ケフィア市場規模、シェア及びCOVID-19影響分析：製品タイプ別（乳製品ベース及び非乳製品）、性質別（有機及び従来型）、カテゴリー別（フレーバー付き及び無香料）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売）、地域別予測、2020-2032年

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目次:

1. 導入
   1. 研究範囲
   2. 市場セグメンテーション
   3. 研究方法論
   4. 定義と仮定
2. エグゼクティブサマリー
3. 市場のダイナミクス
   1. マーケットドライバー
   2. 市場の抑制
   3. 市場機会
   4. 新たな傾向
4. 重要な洞察
   1. 親/関連市場の概要
   2. 業界のSWOT分析
   3. サプライチェーンと規制分析
   4. 最近の業界開発 - ポリシー、パートナーシップ、新製品タイプの発売、合併＆買収
   5. 定性分析（Covid-19に関連して）
      1. Covid-19の影響
      2. サプライチェーンの課題
      3. Covid-19による潜在的な機会
5. グローバルケフィア市場分析、洞察と予測、2016-2027
   1. 重要な調査結果 /要約
   2. 市場規模の見積もりと予測 
      1. 製品タイプ別
         1. 乳製品ベース
         2. 非乳製品
      2. 本質的に
         1. オーガニック
         2. 従来の
      3. カテゴリ別
         1. 風味
         2. 非lavoured
      4. 流通チャネルによる
         1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
         2. 専門店
         3. コンビニエンスストア
         4. オンライン小売
         5. 他の加工食品
      5. 地域別
         1. 北米
         2. ヨーロッパ
         3. アジア太平洋
         4. 南アメリカ
         5. 中東とアフリカ
6. 北米Kefir市場分析、洞察と予測、2016-2027
   1. 重要な調査結果 /要約
   2. 市場規模の見積もりと予測
      1. 製品タイプ別
         1. 乳製品ベース
         2. 非乳製品
      2. 本質的に
         1. オーガニック
         2. 従来の
      3. カテゴリ別
         1. 風味
         2. 非lavoured
      4. 流通チャネルによる
         1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
         2. 専門店
         3. コンビニエンスストア
         4. オンライン小売
         5. 他の加工食品
      5. 国によって（価値）
         1. 私たち
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         2. カナダ
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         3. メキシコ
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
7. ヨーロッパケフィア市場分析、洞察と予測、2016-2027
   1. 重要な調査結果 /要約
   2. 市場規模の見積もりと予測
      1. 製品タイプ別
         1. 乳製品ベース
         2. 非乳製品
      2. 本質的に
         1. オーガニック
         2. 従来の
      3. カテゴリ別
         1. 風味
         2. 非lavoured
      4. 流通チャネルによる
         1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
         2. 専門店
         3. コンビニエンスストア
         4. オンライン小売
         5. 他の加工食品
      5. 国によって（価値）
         1. ドイツ
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         2. フランス
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         3. イタリア
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         4. 英国
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         5. スペイン
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         6. ヨーロッパの残り
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
8. アジア太平洋地域の市場分析、洞察と予測、2016-2027
   1. 重要な調査結果 /要約
   2. 市場規模の見積もりと予測 
      1. 製品タイプ別
         1. 乳製品ベース
         2. 非乳製品
      2. 本質的に
         1. オーガニック
         2. 従来の
      3. カテゴリ別
         1. 風味
         2. 非lavoured
      4. 流通チャネルによる
         1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
         2. 専門店
         3. コンビニエンスストア
         4. オンライン小売
         5. 他の加工食品
      5. 国によって（価値）
         1. 中国
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         2. インド
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         3. 日本
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         4. オーストラリア
