花の種子市場規模、シェア及び業界分析：特性タイプ別（ハイブリッド種と開放受粉種）、用途別（露地栽培と保護栽培）、花の種類別（一年生、二年生、多年生）、および地域別予測（2025-2032年）

世界の花種子市場規模は2024年に25億8,000万米ドルと評価された。市場は2025年の27億1,000万米ドルから2032年までに39億6,000万米ドルへ成長し、予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.56%を示すと予測されている。2024年には欧州が花種子の市場を支配し、57.75%のシェアを占めた。

さらに、家庭菜園や造園の人気に支えられ、米国の花種子市場は2032年までに4億5650万米ドルに達すると予測されている。

花の種子は開花植物が生産する微小な乾燥構造体であり、胚とその栄養源を含みます。世界市場は、可処分所得の増加、持続可能かつ有機的な実践、園芸製品の人気拡大、種子技術の進歩など、複数の要因によって牽引されるダイナミックな市場です。市場の主要プレイヤーは、変化する消費者嗜好と市場需要に対応するため、絶えず革新を続け、新たな種子品種や家庭菜園向けコレクションを開発しています。 

COVID-19パンデミックは市場の成長に悪影響を及ぼしました。世界中の花屋の約半数が営業を停止したため、花への需要が減少しました。需要側の急激な減少は農家に広範な影響を与えた。そのため、持続可能性を確保するため、花卉生産から代替作物生産へ転換した。この要因はパンデミック初期の数ヶ月間（平均30～60日間）の種子販売に深刻な影響を及ぼした。しかし、家庭菜園セグメントからの需要がパンデミック期間中の業界売上を均衡させた。

日本の花の種子市場インサイト

日本では、園芸文化の広がりや都市部でのガーデニング需要の増加を背景に、花の種子市場への関心が高まっています。多くの生産者や企業が、発芽率の向上、育てやすさ、品種の多様化、美観性の強化を重視し、品質管理や育種技術の高度化を進めています。また、家庭菜園や観賞用ガーデンの人気により、カラーや香り、季節性に合わせた高付加価値品種への需要も増加しています。世界的に園芸需要が拡大するなか、日本市場では、信頼性・持続可能性・品種魅力を兼ね備えた花の種子ソリューションを採用することで、園芸体験の向上や市場活性化につながる大きな機会が広がっています。

世界の花種子市場概要

市場規模と予測：

• 2024年市場規模：25億8,000万米ドル
• 2025年市場規模：27億1,000万米ドル
• 2032年予測市場規模：39億6,000万米ドル
• CAGR：2025年～2032年 5.56%

市場シェア：

• 2024年、欧州は可処分所得の増加、ガーデニングへの関心の高まり、特にオランダ、英国、ドイツなどの国々における持続可能性への注力により、57.75%のシェアで花種子の市場を支配しました。
• 特性タイプ別では、耐病性の強化、美観性、高収量性能により、ハイブリッド種子が2025年に最大の市場シェアを占めると予測される。

主要国ハイライト：

• アメリカ合衆国：家庭菜園や造園トレンドの人気に支えられ、2032年までに4億5650万米ドルに達すると予測。
• オランダ：世界有数の花卉種子輸入国・生産国であり、EconSeeds B.V.などの地元企業による継続的な拡大が見込まれる。
• インド：温室拡大とIIHR（インド園芸研究所）などの政府支援種子技術センターが成長を牽引。
• サウジアラビア：伝統的・治療用途向けアラビアンジャスミンなどの芳香性花の栽培増加が市場需要を押し上げ。
• ブラジル：商業用花卉栽培への政府・NGO支援強化と在来花品種促進が南米の成長を牽引。

花種子市場の動向

種子技術の進歩が市場成長を促進

種子技術の進歩は、世界の花種子市場の成長を牽引する上で重要な役割を果たしている。さらに、種子生産施設への政府の協力と投資の増加が、市場の成長をさらに加速させている。例えば、2023年8月には、インド園芸研究所（IIHR）の敷地内に最先端の種子生産センターが設立された。この新施設では、純度、発芽能力、水分含有量などのパラメータを考慮し、種子の品質向上を図る。新施設は販売拡大と、種子に関連する様々な病害の診断を行うアドバイザリーサービスの拡充を目指す。この傾向は今後数年間で世界の花種子市場の成長を牽引する見込みである。 欧州では、市場規模が2023年の14億3,000万米ドルから2024年には14億9,000万米ドルへ成長した。

