香港の植物性食肉市場規模、シェアおよび業界分析、製品別（バーガーパティ、ソーセージ、ミートボール、鶏肉、その他）、流通チャネル別（小売および食品サービス）、および国別予測、2024～2032年

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目次:

1. 導入
   1. 研究範囲
   2. 市場の細分化
   3. 研究方法
   4. 定義と前提
2. エグゼクティブサマリー
3. 市場動向
   1. 市場の推進力
   2. 市場の制約
   3. 市場機会
   4. 市場動向
4. 重要な洞察
   1. アジア太平洋地域の植物性食肉市場の概要
   2. 香港食品産業の概要
   3. 香港の食肉産業の概要
   4. 香港の人口動向の概要
   5. 香港の植物ベースの食肉サプライチェーンの枠組み
   6. 業界SWOT分析
   7. 最近の業界の動向: 政策、パートナーシップ、新製品の発売、合併と買収
   8. 香港の植物性食肉業界による売上増加のための効果的なプロモーションの分析
   9. 新型コロナウイルス感染症に関する定性分析
5. 香港の植物性食肉市場の分析、洞察および予測、2019～2032年
   1. 主な調査結果/概要
   2. 市場規模の推定と予測 
      1. タイプ別
         1. バーガーパティ
         2. ソーセージ
         3. ミートボール
         4. チキン
         5. その他
      2. 流通チャネル別
         1. 小売り
         2. フードサービス
6. 競合分析
   1. 主要な業界の発展
   2. 香港市場ランキング分析 (2024)
   3. 会社概要
      1. ビヨンド・ミート株式会社
         1. 概要
         2. 製品ポートフォリオ
         3. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ)
         4. 最近の動向
         5. SWOT分析
      2. グリーンマンデーホールディングス（オムニフーズ）
         1. 概要
         2. 製品ポートフォリオ
         3. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ)
         4. 最近の動向
         5. SWOT分析
      3. 優れた食品技術 (Plant Sifu)
         1. 概要
         2. 製品ポートフォリオ
         3. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ)
         4. 最近の動向
         5. SWOT分析
      4. Charoen Pokphand Foods PLC (CPF) (ミートゼロ)
         1. 概要
         2. 製品ポートフォリオ
         3. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ)
         4. 最近の動向
         5. SWOT分析
      5. 動く山の食べ物
         1. 概要
         2. 製品ポートフォリオ
         3. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ)
         4. 最近の動向
         5. SWOT分析
      6. ユニリーバ（ベジタリアン・ブッチャー）
         1. 概要
         2. 製品ポートフォリオ
         3. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ)
         4. 最近の動向
         5. SWOT分析
      7. アンリミート株式会社
         1. 概要
         2. 製品ポートフォリオ
         3. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ)
         4. 最近の動向
         5. SWOT分析
      8. ネスレ S.A.
         1. 概要
         2. 製品ポートフォリオ
         3. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ)
         4. 最近の動向
         5. SWOT分析
      9. ConAgra Brands Inc. (ガーデン)
         1. 概要
         2. 製品ポートフォリオ
         3. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ)
         4. 最近の動向
         5. SWOT分析
      10. インポッシブル・フーズ株式会社
          1. 概要
          2. 製品ポートフォリオ
          3. 財務 (パブリックドメインおよび/または有料データベースで利用可能なデータ)
          4. 最近の動向
          5. SWOT分析
7. 戦略的推奨事項

テーブルのリスト

表 1: 新製品の発売、コラボレーションとパートナーシップ、拡張、投資

表 2: 香港の植物性食肉市場の量 (千トン) 予測、製品別、2019 ～ 2032 年

表 3: 香港の植物性肉市場価格 (米ドル/千トン)、製品別、2019 ～ 2032 年

表 4: 香港の植物性食肉市場の流通量 (トン) 予測、流通チャネル別、2019 ～ 2032 年

表 5: 香港の植物性肉市場価格 (米ドル/千トン)、流通チャネル別、2019 ～ 2032 年

フィギュア一覧

図 1: 香港の植物性食肉市場の製品別収益内訳 (トン、%)、2024 年および 2032 年

図 2: 中国の主要な革新的食品スタートアップ企業が調達した投資額 (2018 ～ 2022 年) 単位：100 万ドル

図 3: 香港の動物別食肉生産、輸出入、2022 年 (000 トン)

図 4: タイプ別の香港の農業生産、2022 年 (トン)

図 5: 種類別の香港農産物貿易、2022 年、(000 トン)

図 6: 動物別、香港の肉消費シェア (%)、2023 年

図 7: 香港および世界の一人当たりの肉の平均消費量 (kg)、2023 年

図 8: 香港の食肉産業に対する消費者動向の影響度

図 9: 香港の人口、前年比、成長率 (%)、2019 ～ 2023 年、

図 10: 食生活パターン別の香港の人口シェア (%)、2022 年

図 11: 年齢層別の香港の人口シェア (%)、2023 年 (%)

図 12: 香港の油糧種子、雑穀および油性果物の輸入シェア (%)、国別、2023 年、

図 13: 香港の植物性食肉産業の発展シェア (%)、種類別、2019 年から 2023 年、

図 14: 香港の植物性肉市場の量 (千トン)、製品別、2023 年と 2032 年

図 15: 香港の植物性食肉市場の数量シェア (%)、製品別、2023 年

図 16: 流通チャネル別の香港の植物性食肉市場量 (千トン)、2023 年および 2032 年

図 17: 流通チャネル別、香港の植物性食肉市場の数量シェア (%)、2023 年

図 18: 主要メーカー別の市場シェア分析、2023 年

図 19: 外食企業が採用した主要戦略、2019 年から 2023 年