"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
世界のチョコレートシロップ市場規模は、2024年に101億5,000万米ドルと評価されています。市場は2025年の124億9,000万米ドルから2032年までに534億9,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に3.26%のCAGRを示します。
世界のチョコレートシロップ市場は食品業界の素晴らしい分野であり、着実な成長と明るい将来展望を経験しています。チョコレートシロップは、ケーキ、ペストリー、 アイスクリーム、ドーナツなど。メーカーはチョコレートシロップをさまざまな料理に取り入れ、エキサイティングな新しい製品で応えています。たとえば、2024 年 2 月、アメリカの多国籍ドーナツ会社兼コーヒーハウス チェーンであるクリスピー クリームは、アメリカの多国籍製菓会社と協力し、ハーシーのブラック & ホワイト チョコレート チップ ドーナツを発売しました。新商品は、ハーシーのチョコレートシロップとミニチョコレートチップがトッピングされています。
消費者は、高カカオ含有量と天然成分で作られた、より豊かで退廃的な味を提供するプレミアム チョコレート シロップに惹かれます。健康志向の消費者層の増加により、砂糖を含まないオプションも注目を集めています。メーカーは革新的な製品の発売でこの傾向に対応しています。たとえば、2021 年 8 月、デザート ブランドの Enlightened は、無糖チョコレートシロップ。
新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、家庭でのパン作り活動の急増により、チョコレートシロップの売上にプラスの影響を与えました。さらに、ハーシーズなどの著名なプレーヤーは、パンデミックの最中にシロップ、ココアパウダー、パンスプレッドの売上の急激な増加を記録し、市場の成長をさらに促進しました。
このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。
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従来型セグメントは世界市場で大きなシェアを握ると予想されている。一般的に、従来のシロップは、オーガニックまたは特殊なシロップに比べて手頃な価格です。これにより、幅広い消費者、特に予算を重視する消費者が利用できるようになります。メーカーは、多様な味の好みに応えるために、従来のセグメント内でキャラメル、ヘーゼルナッツ、さらにはフルーツ入りのチョコレートフレーバーなどの刺激的なバリエーションを作成することがよくあります。
オーガニックセグメントは、予測期間中に大幅に成長すると予想されます。ますます多くの消費者が健康とウェルネスを優先し、オーガニックおよびナチュラル食品を求めています。消費者がより健康的、または人工成分の含有量が少ないと認識される選択肢を求めているため、同様の傾向がチョコレートシロップでも観察されています。さらに、オーガニックチョコレートシロップは、より高品質の原材料を使用したプレミアム製品として位置づけられることが多く、より健康的な選択肢と思われるものには追加料金を払っても構わないと考えている消費者の要望に応え、より多くの天然糖や砂糖代替品を含む可能性があります。
B2C セグメントは世界市場で大きなシェアを占めると予想されます。チョコレートシロップは、アイスクリーム、パンケーキ、ミルクセーキなどのさまざまなデザートに使用される人気の家庭用材料です。日常使用で頻繁に使用されるため、B2C セグメントの製品に対する一貫した需要が高まります。チョコレート シロップは、今日のペースの速い世界における利便性のトレンドに完全に沿った、すぐに入手できて使いやすいトッピングです。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、多様な味の好みに対応する多種多様なチョコレート シロップを提供しているため、B2C セグメントを支配しています。
B2B セグメントは、予測期間中に大幅に成長すると予想されます。ベーカリーおよびペストリー事業の成長とカフェやレストランの人気の高まりがこの部門の成長を促進すると考えられます。
アジア太平洋地域は世界のチョコレートシロップ市場で大きなシェアを握ると予想されています。この地域は著しい経済成長を遂げており、可処分所得の増加につながっています。これにより、消費者はチョコレート シロップなどの任意の製品により多くのお金を費やすことができ、おやつを食べたり、新しいフレーバーを試したりすることができます。この地域の急速な都市化により、ライフスタイルは多忙になり、便利な食品への需要が高まっています。チョコレート シロップはこの傾向に沿っており、デザートを向上させ、この地域の市場の成長をさらに促進する簡単な方法を提供します。
北米は予測期間中に大幅に成長すると予想されます。チョコレートシロップは北米で人気のデザートトッピングであり、さまざまな料理に使用されています。この文化的嗜好がこの地域の高い消費率の原動力となっています。北米のペースの速いライフスタイルと利便性の好みは、トッピングとしてのチョコレート シロップの使いやすさとよく一致しています。さらに、ハーシーズやクラフト・ハインツなどの老舗企業はこの地域に強い足場を築いており、市場の優位性に大きく貢献しています。消費者の健康への関心の高まりにより、オーガニックおよびナチュラル製品への需要が高まっています。そのため、メーカーも製品の売上を伸ばすために自社製品のプロモーションに力を入れています。たとえば、2021 年 9 月、米国に本拠を置く企業 RxSugar は、オーガニック チョコレート シロップで 2021 Editors’ Pick Award を受賞しました。この製品はオーガニック原料から作られており、正味炭水化物、血糖値、カロリーがゼロの植物ベースのシロップです。
このレポートでは、The Hershey's Company、Nestlé S.A.、The J.M. Smucker Company、The Kroger Co.、Torani、Bosco、Hollander Chocolate, Inc.、Walder Farms、Gold's Pure Foods, LLC.、Amoretti などの主要企業のプロフィールを提供しています。