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花卉種子市場の成長要因

市場成長を促進する温室拡張への注目の高まり

温室施設の拡張は市場に魅力的な機会をもたらします。温室は外部気象条件に関係なく、最適な季節に特定の花品種を生産することを可能にします。この戦略的アプローチは市場のギャップを解消し、特定の花品種の供給期間を延長します。温室はまた、制御された育種実験に理想的な環境を提供し、持続可能な未来に不可欠な耐病性、耐乾性、高収量品種の開発を加速させます。温室の重要性が高まる中、メーカーは多様な花卉生産のため施設拡充を進めている。例えば2023年9月、高品質花卉・種子の主要育種・生産・流通企業であるナムダリ・シーズ社は、インド・ベンガルールに最新鋭の温室施設を新設した。新施設は58,000平方フィート（約5,380平方メートル）の広さを有し、国際基準に準拠するとともに最新技術を導入。商業目的、国内・研究・海外市場向けの種子試験にも活用される予定だ。

新品種の開発が製品需要を牽引

メーカーは、視覚的に魅力的で、持続可能かつ倫理的に生産された品種の開発に注力しています。ユニークで地元産、倫理的に生産された種子に対する消費者の嗜好も、花種子市場の未来を形作っています。例えば2023年7月、バリ州はバリ州知事ワヤン・コスターと協力し、バリ・マリーゴールド実験園でマリーゴールド種子パッケージの開発を行いました。この新品種は輸入削減を目的として開発され、「マリーゴールド・バリ・スダマラ」と命名され、赤、白、金、黄、オレンジの5色で提供された。

抑制要因

ハイブリッド種子の高価格と開発コストが市場成長を阻害

ハイブリッド品種の育種・開発には、広範な研究、専門技術、厳格な試験が必要であり、自然交配種子に比べて生産コストが高くなります。様々なハイブリッド品種は知的財産権で保護されているため、ライセンス料やロイヤルティが発生し、価格を押し上げる要因となります。さらに、ハイブリッド種子の生産には制御された受粉プロセスや専門的なインフラが求められることが多く、生産コストの上昇要因となっている。こうした高コストは、消費者が新規または多様な種子品種を購入する意欲を削ぐ可能性があり、花種子の市場拡大を阻害する要因となる。

花種子の市場セグメント分析

特性タイプ別分析

改良特性と耐病性によりハイブリッド種が市場を牽引

特性タイプに基づき、市場はハイブリッドと自然交配種に分類される。

ハイブリッド種子は、遺伝的に異なる親植物を交配させることで生産され、増収性、耐病性、均一性、美観の向上、開花期間の延長といった望ましい特性を強化した子孫を生み出す。さらに、商業用花卉産業では安定した品質と収量が求められるため、多くの生産者にとってハイブリッド種子が優先的に選択される。

用途別分析

環境制御と安定生産により、保護栽培セグメントが最大のシェアを占める見込み

用途別では、市場は露地栽培と保護栽培に分類される。

保護栽培セグメントは市場の大部分を占めると予測される。温室、シェードハウス、その他の構造物を活用する保護栽培は、最適な温度、湿度、光条件を備えた制御環境を提供する。これにより、高品質な花の高収量・安定生産が可能となり、高級花への需要に応える。また、保護栽培は悪天候、有害な害虫、病気からの保護を提供し、リスクを最小限に抑え、収穫の予測可能性を高め、生産者の収益性向上につながります。

予測期間において、露地栽培セグメントは著しい成長が見込まれます。露地栽培は初期投資が少なく、小規模農家や予算重視の生産者にとってよりアクセスしやすい方法です。

花の種類別分析

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一年草タイプが多様な品種と短いライフサイクルを提供し、大きな市場シェアを占める見込み

花の種類に基づき、市場は一年草、二年草、多年生に分類される。

一年草セグメントは、世界市場で大きなシェアを占めると予想される。一年草は生育期内にライフサイクル全体を完了するため、園芸家は毎年異なる品種や色を試すことができる。その多様なサイズ、色、開花時期は様々な好みや庭園の美学に応え、より広い消費者層を惹きつけ、このセグメントの優位性に貢献している。さらに、この種の花は商業花卉栽培者にも柔軟性を提供し、市場の需要に応じて栽培品種を切り替えることが可能となる。

• 二年生セグメントは2024年に18.23%のシェアを占めると予測される。

多年生セグメントは予測期間中に急速な成長が見込まれる。消費者は持続可能な園芸手法への関心が高まっており、多年生植物は複数年にわたる寿命を持つため、他の花種と比べて植え替え頻度が低く資源消費も少ない。最小限の手入れで生育する多年生植物も多く、多忙な園芸愛好家や低メンテナンスの造園ソリューションを求める層に魅力的である。ラベンダー属（Lavandula spp.）、 ルドベキア・ヒルタ、アキレギア属などの多年草種は、秋に種を蒔くことが推奨される。これにより植物の早期開花が促され、早春に鮮やかな成長が保証されるためである。

