スピルリナの市場規模、シェア＆業界分析、タイプ別（エルロスピラプラテンシス、エルスロスピラマキシマ）、フォーム（粉末、錠剤、液体）、アプリケーション（食品＆飲料、栄養補助食品、化粧品、パーソナルケア）および地域予測、2025-2032

スピルリナはシアノバクテリアで、青緑色の藻類としても知られています。スピルリナは、栄養が豊富なプロファイルのため、スーパーフードと呼ばれます。スピルリナには、タンパク質、ベータカロチン、脂肪酸、ビタミン、銅、鉄が含まれています。 Spirulinaは主に2つのタイプですエルトロスピラプラテンシスそしてエルロスピラマキシマ。フィコシアニンは、スピルリナから抽出された青みがかった色素であり、主に天然の着色剤としてさまざまな食品や飲み物に取り入れています。自然食品成分に対する消費者の需要の増加は、グローバルなスピルリナ市場の成長を促進しています。

スピルリナは所有しています抗酸化皮膚の健康を維持するために必要なセレンや亜鉛などの微量元素とともに、クレンジング特性。また、皮膚の硬さと弾力性も向上します。 Spirulinaのフィコシアニン含有量は、さまざまな化粧品やパーソナルケア製品に広く統合されているため、皮膚の解毒と水分補給に役立ちます。自然な抽出物を伴う宇宙科学者に対する需要の増加は、グローバル市場全体でスピルリナの拡大を促進しました。

主要な市場推進要因 -

主要な市場制約 -

消費者の間での健康への懸念の高まりと、人工食品着色のマイナスの健康への影響は、植物ベースの食品の需要の増加につながりました。最小限に加工された食品の清潔で堅牢な成長は、スピルリナがスムージー、ゼリー、飲み物などのさまざまな食品の自然食品の着色剤として幅広く取り入れたことにつながりました。メーカーは、商業用にスピルリナからより多くの量のフィコシアニンを抽出するための新しい強化された技術を開発しています。

インディゴカーマインやブリリアントブルーなどの市場における他の合成色の堅牢な可用性は、グローバルなスピルリナ産業にとって大きな抑制です。合成食品の色の抽出効率は、スピルリナよりも比較的多いです。さらに、フィコシアニン抽出手順は、合成食品の色と比較して時間がかかり、費用がかかります。これらの要因は、スピルリナ市場に悪影響を及ぼしています。  

カバーされているキープレーヤー：

• chr。ハンセンはa/sを保持しています。
• Sensient Technologies Corporation
•  Parry Nutraceuticals Ltd.
• Cyanotech Corporation
•  DIC Corporation
• Naturex S.A.
• Algenol Biofuels Inc.
• Prolgae SpirulinaはPvtを供給しています。 Ltd.
• Dongtai City Spirulina Bio-Engineering Co.
• Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co.、Ltd。
• Fraken Biochem Co.、Ltd

セグメンテーション

スピルリナのアートスロピラプラテンシスバリアントは、主にその低コストで高効率のバイオマス生産のために使用されています。スピルリナの粉末形式は、さまざまな飲み物や食料品に簡単に組み込まれているため、リードしています。液体の形は、化粧品やパーソナルケア製品で広く使用されています。栄養と健康に対する消費者の間で懸念が高まっているため、栄養補助食品セクターは先導しています。食品と飲み物のセグメントは、アレルギーなどの人工着色剤の消費に関連するネガティブな健康への影響のため、スピルリナが自然な着色剤としての需要を目撃しています。        

地域分析：

アジア太平洋地域は、韓国、インドネシア、中国などの国々でスピルリナの豊富な生産により、大幅な市場の成長を目撃しています。タンパク質が豊富な栄養補助食品の製造のためのNutraceuticalsにスピルリナを幅広く取り入れていることは、市場の拡大を支援しています。宇宙産業からの需要の増加は、この地域のスピルリナ市場も推進しています。

ヨーロッパは、加工食品の自然食品の色に対するメーカーからの需要の高まりにより、主要な市場の1つです。フランスとイギリスは、パン屋や菓子などの食料や飲料セクターからの需要が増加しているため、スピルリナの潜在的な市場です。消費者の好みは、審美的な魅力が向上した最小限の加工食品に向けてシフトしています。そのような傾向は、スピルリナを含むクリーンラベル成分の市場パフォーマンスに恩恵をもたらしています。

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北米は、今後数年間で大幅な成長を目撃すると予想されています。米国は、自然食品着色の需要が増加しているため、カナダがそれに続く主要国の1つです。米国は、アプリケーションスペクトルの拡大により、スピルリナの主要な消費者および輸出業者の1つです。メーカーは、ベーカリー、乳製品、菓子製品にスピルリナを取り入れています。この地域のクリーンラベルと天然成分の上昇傾向は、市場の成長を推進すると予想されます。

Spirulina市場セグメンテーション分析

主要な業界の開発

• 2019年8月、スコットランドのバイオテクノロジー企業であるScotbioは、スピルリナのフィコシアニン色素含有量を強化するための特許保護方法を開発しました。この新しい方法を組み込むことによって生成されるフィコシアニンは、従来の抽出と比較して5倍の収量を得ることができます。
• 2019年7月、GNTは、スピルリナに由来するさまざまな青い粉末を開発し、添加物としてさまざまな食品に組み込むことができる大幅に高い色の強度を実現します。
• 2019年3月、Naturexは、「Vegebite Altimate Spirulina」コレクションと呼ばれる抽出ラインを開発しました。このコレクションは、さまざまな濃度のさまざまな天然の青と緑を提供し、粉末と液体の両方で利用できます。