ケトジェニックダイエット食品市場規模、シェア、業界分析：製品タイプ別（サプリメント、飲料、スナック、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他）、および地域予測、2026～2034年

世界のケトジェニックダイエット食品市場は、減量を促進し、血糖値を管理する可能性があることで大きな認識を得ています。この製品は、高脂肪、低炭水化物の構成で広く知られています。てんかんや 2 型糖尿病などの特定の健康状態を効果的に改善します。個人のダイエット意識やフィットネス意識が高まるにつれ、ケトジェニックダイエットは先進国と発展途上国で人気が高まっています。

世界保健機関 (WHO) によると、25 億人の成人 (18 歳以上) が過体重であると報告されており、2022 年にはこのうち 8 億 9,000 万人が肥満を抱えています。さらに、2022 年には約 3,700 万人の子供 (5 歳未満) と 3 億 9,000 万人以上の思春期の子供 (5 ～ 19 歳) が過体重であることが確認され、そのうち 1 億 6,000 万人が肥満です。肥満の有病率の増加は、世界のケトジェニックダイエット食品市場の成長を促進する主な要因です。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは市場に大きな影響を与えました。パンデミック中の健康意識の高まりにより、個人は免疫システムと全体的な健康を高める食事戦略に従うようになりました。ケトジェニック食品に関連する潜在的な健康上の利点は、パンデミック期間中の市場の成長を特に促進しました。

ケトジェニックダイエット食品市場の推進者

市場を活性化するために健康的な食事療法の採用を増やす

肥満、心血管障害、メタボリックシンドロームに関連した生活習慣病の蔓延により、ユーザーはケトジェニックダイエットやパレオダイエットなどの健康的な食事を実践することが著しく余儀なくされています。その結果、健康を意識する人々は、ケトフレンドリーな製品を取り入れた食品摂取に移行しています。メーカーは需要の高まりに応えるために、低炭水化物、高脂肪、タンパク質が豊富な食品を幅広く提供しています。

たとえば、2020 年 9 月、世界的な消費者食品メーカー、ゼネラル ミルズ社の乳製品スナックが登場しました。この製品は、高レベルのタンパク質、豊かな風味、強化された食感を提供します。同社は、砂糖や炭水化物の少ない製品を求める消費者に、便利でおいしい贅沢なスナックのオプションを提供することを目指していました。

ケトジェニックダイエット食品市場の抑制

ケトジェニックダイエットに関する不適切な知識が需要を妨げる

ケトジェニックダイエットでは、炭水化物の代わりに体がエネルギーを生成するために脂肪を燃焼するのを助けるために、非常に少量の炭水化物を摂取します。ケトダイエット食品を不適切に摂取すると、潜在的な栄養素欠乏症につながる可能性があります。ケトジェニックダイエットを長期的に遵守すると、必須ビタミン、ミネラル、繊維の摂取不足により、健康全体に影響を与える可能性があります。栄養欠乏や飽和脂肪の過剰摂取は、さらに腎臓の機能不全、肝臓の問題、便秘などの胃腸の問題を引き起こす可能性があります。したがって、個人は長期間にわたって食事を続けるのが難しいと感じる可能性があり、それが市場の成長を制限すると予想されます。

ケトジェニックダイエット食品市場の機会

市場拡大を加速する製品イノベーションの拡大

市場の競争は、高まる需要に応えるために革新的な製品を導入する複数の主要企業の存在に起因すると考えられます。メーカーは、地域での存在感を強化するために、新製品の発売や戦略的なマーケティング実践を通じて収益性の高い機会を獲得することに取り組んでいます。たとえば、2020年2月、大手食品メーカーの1つであるダン・フーズ・カンパニーは、トロピカルマンゴーココナッツチップス、トーストセサミタイライスチップス、ピーナッツバターダンバーなどの新製品を発売し、ケトジェニック製品ラインを拡大しました。同社は、この展開を通じて、両地域におけるスナック食品文化の認知度を高め、アジアでの事業を強化することを目指した。

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。

• 世界のケトジェニックダイエット食品市場の概要
• サプライチェーン分析
• 規制分析
• 業界SWOT分析
• 主要な業界の発展
• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に関する定性分析