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         5. アジア太平洋地域の残り
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
9. 南アメリカケフィア市場分析、洞察と予測、2016-2027
   1. 重要な調査結果 /要約
   2. 市場規模の見積もりと予測
      1. 製品タイプ別
         1. 乳製品ベース
         2. 非乳製品
      2. 本質的に
         1. オーガニック
         2. 従来の
      3. カテゴリ別
         1. 風味
         2. 非lavoured
      4. 流通チャネルによる
         1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
         2. 専門店
         3. コンビニエンスストア
         4. オンライン小売
         5. 他の加工食品
      5. 国によって（価値）
         1. ブラジル
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         2. アルゼンチン
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
         3. 南アメリカの残り
            1. 製品タイプ別
               1. 乳製品ベース
               2. 非乳製品
10. 中東とアフリカのケフィア市場分析、洞察と予測、2016-2027
    1. 重要な調査結果 /要約
    2. 市場規模の見積もりと予測
       1. 製品タイプ別
          1. 乳製品ベース
          2. 非乳製品
       2. 本質的に
          1. オーガニック
          2. 従来の
       3. カテゴリ別
          1. 風味
          2. 非lavoured
       4. 流通チャネルによる
          1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
          2. 専門店
          3. コンビニエンスストア
          4. オンライン小売
          5. 他の加工食品
       5. 国によって（価値）
          1. 南アフリカ
             1. 製品タイプ別
                1. 乳製品ベース
                2. 非乳製品
          2. uae
             1. 製品タイプ別
                1. 乳製品ベース
                2. 非乳製品
          3. 中東とアフリカの残り
             1. 製品タイプ別
                1. 乳製品ベース
                2. 非乳製品
11. 競合マトリックス
    1. 主要なプレーヤーが採用するビジネス戦略
    2. 2019年の主要メーカーによるグローバルケフィア市場収益シェア/ランキング分析
12. 会社のプロフィール
    1. Lifeway Foods、Inc。
       1. 概要
       2. 説明
       3. 製品タイプのポートフォリオ
       4. 財務（パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ）
       5. 最近の開発
    2. Danone S.A.
       1. 概要
       2. 説明
       3. 製品タイプのポートフォリオ
       4. 財務（パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ）
       5. 最近の開発
    3. ネスレS.A.
       1. 概要
       2. 説明
       3. 製品タイプのポートフォリオ
       4. 財務（パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ）
       5. 最近の開発
    4. Hain Celestial Group、Inc。
       1. 概要
       2. 説明
       3. 製品タイプのポートフォリオ
       4. 財務（パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ）
       5. 最近の開発
    5. Boutiful Dairy Limited
       1. 概要
       2. 説明
       3. 製品タイプのポートフォリオ
       4. 財務（パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ）
       5. 最近の開発
    6. グリーンバレークリーマリー
       1. 概要
       2. 説明
       3. 製品タイプのポートフォリオ
       4. 財務（パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ）
       5. 最近の開発
    7. 新鮮な乳製品
       1. 概要
       2. 説明
       3. 製品タイプのポートフォリオ
       4. 財務（パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ）
       5. 最近の開発
    8. Maple Hill Creamery、LLC
       1. 概要
       2. 説明
       3. 製品タイプのポートフォリオ
       4. 財務（パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ）
       5. 最近の開発
    9. エミAG
       1. 概要
       2. 説明
       3. 製品タイプのポートフォリオ
       4. 財務（パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ）
       5. 最近の開発
    10. アイスランドミルク＆スカイ協定社
        1. 概要
        2. 説明
        3. 製品タイプのポートフォリオ
        4. 財務（パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ）
        5. 最近の開発
13. 付録

