"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
コールドプレスは、種子、果物、野菜からオイルとジュースを抽出するために使用される技術です。この手法では、成分を低速で粉砕し、熱と酸化の導入を最小限に抑えます。この抽出の手法により、成分の酵素と栄養価のほとんどが保存されます。ゴマ油は、栄養的な側面に起因する食品、医薬品、化粧品、スキンケア製品で広く使用されている黄色のオイルです。従来の遠心技術よりもコールドプレス技術の栄養上の利点は、市場を推進することが期待されています。
コールドプレス技術の栄養上の利点について消費者の意識を高めることは、市場にプラスの影響をもたらすと予想されます。さらに、オメガ6脂肪酸、天然抗酸化物質、セサミンの高い含有量に起因する、スキンケアや化粧品業界からのコールドプレスゴマ油に対する需要の増加は、市場の成長を促進すると予想されます。
しかし、ゴマ油の過剰摂取は、市場の成長を制限すると予想される、結腸癌、憩室炎、アレルギー反応などの潜在的な健康リスクを引き起こす可能性があります。
主要な市場推進要因 -
Increasing demand from cosmetics and skincare sector
主要な市場制約 -
Side effects of over consumption of sesame oil.
タイプに基づいて、市場はオーガニックおよび従来のものにセグメント化されています。最終用途に基づいて、市場は食品、医薬品、パーソナルケア、化粧品などにセグメント化されています。
地理的な観点から、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東とアフリカに分類されています。
グローバルコールドプレスゴマオイル市場は、世界的および地域のプレーヤーが運営されていることで構成されています。市場の主要なプレーヤーには、ケアNaturkost、Vee Green Organic Life Care、Chee Seng Oil Factory、Mukund Oil Mills、Recon Oil、Sanathana Foods、Proteco Oils、Anandham、Chiagarajan Agro Products、Amrutva Fine Foods、Naturepulse Botanicalsなどがあります。。
市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東とアフリカに分割されています。アジア太平洋地域は、この地域でのごまの生産量の増加に起因する市場で最大のシェアを占めています。さらに、それは原材料の容易な入手可能性と労働コストの削減に起因する最も急速に成長している市場です。 アフリカは市場で大きなシェアを保持しています。タンザニアは、何世紀にもわたって伝統的な作物としてゴマを使用することに起因するゴマ種子の世界大プロデューサーです。ヨーロッパは、家庭および商業消費におけるグルメ製品としてのゴマ油の採用により、大幅な成長を示すと予想されています。北米は、コールドプレスゴマ油の栄養価についての認識が高まっているため、成長を示すと予想されています。ラテンアメリカは、予測期間の終わりまでにかなりの成長を示すと予想されています。
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