セグメンテーション

製品タイプ別の分析

製品の種類ごとに、市場はサプリメント、飲料、スナックなどに細分化されています。

サプリメント部門は市場で大きなシェアを占めると予想されます。この部門では、ケトフレンドリーなビタミン、ミネラル、外因性ケトンなど、幅広い製品を提供しています。サプリメント製品は使いやすく、消費者が適切なケトーシスレベルを維持するのに役立ちます。個別化された栄養の成長傾向に沿ってサプリメントの人気が高まっており、この分野の成長が促進されると予想されます。

スナック部門は今後数年間で大幅な成長が見込まれています。消費者は、朝食を栄養価の高いものにするために強化スナック製品をますます求めています。需要の高まりに応えるために、メーカーは幅広いカテゴリーでケトジェニック食品を提供しています。たとえば、2021 年 7 月、健康的なスナックのメーカーである That's it ® は、ケトジェニックに優しい新しいスナック製品である Keto Kick コーヒー エナジー バーを発売しました。

流通チャネル別の分析

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンライン小売店などに分類されます。

スーパーマーケット/ハイパーマーケット部門は、市場で最も高い収益を維持すると予想されています。スーパーマーケットとハイパーマーケットの確立されたインフラストラクチャと、市場におけるスーパーマーケットチェーンの拡大が主にこの部門の成長を推進します。スーパーマーケットやハイパーマーケットで実施されるさまざまなプロモーションイベントが、この分野の製品の成長をさらに促進すると予測されています。

オンライン小売店セグメントは、今後数年間で大幅に成長すると予想されています。コマース プラットフォームの出現により、ショッピング体験は信頼性が高く便利になりました。その結果、時間通りの宅配、割引や特典の利用可能性、コスト削減、アクセスのしやすさなどの理由から、消費者はさまざまな e ポータルで製品を購入するようになりました。

地域分析

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地域に基づいて、市場は北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、南米、中東およびアフリカにわたって調査されています。

北米が市場で最大のシェアを占めています。この地域には、健康的な食生活を実践する健康志向の人々が非常に集中しています。健康とウェルネスの目標を達成するためのケトジェニックダイエットに対する意識が高まり、地域全体でケトジェニック食品の需要が高まりました。さらに、この地域の健康およびウェルネスサービスの堅牢なインフラストラクチャが市場の成長を促進すると予想されます。

アジア太平洋市場は、発展途上国における可処分所得の増加、ライフスタイルの変化、健康意識の高まりにより、大幅なCAGRで成長すると予想されています。この地域には、健康的なライフスタイルを実践する多くの若者が集中しており、栄養補助食品、そして健康効率の高い食品を好みます。さらに、都市化の進行と生活水準の向上も市場の成長を促進する要因です。

主要なプレーヤーをカバー

世界のケトジェニックダイエット食品市場の主要企業は、市場シェアを拡大​​するために、新製品開発、イノベーション、パートナーシップ、合弁事業、戦略的提携、その他の活動に取り組んでいます。

このレポートには、次の主要なプレーヤーのプロフィールが記載されています。

• Nestlé (Switzerland)
• Zenwise (U.S.)
• NOW® Foods (U.S.)
• Glanbia plc (Ireland)
• Danone S.A. (France)
• Ample Foods (U.S.)
• Max Sweets (U.S.)
• Pruvit Ventures, Inc. (U.S.)
• Perfect Keto Group (U.S.)
• Love Good Fats. (U.S.)
• TDN Nutrition (U.K.)
• Dang Foods Company (U.S.)

主要な業界の発展

• 2023年2月、世界最大の食品製造会社の1つであるネスレは、アナハイムで開催されたナチュラルプロダクツエキスポウエスト2023トレードショーで、新製品「ライフキュイジーヌ・カーブ・ワイズ・ケトフレンドリー・ベジ・ピザ」を発表しました。同社は、健康とウェルネスに対する消費者の需要の高まりに応えるために、植物ベースの栄養におけるイノベーションを紹介することを目的としていました。
• 2022 年 1 月、サブスクリプションベースの食事宅配サービスプロバイダーである Sunbasket は、ケトン技術の世界的リーダーである Pruvit Ventures, Inc. と合併しました。この取引により、統合会社PSBホールディングスが設立されました。新会社は、ケトジェニックダイエットを含む食品キットやサプリメントを提供するための単一プラットフォームの開発に焦点を当てました。