"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
バターナットスカッシュ市場規模は、調査期間中に顕著な拡大を目撃すると推定されています。バターナットスカッシュは、ニュージーランドとオーストラリアのグラマまたはバターナットカボチャとしても知られています。バターナットスカッシュは、甘くてナッツのような味を持つオレンジ色の柔らかい冬のスカッシュです。バターナットスカッシュの適切な成長のための最適な月平均温度は、約18°Cから27°Cです。バターナットスカッシュは、湿った排水された土壌でよく成長します。バターナットスカッシュは、新鮮な消費に適した最もエキゾチックな野菜の1つであり、食品加工業者によってさまざまな食品に加工できます。バターナットスカッシュにはいくつかの栄養特性が編まれており、繊維、マンガン、マグネシウム、カリウム、および繊維の存在感が高くなっています。ビタミンcそれらの中。バターナットスカッシュの栄養食品としての認識の高まりは、市場でバターナットスカッシュを使用して作られた食品を生産および配布するための食品メーカーを魅了しています。
健康/食事を意識した消費者の間での機能的および健康への魅力的な食品に対する需要の増加は、バターナットスカッシュの需要を促進することが期待されています。世界中のバターナットスカッシュ市場で事業を展開している大手企業は、市場の卓越性を維持するために、新しい革新的な製品を立ち上げています。たとえば、2018年11月、Cece's Veggie Co.は、バターナットスカッシュベースの新しい範囲を発売し、チーズ乳製品のないバリアントで構成される代替案。
主要な市場推進要因 -
Rising Demand for Healthy Food Products and Superfoods among Individuals is Driving the Growth of the Market.
主要な市場制約 -
Low Growth Across a Number of Countries is Expected to Hinder the Market Growth.
バターナットスカッシュは、特にスープやパイの多くの食品レシピの香料および成分として料理の目的で主に使用されています。バターナットスカッシュにおける抗酸化物質やその他の微量栄養素の存在は、世界のバターナットスカッシュ市場を推進している重要な要因の1つです。バターナットスカッシュは、コレステロールレベルを下げる可能性、体重管理など、それに関連する健康上の利点のために、初期の頃から消費者の間で人気を癒しました。しかし、いくつかの国でバターナットスカッシュの低いまたは無視できる成長は、バターナットスカッシュの主要な生産国に大きく依存し、製品の価格変動は市場の成長を制限することに貢献します。
グローバル市場で営業しているバターナットスカッシュメーカーがいくつかあります。メーカーは、製品の浸透を増やし、世界中の流通チャネルを即興で即興で拡大することにより、消費者への範囲を拡大することを利用しています。重要なプレーヤーの一部は、Stonehill Produce、JDM Food Group、Harris Seeds、Stahlbush Island Farms、Mackenzie、Aldiです。
凍結バターナットスカッシュセグメントは、近い年には、複数の食品準備アプリケーションに使用される効率があると考えられていると予想されています。冷凍バターナットスカッシュは高い貯蔵寿命を持っているため、輸送に適しています。これは、市場需要の増加に貢献するもう1つの要因です。バターナットスカッシュピューレの需要は、さまざまな地域および国際的な料理の準備に対する家庭およびフードサービス産業全体で需要が増加するため、かなりのペースで成長すると予測されています。
バターナットスカッシュは、さまざまなコンビニエンスストアで広く入手可能な動きの速い消費財カテゴリに分類されます。世界中のそのような店舗の新興数は、製品の適切な販売価値を登録することが期待されています。ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、部門店などを含むオフライン販売セグメントは、通常の食料品の購入に対する消費者の高い依存に起因するより大きな市場シェアを保持します。
北米は、世界のバターナットスカッシュ市場を支配し、予測期間中に世界のバターナットスカッシュ市場で最大のシェアを保持すると予測されています。北米では、バターナットスカッシュは、特に米国やメキシコなどの国では、乾燥シーズンと雨季の両方で栽培されています。さらに、バターナットスカッシュを消費することの健康上の利点に関する認識のために、北米の製品の大量消費は、この地域のバターナットスカッシュの市場規模と需要の拡大に貢献しています。ヨーロッパでのバターナットスカッシュの輸入の増加により、豊富な入手可能性は、食品メーカーが市場に新しい革新的なバターナットスカッシュ製品を導入することを奨励しています。アジア太平洋地域では、バターナットスカッシュの需要は、インドや中国などの経済の人口増加のために増加すると予想され、栄養や自然食品に対する消費者の傾向の高まりと相まっています。
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この製品は、単層不飽和脂肪酸と食物繊維の優れた供給源であり、心臓の健康に利点があります。また、それらはタンパク質、ミネラル、および多くの健康恩恵のビタミンが豊富です。種子は、健康促進アミノ酸、トリプトファンの優れた供給源です。
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