"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
グリシネートは、グリシンの塩またはエステルに由来する副産物であり、したがって、食品や飲み物、ヘルスケア、および動物飼料ドメインで広く使用されています。健康意識と環境福祉の懸念の増加により、世界中の植物ベースの製品に対する消費者の傾向が増加しています。植物ベースの製品の採用の拡大は、鉱物欠乏症と利用不能のために主に駆動され、グリシネートが豊富なまたはグリシネート強化製品を開発する必要がありました。
グリシネートは、マグネシウム、亜鉛、銅、鉄、および必須アミノ酸の最も豊富な供給源であり、主に市場で需要を促進します。さらに、動物飼料セクターに関する関心事が高いため、肉と動物の食物セクターの意識が高まっているため、世界中のグリシネートを受け入れるための駆動要因の一部です。糖尿病の豊富な食事は、消費者の全体的な健康を維持するのに役立つことがわかっています。また、心血管疾患と血圧のリスクを最小限に抑えるため、市場での糖化の消費が増加します。 Solvay SA、Novotech Nutraceuticals、Basf SE Inc.、Albion Laboratories、Inc。など、グリシントを市場に提供する多数の企業が存在することで、市場の成長をさらに強化します。
パンデミックの段階では、グリシネート食品市場で劇的な混乱が観察されています。これらの混乱は、個人の栄養状態に深刻な脅威をもたらしました。このような変化により、消費者は自分の健康と食事の選択肢についてより意識することを余儀なくされました。さらに、グリシネートサプリメントの消費は、Covid-19後の回復において主に効果的であることが観察されており、グリシネート市場についての認識を高めています。
レポートでは、次の洞察をカバーします。
アプリケーションに基づいて、市場は食品と飲み物、栄養補助食品、動物飼料に分割されています。植物ベースの鉱物の採用の拡大と、深刻な健康障害に対する認識の高まりは、食品業界での糖化の需要をさらに高めます。グリシン酸ナトリウム、グリシン酸アンモニウム、グリシネート銅、グリシネート鉄、グリシネート亜鉛、グリシン酸マグネシウムなどのグリシネートは、体内のミネラルレベルを安定化するのに好まれるグリシネートの最も一般的な形態です。したがって、主要なグリシネートメーカーは、消費者間の需要の高まりを活用するために、グリシネート濃縮飲料などの革新的なグリシネート濃縮製品の開発に焦点を当てています。
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北米は、グリシネート製品市場で最も急速に成長している地域です。ビーガニズムに対する需要の高まりと栄養価の高い食品に対する認識は、グリシネート市場セグメントの成長をさらに強化します。アジア太平洋地域とヨーロッパはすでにビーガニズム/菜食主義の需要が高まっているため、グリシネート市場で大幅な成長を目撃しました。
このレポートには、Ajinomoto Co.、Inc。(日本)、Clariant AG(スイス)、Solvay SA(ベルギー)、BASF SE(ドイツ)、Novotech Nutraceuticals Inc.(米国)、Dunstan Nutrition Ltd.(Newzealand)、Albion laboris、Alhg.(米国)、Dunstan Nutrition Ltd. (ベルギー)、Shijiazhuang Donghua Jinlong Chemical Co Ltd.、Schaumann Gmbh&Co。Kg。 (ドイツ)。
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