テーブルのリスト

表1：グローバルケフィア市場収益（USD BN）予測、2016–2027

表2：グローバルケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表3：Global Kefir Market Revenue（USD BN）予測、本質的に、2016–2027

表4：グローバルケフィア市場収益（USD BN）予測、カテゴリ別、2016–2027

表5：Global Kefir Market Revenue（USD BN）予測、配信チャネル、2016–2027

表6：グローバルケフィア市場収益（USD BN）予測、地域ごと、2016–2027

表7：北米ケフィア市場収益（USD BN）予測、2016–2027

表8：北米ケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表9：北米Kefir Market Revenue（USD BN）予測、本質的に、2016〜2027年

表10：北米Kefir Market Revenue（USD BN）予測、カテゴリ別、2016–2027

表11：北米Kefir Market Revenue（USD BN）予測、配信チャネル、2016–2027

表12：北米Kefir Market Revenue（USD BN）予測、2016年から2027年まで

表13：米国ケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表14：カナダケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表15：メキシコケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表16：Europe Kefir Market Revenue（USD BN）予測、2016–2027

表17：ヨーロッパケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表18：Europe Kefir Market Revenue（USD BN）予測、本質的に、2016–2027

表19：ヨーロッパケフィア市場収益（USD BN）予測、カテゴリ別、2016–2027

表20：ヨーロッパケフィア市場収益（USD BN）予測、流通チャネル、2016–2027

表21：ヨーロッパケフィア市場収益（USD BN）予測、2016年から2027年まで

表22：ドイツケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表23：フランスケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表24：イタリアケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表25：スペインケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表26：英国ケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表27：ヨーロッパの残りのケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表28：アジア太平洋地域市場収益（USD BN）予測、2016–2027

表29：アジア太平洋地域市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表30：アジア太平洋地域市場収益（USD BN）予測、2016年から2027年まで

表31：アジア太平洋ケフィア市場収益（USD BN）予測、カテゴリ別、2016–2027

表32：アジア太平洋地域の市場収益（USD BN）予測、配信チャネル、2016–2027

表33：アジア太平洋地域市場収益（USD BN）予測、2016年から2027年まで

表34：中国ケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表35：インドケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表36：日本ケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表37：オーストラリアケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表38：アジア太平洋地域の残りのKefir市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表39：南アメリカケフィア市場収益（USD BN）予測、2016–2027

表40：南アメリカケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表41：南アメリカケフィア市場収益（USD BN）予測、本質的に、2016〜2027

表42：南アメリカケフィア市場収益（USD BN）予測、カテゴリ別、2016〜2027

表43：南アメリカケフィア市場収益（USD BN）予測、配信チャネル、2016–2027

表44：南アメリカケフィア市場収益（USD BN）予測、2016年から2027年まで

表45：ブラジルケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表46：Argentina Kefir Market Revenue（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表47：南アメリカの残りのケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表48：中東とアフリカのケフィア市場収益（USD BN）予測、2016–2027

表49：中東とアフリカのケフィア市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表50：中東とアフリカのケフィア市場収益（USD BN）予測、本質的に、2016〜2027年

表51：中東とアフリカのケフィア市場収益（USD BN）予測、カテゴリー別、2016–2027

表52：中東とアフリカのケフィア市場収益（USD BN）予測、流通チャネル、2016-2027

表53：中東とアフリカのケフィア市場収益（USD BN）予測、2016年から2027年まで

表54：南アフリカKefir Market Revenue（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表55：UAE Kefir Market Revenue（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

表56：中東とアフリカの残りのKefir市場収益（USD BN）予測、製品タイプ、2016–2027

図のリスト

図1：2019年および2027年の製品タイプ別のグローバルケフィア市場収益（USD BN）の内訳

図2：Global Kefir Market Revenue（USD BN）Nature、2019年および2027年の内訳

図3：グローバルケフィア市場収益（USD BN）カテゴリ別の内訳、2019年および2027年

図4：流通チャネルによるグローバルケフィア市場収益（USD BN）の内訳、2019年および2027年

図5：地域別のグローバルケフィア市場収益（USD BN）の内訳、2019年および2027年

図6：製品タイプ、2018年および2027年のグローバルケフィア市場シェア（％）

図7：Global Kefir Market Share（％）Nature、2018＆2027

図8：カテゴリー別のグローバルケフィア市場シェア（％）、2018年および2027年

図9：流通チャネルによるグローバルケフィア市場シェア（％）、2018年と2027年

図10：地域ごとのグローバルケフィア市場シェア（％）、2018年と2027年

図11：北米ケフィア市場価値（USD BN）、製品タイプ、2019年および2027年

図12：北米ケフィア市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図13：North America Kefir Market Value（USD BN）Nature、2019＆2027

