ナッツと種子の市場規模、シェア＆業界分析、タイプ（ナッツ、種子）、アプリケーション（ベーカリーと菓子、飲み物、穀物と穀物製品、加工乳製品、その他（乳児食品、サラダなど）および地域の予測、2025-2032

高価値で健康的な食品包摂成分としての加工食品メーカーによるナッツと種子の採用の増加は、グローバルなナッツと種子市場を駆動することが予想されます。十分な量のナットを含めると種子通常の食事では、体重管理や心血管疾患の予防などの健康上の利点に関連しています。

消費者間の食品消費の変化の動向と、食品メーカーによる加工食品におけるナッツや種子のアプリケーションの増加は、世界のナッツと種子市場を駆動することが期待されています。ロースト、スモーキー、塩漬けなどのさまざまなフレーバーや種子のさまざまなフレーバーの入手可能性は、消費者の間でナッツや種子の需要を高めることが期待されています。製品価格とイノベーションに関する著名なプレーヤー間の競争の増加は、企業の製品の多様性を改善することが期待されています。

主要な市場推進要因 -

Rising Consumers Inclination towards Value Added Food Products

主要な市場制約 -

High Cost of Nuts and Seeds

スムージーボウルのメロンやロータスシードなどの付加価値のある食品に対する消費者の傾向の増加は、グローバルなナッツと種子市場を駆動すると予想されています。著名なプレーヤーは、増加する消費者の需要に対処できる新製品の発売の研究開発に焦点を当てています。たとえば、2018年7月、ネスレはナッツの中のエキサイティングな朝食用シリアルであるネスプラスを発売しましたハニーグラノーラバリアント。ナッツと種子はビタミンEの優れた供給源であり、アンチエイジング特性のために広く消費されています。これは、加工食品にナッツや種子を含めるための顕著な要因の1つです。植物ベースの食品に対する消費者の好みの増加は、ナッツと種子市場の需要をさらに高めます。

ナッツや種子の高コストは、世界のナッツと種子市場の成長を妨げる可能性があります。一人当たりの収入が低い発展途上国では、ナッツや種子を含む食品の高価格が市場の成長を妨げる可能性があります。

カバーされているキープレーヤー：

• Blue Diamond Growers Inc.
• バイエル作物科学A.G.
• リチャードソンインターナショナルリミテッド
• McCormick and Company Inc.
• シンジェンタA.G.
• アルドリンブラザーズアーモンド
• 大きな木オーガニックファーム
• Cargill Incorporated
• Diamond Foods Incorporated
• アーチャーダニエルズミッドランドカンパニー

ナッツセグメントは、菓子やベーカリーにアーモンドとカシューの適用が増加しているため、今後数年間に世界のナッツと種子の市場でかなりの成長を示すと予想されています。健康的な食事の一環として、ナッツの消費は、健康な体重を達成し、維持するために推奨されています。業界で事業を展開している著名な企業は、会社の投資と拡大を通じてビジネスの強化に焦点を当てています。たとえば、2019年1月、アーモンドのブルーダイヤモンド生産者、プロセッサ、マーケティング担当者は、カリフォルニア州ターロックにある受賞歴のある加工施設の拡張を開始しました。この拡張により、新しい付加価値のある製品ラインがもたらされ、世界中の新しいアーモンド製品の革新が提供されます。種子消費の健康上の利点についての消費者の間での意識の高まりは、種子市場を推進することが期待されています。ビーガン集団の増加とタンパク質摂取のための植物ベースの製品への依存の増加は、世界のナッツと種子の産業を積極的に活用することが期待されています。

ベーカリーと菓子のアプリケーションセグメントは、革新的でおいしいベーカリーと菓子製品の需要の拡大により、予測期間中に信じられないほどの成長を経験すると予想されています。市場のプレーヤーによる望ましいインクルージョンで追加されたベイクドと風味のある商品の発売の増加は、セグメント全体でアプリケーションを強化するためにさらに予測されています。たとえば、2017年4月、アイルランドのスクベスは、2つのバリエーションで一口サイズの種子とナットキューブのスナックを発射しました。海塩と黒胡pepperの風味は、ヒマワリの種、亜麻仁、チア、ニゲラの種を特徴としています。スパイスのあるゴマとアーモンドのバリアントには、アーモンドとゴマの種もあります。

地域分析：

重要な加工食品メーカーの存在と、ナッツや種子の包含および食品加工技術におけるイノベーションの高まりは、北米のナッツと種子の成長を促進することが予想されます。おいしい健康的な加工食品に対するエスカレートする消費者の好みは、前述の地域内のナッツと種子市場の成長に責任があります。 Bayer Crop Science A.G.、McCormick and Company Inc.、および北米やヨーロッパにいる他の企業などの著名なプレーヤーは、市場の地位を強化するための買収、コラボレーション、および合併活動に焦点を当てています。たとえば、2017年3月、オランダのAcomoはDelinuts B.V.を買収して、オランダのナッツとドライフルーツセグメントを強化しました。

市場に関する詳細なインサイトを得るには、 カスタマイズ用にダウンロード

成長する食品加工業界、一人当たりの収入の増加、消費者の間で健康的な食習慣は、アジア太平洋地域の食品メーカーからのナッツや種子の需要を高めます。たとえば、2019年2月に、健康的なグルメスナックブランドであるHappiloは、Peri-Peri、BBQ、およびJalapeno Flavorsでオーガニックグルメシードを発売しました。脂肪の多い食物の代わりに健康的な蛇の人気の増加と人気は、この地域内のナッツと種子市場の成長に影響を与えると予想されます。

ナッツと種子の市場セグメンテーション分析

主要な業界の開発

• 2018年7月、ペプシコは、オーストラリアの会社のラッキーブランドのナッツと種子を中国にもたらすために、Select Harvessとの流通契約を締結しました。
• 2019年2月ニューヨーク州のドライフルーツ、コーヒー、チョコレート製品のナッツの認定機関のメーカーであり、ナッツの販売代理店であるヴァラティのティエラファームは、メイン州テナントハーバーに本社を置く種子ブレンド会社である3栄養（PO3）の電力を獲得しました。この買収により、新製品ラインが追加され、ティエラファームのニッチが埋められます。