Amaranthの市場規模、シェア＆業界分析、フォーム別（アマランスの種、アマランスの葉、アマランス粉、アマランスオイル）、カテゴリ（オーガニック、従来型）、アプリケーション（食品および飲料、医薬品、化粧品、パーソナルケア）および地域予測、2025-2032

Amaranthは、年間または短命の多年生植物のコスモポリタン属に属する広い葉の植物であり、しばしば豚科と呼ばれます。アマランスは、葉の野菜、擬似性、および装飾用植物として栽培されています。  Amaranthは、豊富なように多くの薬効を提供します抗酸化物質、タンパク質、炭水化物、カルシウムなどが多いため、スーパーフードとしても知られています。老人の増加は、その薬用特性が老齢の病気を緩和することにプラスの影響を与えることが示されているため、アマランス市場の成長を支えてきました。 Amaranthとその製品市場は、市場の成長を支援する主流の人口による人気と消費の増加により勢いを増しています。

アマランスの葉、油、種子は、多くのインド、アメリカ、その他の地域の珍味の準備に広く利用されています。 Amaranth粉は、マルチグレインベーキングミックスに使用される特殊な小麦粉で、小麦粉自然にグルテンを含まないように。 Amaranthとその派生製品の消費は、植物ベースの製品に対する健康意識の高まりと傾向により、消費者の間で増加しています。非食品アプリケーション産業からの着色剤としてのアマランスの需要も近年成長し、市場の成長を促進しています。

健康なスーパーフードが必須栄養素の毎日の摂取量を十分に十分にするために増加する消費者の要求は、グローバルなアマランス産業を駆り立てる主要な要因です。健康的なライフスタイルをリードすることに消費者の関心が高まり、アマランスの健康上の利点についての認識が高まっていることは、さまざまな加工食品への幅広い取り込みにつながりました。さらに、成長する食品加工業界もアマランス市場に利益をもたらしました。さらに、強力な食品サプライチェーンにより、Amaranthとその派生製品の利用可能性が消費者が容易に利用できるようになり、市場の成長を促進しました。

主要な市場推進要因 -

Increasing Consumers Demand for Healthy Superfoods

主要な市場制約 -

High Price of Amaranth Products

Amaranthの生産コストが高いため、この市場で事業を展開するメーカーはわずかであり、市場の成長を妨げています。生成された収量は、栽培されている作物と比較的少ないため、アマランスとその派生製品の全体的な価格が上昇しました。不確実な気候条件も、その高価格に寄与する主要な要因です。さらに、市場における低コストの従来の食品着色剤の存在とその容易な入手可能性も、アマランス市場の成長を妨げています。

カバーされているキープレーヤー：

• Apollo Agro Industries Limited
• Irel Nans Products Pvt Ltd.
• アローヘッドミルズ
• AMI Operating、Inc。
• Proderna Biotech Pvt。 Ltd.
• オーガニック製品インド
• Nu-World Foods Inc.
• Rusoliva Pvt。 Ltd.
• Flavex naturextrakte gmbh
• Amaranth Bio Company

セグメンテーション

グローバルアマランス市場は、フォーム、カテゴリ、アプリケーション、地理によってセグメント化されています。フォームセグメントは、サラダとして広く消費され、世界中の繊細さとして、アマランスの葉が導かれています。アマランスの葉も収string剤として機能するため、湿疹やにきびなどの皮膚の問題の治療に使用されます。アマランスオイルは、その量の脂肪酸含有量と繊細な味により、人気が高まっています。

カテゴリセグメントは、有機およびクリーンラベル製品に対する消費者の傾向が高まっているため、Amaranthのオーガニックバリアントが主導しています。有機製品には合成農薬が含まれていないため、従来の栽培製品よりも健康であると認識されています。

食品および飲料セグメントは、植物ベースの食品の栄養に対する消費者の需要が高騰しているため、アマランス産業で大きなシェアを保持していることを説明しています。ベーカリー製品でのアマランス粉を幅広く利用するクッキー、パン、麺、パンケーキなどは、その市場の成長に貢献しています。アマランスは伝統的に、良いエネルギー源であるため、インドなどの国などで消費されています。化粧品およびパーソナルケア業界は、アマランサオイルを広く利用して、アンチエイジング、抗酸化、抗炎症特性を授与するために保持されており、市場の成長に貢献しています。

地域分析：

北米は、自然に派生した有機製品に対する消費者の需要が増加しているため、アマランスセクターの堅調な成長を目の当たりにしています。アマランスは、この地域のビーガンの傾向の増加と相まってビーガンタンパク質粉末の生産に広く使用されており、市場の成長に貢献しています。消費者がアマランスの地域市場の成長を促進した砂糖の多い炭酸飲料よりもそれらを好むため、機能的な食品/飲み物の消費量が増加しています。

ヨーロッパは、ドイツ、イタリア、フランスなどの地域にアマランスの主要な消費国が存在するため、今後数年間で中程度の成長を目撃すると予想されています。アマランスはチョコレートと膨らんだスライスと混ざったもので、メキシコで人気のスナックであり、ヨーロッパの他の地域でも広く消費されています。消費者の健康的なスナック傾向の増加は、アマランス市場の成長に影響を与えています。化粧品業界の急成長​​する傾向は、天然成分に組み込まれた革新的な製品を開発することで、市場の成長を推進しています。

アジア太平洋地域は、インド、中国、日本などの国の繊細さとしてのアマランスの消費率が高いため、今後数年間で大幅な成長を示すと予想されています。中国とインドは、この地域で好ましい気候条件により、2019年にアマランスの最大の生産者の1つです。ミレニアル世代の人口の増加と、アマランスの潜在的な利益についての彼らの意識の高まりは、地域の市場の成長をさらに高めました。

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Amaranth市場セグメンテーション分析

主要な業界の開発

• 2019年12月、Epicurean Dairy UK Ltd. ComparyのDairy Brand、The Collectiveは、スプリットポットヨーグルトの範囲を備えた新しい朝食オプションBrekkieを立ち上げました。 Brekkie製品ラインは、フルーツコンポートと膨らんだそびた、アマランス、キノア、リンシードグラノーラ穀物を組み合わせた無糖ヨーグルトを備えています。この製品には、3つのFlavours-Raspberry、マンゴー、パッションフルーツがあります。
• 2019年2月、Marico Ltd.は、「Saffola Fittify Gourmet」の下でさまざまな健康的なグルメ製品を発売しました。製品ラインは、ハイタンパク質の食事スープと、5つのスーパーフード、アマランス、キノア、ソバ、ウコンのブレンドを含むハイタンパク質のスリムミールシェイクで構成されています。製品はグルテンを含まず、防腐剤を含まず、添加された人工色やフレーバーもありません。