図14：北米ケフィア市場価値のシェア（％）自然、2019年

図15：北米ケフィア市場価値（USD BN）カテゴリ、2019年と2027年

図16：北米ケフィア市場価値シェア（％）カテゴリ、2019年

図17：北米ケフィア市場価値（USD BN）、2019年と2027年の流通チャネルによる

図18：北米ケフィア市場価値シェア（％）、流通チャネル、2019年

図19：北米Kefir市場価値（USD BN）国、2019年と2027年

図20：北米ケフィア市場価値のシェア（％）国、2019年

図21：2019年と2027年の製品タイプ別の米国ケフィア市場価値（USD BN）

図22：2019年の製品タイプ別の米国ケフィア市場価値のシェア（％）

図23：カナダケフィア市場価値（USD BN）、製品タイプ、2019年および2027年

図24：カナダケフィア市場価値シェア（％）製品タイプ、2019年

図25：製品タイプ、2019年と2027年のメキシコケフィア市場価値（USD BN）

図26：メキシコケフィア市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図27：2019年と2027年の製品タイプ別のヨーロッパケフィア市場価値（USD BN）

図28：ヨーロッパケフィア市場価値シェア（％）製品タイプ、2019年

図29：ヨーロッパケフィア市場価値（USD BN）、2019年と2027年

図30：ヨーロッパのケフィア市場価値シェア（％）自然、2019年

図31：ヨーロッパケフィア市場価値（USD BN）カテゴリ、2019年および2027年

図32：ヨーロッパケフィア市場価値シェア（％）カテゴリ、2019年

図33：流通チャネルによるヨーロッパケフィア市場価値（USD BN）、2019年と2027年

図34：ヨーロッパケフィア市場価値のシェア（％）流通チャネル、2019年

図35：2019年と2027年の国別ヨーロッパケフィア市場価値（USD BN）

図36：ヨーロッパケフィア市場価値シェア（％）国、2019年

図37：製品タイプ、2019年および2027年のドイツケフィア市場価値（USD BN）

図38：ドイツケフィア市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図39：製品タイプ、2019年および2027年のフランスケフィア市場価値（USD BN）

図40：France Kefir市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図41：2019年と2027年の製品タイプによるイタリアケフィア市場価値（USD BN）

図42：イタリアケフィア市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図43：製品タイプ、2019年および2027年のスペインケフィア市場価値（USD BN）

図44：スペインケフィア市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図45：製品タイプ、2019年および2027年の英国Kefir市場価値（USD BN）

