"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
世界中のヨーグルトの消費が増加しているため、世界のヨーグルト市場規模は、予測期間にわたって継続的な上昇を目撃すると予測されています。近年、業界のプレーヤーは、変化する消費者の好みを満たすために、幅広いヨーグルト製品の実験と革新に重点を置いてきました。ヨーグルト製品には、オーガニック、アレルギー成分のない有機、乳製品などの属性があります。消費者の間ではより重要性が高まっています。
1993年から2012年までのカナダでのヨーグルト消費、農業農業省と農業食品カナダによると、ヨーグルト消費は著しく増加しています。免疫系の改善、糖尿病の低リスク、結腸直腸癌の可能性の低下、減量、悪いコレステロールの排除など、ヨーグルトを消費することのいくつかの健康上の利点についての消費者の意識のエスカレーションは、予測期間中にヨーグルト市場の成長を推進することが期待されています。
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ヨーグルトは、重大な健康上の利点のために、年齢のために人間によって消費されてきた古代の食べ物です。ストレプトコッカスサーモピレそしてLactobacillus bulgaricusヨーグルトの調製に使用される2つの主要な細菌培養です。
グローバル市場におけるフレーバーヨーグルトや植物ベースのヨーグルトなどの修正ヨーグルト製品の発射数の増加と、グローバルプレーヤーが採用した重要なマーケティングおよびプロモーション戦略は、予測期間中にヨーグルト市場の成長をさらに推進します。さらに、人々の可処分所得の増加により、発展途上国でのヨーグルトの売り上げの増加は、ヨーグルト産業の成長を加速させる可能性があります。しかし、ヨーグルトでの人工成分の使用の増加は、今後数年間でヨーグルト市場の成長を制限できるマイナスの健康への影響を与える可能性があります。
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製品の中で、ヨーグルトドリンクは、世界的な需要の増加により、今後数年間で迅速に成長すると予測されています。マザーデイリーやベネコルなどの企業による革新的で風味のあるヨーグルトドリンクの発売は、ヨーグルトドリンク市場の成長に貢献し続けると予測されています。
ハイパーマーケットとスーパーマーケットは、ヨーグルトの販売のためにリストされている流通チャネルの中で市場シェアの大部分を保持すると予測されています。セグメントの成長の理由は、先進国のほとんどの人々が、彼らに関連する利便性が高いため、スーパーマーケットからヨーグルトを購入することを好むことを示す研究結果に起因する可能性があります。ハイパーまたはスーパーマーケットで幅広いヨーグルトタイプ(より広範な選択範囲を顧客に提供する)の可用性は、このセグメントの成長のもう1つの理由です。
アジア太平洋地域のヨーグルト市場は、特に中国、日本、インドなどの国々でプロバイオティクスの需要が高まっているため、予測期間中に決定的に繁栄すると予想されています。中国では、総人口のうち、中国の人口の約83%がヨーグルトを消費しています。これらの人々は、その中にプロバイオティクスの含有量が存在するため、ヨーグルトを消費します。 APAC地域の発展途上国の可処分所得の増加により、保険料の食料品への支出が増加し、この地域のヨーグルト産業の成長を推進することが期待されています。
北米は、人々、特にギリシャのヨーグルトによるヨーグルトの消費が増加しているため、グローバルヨーグルト市場でスムーズに機能すると予想されています。新しいヨーグルト製品、特にこの地域の著名なマーケットプレーヤーによるヨーグルトドリンクとフレーバーヨーグルトの発売は、今後数年間で北米のヨーグルト産業の成長をさらに高めます。ヨーグルトの一人当たりの支出はヨーロッパ諸国で非常に多く、ヨーグルト市場の成長と発展に貢献する可能性があります。