地域別インサイト

地理的には、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ地域を対象に市場調査を実施している。

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欧州市場の規模は2023年に14億3000万米ドルに達し、今後も大きなシェアを維持すると予測される。可処分所得の増加、ガーデニングへの関心の高まり、持続可能性への注目の拡大など複数の要因により、同地域市場は継続的な成長が見込まれる。種子メーカーは、消費者の嗜好変化、技術革新の活用、地域特性への対応といった市場動向を捉え、地域市場の成長に寄与している。オランダ、英国、ドイツが主要市場を形成している。経済複雑性観測所（OEC）によれば、2021年の園芸用種子輸入上位国はオランダとドイツであり、オランダは7,290万米ドル相当の種子を輸入し、世界第2位の輸入国となった。さらに、地域内企業による事業拡大が市場成長をさらに加速させている。例えば2021年7月、オランダの卸売業者EconSeeds B.V.はエンクホイゼンからホーグカルスペルへ拠点を拡大した。同社は花卉用種子の生産・取引で大幅な成長を遂げ、地理的プレゼンス強化の契機となった。

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南米は予測期間において最も高いCAGRで成長すると見込まれている。同地域の成長は、商業用花卉栽培の改善に政府やNGOが注力していることに起因しており、GDPへの貢献度も高まっている。さらに、緑地や受粉者友好型庭園を促進する取り組みが注目を集めており、野草、在来種混合花、ミツバチに優しい種子オプションへの需要が高まっている。消費者は地域に適応した特産花品種への関心を強めており、在来種や伝統種子を専門とする生産者に機会を生み出している。

中東・アフリカ地域は予測期間中に著しい成長が見込まれる。同地域では芳香性花卉への需要が高まっており、これらは中東・アフリカ諸国において深い文化的意義を持つ。これらの芳香性花卉は伝統医療や宗教儀式に用いられる。さらに、アロマセラピーや各種芳香性花卉の治療効果に対する認識の高まりが、同地域における世界花卉種子市場シェアの新たな成長機会を創出している。例えば2023年7月、サウジアラビアの農家らはジャスミン栽培に注力し、アラビアンジャスミンの種を播種して地域内の栽培拡大と活性化を図る計画を立てた。

北米およびアジア太平洋地域の市場は、屋内ガーデニングへの消費者志向の高まりと、これらの地域における花卉栽培需要の増加により、大幅な成長が見込まれる。

主要業界プレイヤー

市場成長を促進するM&A戦略への注目の高まり

市場は高度に分断化されており、世界市場には多数の中小規模プレイヤーが存在します。さらに、市場の主要プレイヤーは、市場シェアの統合、規模の経済の獲得、サプライヤーや流通業者との交渉力強化を目的として、合併・買収戦略を選択しています。例えば、2023年10月には、種子育種・生産の世界的リーダーであるサカタのタネ株式会社が、ブラジルの種子会社ISLA Sementesを買収しました。Islaは家庭菜園家や小規模農家向けに種子を提供しており、ブラジルで大きなシェアを占めています。この買収により、サカタはISLAの多様な花種子の品揃えを提供できるようになり、市場における新規顧客と需要の喚起が期待される。

主要花種子企業一覧：

• サカタシード株式会社（日本）
• ミュラー・ブロームザデン社（オランダ）
• ガーデンシード市場（ポーランド）
• キムコシード社（インド）
• ウルジャ農業会社（インド）
• EconSeeds BV. （オランダ）
• ダッチ・ガーデン・シーズ（オランダ）
• The Seed Company (米国)
• Eden Brothers (米国)
• シンジェンタAG（スイス） 

業界の主な動向：

• 2023年1月：園芸分野の主要ブランドの一つであるエピックガーデニングが、コロラド州を拠点とする野菜・ハーブ・花の種子パッケージ会社ボタニカルインタレストスを買収。ボタニカル・インタレストズの加わりにより、エピック・ガーデニングは卸売市場での存在感を拡大すると同時に、認証オーガニックおよび在来種の花・野菜の種子を提供可能となった。
• 2022年11月：サカタのタネ株式会社はベゴニア新品種「バイキング」シリーズを発表。この新品種は、驚異的な園芸適性と耐暑性・耐乾性を備えた旺盛な異種間交雑種*1である。
• 2021年8月：天然・伝統製品の国際的リーダーであるSBM社が、野菜・花卉種子分野のフランス企業SPG（Société De Production Grainières）を買収しました。
• 2019年7月：種苗会社トンプソン・アンド・モーガンは、ナスタチウム「ベイビー・ディープローズ」やコスモス「アプリコット・レモネード」など、新たな花卉種子品種を発表しました。
• 2019年2月：サカタのタネ株式会社はバンガロールに新たな総合事業拠点を開設。新施設は30,000平方メートルで、花・野菜種子の保管と物流業務の拠点として機能する。

レポート内容

本市場調査レポートは、定量的・定性的両面から市場を分析しています。市場規模、市場統計、地域別・世界市場のシェア、あらゆる市場セグメントの成長率について、詳細な地域別・グローバル産業分析を提供します。グローバル市場分析レポートでは、市場に関する様々な重要な知見、関連市場の概観、競争環境、合併・買収などの最近の業界動向、主要国の規制状況、主要な業界トレンドを提供します。

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