図46：英国のケフィア市場価値シェア（％）製品タイプ、2019年

図47：ヨーロッパの残りのケフィア市場価値（USD BN）、製品タイプ、2019年および2027年

図48：ヨーロッパの残りのケフィア市場価値シェア（％）、製品タイプ、2019年

図49：アジア太平洋キーフィア市場価値（USD BN）、製品タイプ、2019年および2027年

図50：アジア太平洋地域の市場価値シェア（％）製品タイプ、2019年

図51：Asia Pacific Kefir Market Value（USD BN）Nature、2019＆2027

図52：Asia Pacific Kefir市場価値のシェア（％）Nature、2019

図53：アジア太平洋ケフィア市場価値（USD BN）カテゴリ、2019年および2027年

図54：アジア太平洋地域の市場価値シェア（％）カテゴリー、2019年

図55：流通チャネルによるアジア太平洋Kefir市場価値（USD BN）、2019年と2027年

図56：アジア太平洋地域の市場価値シェア（％）、流通チャネル、2018年

図57：2019年および2027年のアジア太平洋Kefir市場価値（USD BN）

図58：アジア太平洋地域市場価値のシェア（％）2019年

図59：2019年と2027年の製品タイプによる中国ケフィア市場価値（USD BN）

図60：2019年の製品タイプごとの中国ケフィア市場価値のシェア（％）

図61：2019年と2027年の製品タイプによるインドケフィア市場価値（USD BN）

図62：インドケフィア市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図63：2019年と2027年の製品タイプによる日本ケフィア市場価値（USD BN）

図64：2019年の製品タイプごとの日本ケフィア市場価値シェア（％）

図65：2019年および2027年の製品タイプによるオーストラリアケフィア市場価値（USD BN）

図66：オーストラリアケフィア市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図67：製品タイプ、2019年および2027年のアジア太平洋キーフィア市場価値（USD BN）の残り

図68：アジア太平洋地域の残りのKefir市場価値シェア（％）製品タイプ、2019年

図69：南アメリカケフィア市場価値（USD BN）、製品タイプ、2019年および2027年

図70：南アメリカケフィア市場価値シェア（％）製品タイプ、2019年

図71：南アメリカケフィア市場価値（USD BN）Nature、2019＆2027

図72：南アメリカケフィア市場価値のシェア（％）自然、2019年

図73：南アメリカケフィア市場価値（USD BN）カテゴリ、2019年および2027年

図74：南アメリカケフィア市場価値シェア（％）カテゴリ、2019年

図75：南アメリカケフィア市場価値（USD BN）、流通チャネル、2019年と2027年

図76：南アメリカケフィア市場価値のシェア（％）、流通チャネル、2019年

図77：南アメリカケフィア市場価値（USD BN）、国、2019年と2027年

図78：南アメリカケフィア市場価値シェア（％）国、2019年

図79：製品タイプ、2019年および2027年のブラジルケフィア市場価値（USD BN）

図80：ブラジルケフィア市場価値シェア（％）製品タイプ、2019年

図81：Argentina Kefir市場価値（USD BN）、製品タイプ、2019年および2027年

図82：アルゼンチンケフィア市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図83：南アメリカの残りのケフィア市場価値（USD BN）、製品タイプ、2019年および2027年

図84：南アメリカの残りのケフィア市場価値のシェア（％）、製品タイプ、2019年

図85：中東とアフリカのケフィア市場価値（USD BN）、製品タイプ、2019年および2027年

図86：中東とアフリカの市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図87：Middle East＆Africa Kefir Market Value（USD BN）Nature、2019＆2027

図88：中東とアフリカのケフィア市場価値シェア（％）Nature、2019

図89：中東とアフリカのケフィア市場価値（USD BN）カテゴリ、2019年および2027年

図90：中東とアフリカの市場価値シェア（％）カテゴリ、2019年

図91：Middle East＆Africa Kefir市場価値（USD BN）、流通チャネル、2019年および2027年

図92：中東とアフリカの市場価値のシェア（％）、流通チャネル、2019年

図93：中東とアフリカのケフィア市場価値（USD BN）、2019年および2027年

図94：中東とアフリカのケフィア市場価値のシェア（％）国、2019年

図95：南アフリカケフィア市場価値（USD BN）、製品タイプ、2019年および2027年

図96：南アフリカケフィア市場価値シェア（％）製品タイプ、2019年

図97：2019年および2027年の製品タイプによるUAE Kefir市場価値（USD BN）

図98：UAE Kefir市場価値シェア（％）製品タイプ、2019年

図99：中東とアフリカの残りのキーフィア市場価値（USD BN）、製品タイプ、2019年と2027年

図100：中東とアフリカの残りのキーフィア市場価値のシェア（％）製品タイプ、2019年

図101：キープレーヤーによるグローバルケフィア市場収益（％）株式分析、2019年