保持すると予想されます。油糧種子は、油分とタンパク質の含有量が高いため、食品産業にさまざまな機会をもたらします。油糧種子作物は主に食用油の生産のために栽培されており、食用油はさまざまな食品用途に使用されます。油糧種子には有益なオメガ 3 脂肪酸、リグナン (植物エストロゲン)、および植物ステロールが含まれており、これらは新しい食品の開発と生産にも影響を与えました。油糧種子業界で活動するプレーヤーは、市場シェアを拡大​​するためにさまざまなビジネス戦略を採用しました。たとえば、2023年4月、カナダの農業・食品産業の非公開企業であるリチャードソン・インターナショナルは、テネシー州メンフィスにあるウェッソン石油施設に2億2,000万米ドルを投資すると発表した。この投資により、既存の製油所が新しい最先端の製油所に置き換えられ、同社は植物油に対する世界的な需要の増大に対応できるようになる。

地域別分析

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アジア太平洋地域は世界の油糧種子市場で大きなシェアを占めると予想されています。中国は油糧種子の最大の消費国として知られています。経済複雑監視機構（OECD）の報告書によると、2021年に中国は31,863（千トン）の油糧種子を消費した。この国の主要な油糧種子には、大豆、菜種、綿実、ピーナッツ、ヒマワリの種が含まれます。さらに、最近の食品消費量の増加、食生活の傾向の変化、油糧種子作物の持続可能な生産の増加により、この地域の油糧種子市場はさらに推進されています。

南米は、予測期間中に高い CAGR で成長すると予想されます。ブラジルは油糧種子、特に大豆の最大の生産国として知られています。大豆は、この地域全体で食料生産や産業に使用されています。経済複雑監視機構（OECD）の報告書によると、2021年にブラジルは390億米ドルの大豆を輸出した。大豆油糧種子は、国の最近の農業発展の原動力となっており、経済的、社会的に大きな影響を与えています。この地域の主要企業は、競争力を高めるためにいくつかのビジネス戦略を採用しています。たとえば、2020年5月、ブラジルのアグリビジネスおよび食品会社であるバンゲ・リミテッドは、インコパから2つの大豆破砕プラントを買収した。この買収により、同社はブラジル最大の大豆粉砕機としての地位を強固にすることができた。

主要な市場プレーヤー

• BASF SE
• Bayer AG
• Corteva Agriscience
• Cargill Inc.
• Syngenta Group
• Archer Daniels Midland
• Wilmar International
• Bunge Ltd.
• Richardson International
• Australian Oilseeds Investments Pty Ltd

油糧種子市場セグメンテーション分析

主要な業界の発展

• 2023 年 3 月、農業サプライ チェーン ソリューション会社である Scoular は、再生可能燃料を目的としたカンザス州の油糧種子粉砕施設に投資しました。この投資により、生産者は急成長する再生可能燃料市場に参加できるようになる。
• フランスに本拠を置く商品会社サクデンは、2022年2月に穀物と油糧種子の新たな取引部門を設立し、2022年3月からパリとシンガポールから業務を開始する。