包装ナッツおよび種子の市場規模、シェアおよび新型コロナウイルス感染症の影響分析、製品タイプ別（種子[ヒマワリの種、チアシード、亜麻仁など]およびナッツ[アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、カシューナッツ、ピーナッツなど]）、形態別（生およびロースト）、流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンライン小売店、およびその他)、および地域予測、2026 ～ 2034 年

世界の包装ナッツおよび種子市場規模は、2024年に329億3,000万米ドルと評価されています。市場は2025年の405億4,000万米ドルから2032年までに1,735億9,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に7.03%のCAGRを示します。 消費者の嗜好が栄養価の高い食品へと移行しているため、パッケージ化されたナッツおよび種子市場は世界市場で大きな牽引力を誇っています。ナッツや種子は体重を維持し、心臓病などの慢性疾患から身を守るのに役立ちます。今日の消費者は、健康的で便利な食品の選択肢を求めています。ナッツや種子はそのような需要を満たし、タンパク質、繊維、その他の栄養素の優れた供給源となるのに最適です。このため、スナックやさまざまな食品の材料としてナッツや種子の需要が増加しています。

ナッツや種子などの付加価値製品に対する需要の高まりにより、食品業界のいくつかのプレーヤーにチャンスが生まれています。たとえば、家族経営の地元食料品店である IGA Exclusive Brands は、2023 年 7 月に、カシューナッツ、ピーナッツ、アーモンド、ミックス ナッツなどの新しい種類のスナック ナッツのシリーズを発売しました。同社は、家庭でのスナックに対する消費者の需要の高まりに応えるために、この新しいラインを発売しました。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）が世界の包装ナッツおよび種子市場に与える影響

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックの発生は、世界の包装ナッツおよび種子市場にプラスの影響を与えました。この流行により、アーモンド、ピーナッツ、クルミなどのナッツ製品の健康と強い免疫力への関心が高まりました。ピーナッツは家庭での定番のおやつとして需要が高まりました。包装されたナッツや種子の賞味期限が長いことは、生産者や製造業者にとって、製品を倉庫に備蓄できる利点となり、パンデミック中の市場の成長を促進しました。

セグメンテーション

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。

• 包装ナッツおよび種子市場の概要
• 食品分野における包装ナッツおよび種子の需要
• 推進力、制約、機会
• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）が世界の包装ナッツおよび種子市場に与える影響

製品タイプ別の分析

チアシード部門は世界市場で大きなシェアを占めると予想されています。チアシードに関連する健康面に対する意識が急速に高まることで、市場の成長が促進されると予想されます。チアシードにはオメガ3脂肪酸と抗酸化物質が豊富に含まれており、代謝を改善し、皮膚の早期老化を防ぎ、糖尿病や心血管疾患のリスクを軽減し、骨と筋肉を強化する可能性があります。健康志向の人々の間でのチアシードの人気の高まりと、機能性食品成分としてのチアシードの人気の高まりにより、予測期間中の市場の成長が促進されると予想されます。

アーモンドセグメントは、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されます。アーモンドは、コレステロール値の低下、血糖値の改善、心臓病のリスクの軽減など、多くの健康上の利点があることが知られています。

亜麻仁セグメントは、予測期間中に高い CAGR で成長すると予想されます。亜麻仁は多くの植物ベースの食事の主食であり、スムージー、オートミール、焼き菓子にも加えられます。 

フォーム別の分析

ローストセグメントは市場で大きなシェアを占めると予想されます。ナッツや種子は通常、風味、歯ごたえ、食感、味、香りを改善するためにローストされます。ローストは種子やナッツの保存期間を延ばすのにも役立ちます。また、外出中の消費者にとって便利なスナックのオプションとしても機能します。したがって、メーカーは需要の高まりに応えるために製品を発売しています。たとえば、2022 年 2 月、インドの大手ナチュラル ヘルスケア企業の 1 つである Dabur India Ltd は、スーパーフード シーズ カテゴリでさまざまな健康的なスナックを発売することでレアルのポートフォリオを拡大しました。新しいラインには、「リアルヘルス ローストパンプキンシード」と「リアルヘルスチアシード」が含まれていました。

流通チャネル別の分析

ハイパーマーケット/スーパーマーケット部門は、世界的に大きな市場シェアを保持すると予想されます。スーパーマーケットは消費者を引き付けるために大幅な割引を提供します。さらに、ナッツと種子を適切に整理された個別の棚配置にしているため、ハイパーマーケット/スーパーマーケットでの製品の売上が増加すると予想されます。

専門店は、数多くの商品を店頭に並べることで消費者から注目を集めています。多様な製品ラインからの選択のしやすさ、魅力的なオファー、購入体験の向上により、他のオプションの中で最も選ばれています。

オンラインセグメントは、予測期間中に高い CAGR で成長すると予想されます。オンラインセグメントによる玄関先配送、モバイルアプリケーションの増加、特に発展途上地域におけるブロードバンドの普及により、オンラインでのナッツや種子の販売が増加しています。

地域別分析

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北米では、おいしくて健康的な植物ベースの製品に対する消費者の嗜好が高まっているため、パッケージ化されたナッツと種子の市場が大幅に成長しています。米国はアーモンドの世界最大の生産国および輸出国として知られており、世界生産量の80％以上を占めています。可処分所得の増加、都市化の進行、間食文化の増加などのいくつかの要因が、この地域でのナッツや種子の需要の増加を促しています。家庭用スナックとして包装されたナッツや種子の需要が増加しており、地域市場を牽引すると予想されています。

ヨーロッパは、予測期間中に高い CAGR で成長すると予想されます。この成長は、より健康的なスナックの選択肢や植物ベースのタンパク質源の増加など、この地域の消費者の消費パターンの変化によって促進される可能性があります。

主要な市場プレーヤー

市場の主要企業には、McCormick & Company, Inc (米国)、Dabur India Ltd (インド)、Wonderful Pistachios & Almonds LLC が含まれます。 (米国)、HBS Foods Ltd. (英国)、Blue Diamond Growers (米国)、Select Harvests Limited (オーストラリア)、SunOpta, Inc. (カナダ)、Mariani Nut Company (米国)、Jonny Almond Nut Company (米国)、および Olam International (米国)。

主な進展

• 2023年5月、高級動物性脂肪製品の有名メーカーであるコーンハスカーキッチンは、アヒル脂肪ローストアーモンドという名前の新製品をラインナップに追加すると発表しました。新製品には軽く海塩がまぶされています。
• 2023 年 1 月、大手総合商品会社である ProV Foods は、ProV Minis という名前の新製品ラインの発売を発表しました。新しいラインは、風味豊かなドライ フルーツ、ナッツ、種子のミニ スナック パックで構成されており、外出先での健康的な栄養補給に最適です。