"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
パッケージ化されたプレッツェルの市場規模は、調査期間中に顕著な拡大を目撃すると推定されています。近年、スナックベースの食品の消費は増加しており、この成長は、若い世代の忙しいライフスタイルのためにストレスレベルの増加に起因する可能性があります。世界中の消費者は、空腹を満たすためにパッケージ化されたプレッツェルなどの快適な食品を探しています。
プレッツェルは、小麦粉生地から製造された焼きたてのスナックです。これらの製品は、市場のさまざまな形や色で利用できます。プレッツェルは味付けされています塩、溶解して、製品に適切なテクスチャーと風味を提供します。プレッツェルに追加された追加の調味料は、フレーバーの改善に役立ちます。チーズ、チョコレート、シナモン、ナッツなど。
消費者は、主に味と機能に基づいてスナックを好みます。プレッツェルは、サクサクでフレーク状の製品であり、消費者に厚い噛みつき体験を提供します。さらに、消費者の食習慣は、伝統的な3食からゆっくりとシフトして、一日中頻繁に小さな食事に移行しています。これにより、プレッツェルなどのスナックベースの製品の需要が増加しました。
スナック食品は、そのような製品を消費する人々の健康に悪影響を与える高レベルのナトリウム含有量に関連しています。ナトリウムの過剰摂取は、高血圧、心血管疾患、胃がん、その他の生命にかかわる疾患などの健康状態につながります。したがって、ナトリウムの高レベルは、パッケージ化されたプレッツェル市場の成長をグローバルに抑制する主要な要因として機能します。
消費者の好みの変化に伴い、企業は新しい顧客を引き付けるのに役立つ革新的な製品の開発に取り組んでおり、それによって売り上げを増やしています。これには、プレッツェルを他の製品と混合して、スナックの新しい融合を作成することが含まれます。たとえば、2018年、ハノーバーのスナイダーとアメリカンプレッツェルベーカリーは、チェダーエールプレッツェルピースやシナモン&シュガープレッツェルピースグルテンフリーホットバッファローウィングプレッツェルピースなど、5つの新しいフレーバーのプレッツェルスナックを紹介しました。
主要な市場推進要因 -
Increasing Preference for Snack-based Food Products.
主要な市場制約 -
High Sodium Content in Pretzels Cause Negative Health Effects.
グローバルパッケージプレッツェル市場で営業している主要なプレーヤーは、Snyder's-Lance、Inc。、Pretzels Inc、Nestle S.A.、Mars、Incorporated、J&J Snack Foods Corp。
さまざまな食品加工産業での自動化の採用により、製品の生産とパッケージングにロボットを使用することが大幅に増加しています。したがって、J&J Snacks Foodsなどの企業は、ロボットを使用して柔らかいプレッツェルを詰め始めました。これはまた、パッケージング時間を短縮し、プレッツェルのパッケージングの効率を高めるのに役立ちます。
パッケージ化されたプレッツェルは、Twist、Sticksなどのさまざまな形式で利用できます。プレッツェルのツイストフォームは、より一般的に利用可能であり、市場で人気があります。いくつかの企業は、需要が高まっているため、新しい品種とプレッツェルの形状の開発に関与しています。
グルテンベースの食品は、セリアック病などのいくつかの自己免疫疾患に関連しています。したがって、医療顧客の間でグルテンフリーのプレッツェルなどのグルテンフリースナック製品の需要が増加するでしょう。これらの製品には低カロリーの含有量があり、肥満と戦うのに適しています。
スーパーマーケットは、プレッツェル市場の流通チャネルの最大のシェアを占めています。これらの実店舗では、顧客はより広い範囲の製品を検査し、情報に基づいた決定を下すことができます。近年、オンラインチャネルを介した配布も増加しています。これは、顧客が自宅の快適さから製品を購入するオプションを提供するためです。
グルテンを含まないプレッツェルは低カロリーの健康的なスナック食品と見なされるため、北米は市場で強力な成長を示すと予想されています。したがって、健康志向の顧客は、それを他の塩辛いスナックの中でより良い代替手段と考えています。パッケージ化されたプレッツェルは、外出先でこれらのスナックを消費するために、忙しいライフスタイルをリードする顧客に利便性を提供します。顧客間の需要の増加を念頭に置いて、企業はまた、これらの製品の他の新しいフレーバーをもたらし、新しい顧客を引き付け、進化する顧客の好みに合わせています。
さらに、アジア太平洋地域のパッケージ化されたプレッツェル市場は、今後の期間に有望な成長を登録することも期待されています。この地域の人々のライフスタイルがより忙しくなっているため、プレッツェルなどの外出中の食品の需要が増加しています。したがって、民間企業や国際的なブランドは、より多くの顧客を引き付け、地域での存在感を高めるために、市場でプレッツェルの地元のフレーバーを立ち上げています。たとえば、アメリカのプレッツェルチェーンであるアンおばさんは、より多くの顧客を引き付けるために、イチゴ、ミルククリーム風味のプレッツェルなどのプレッツェルの新しいフレーバーを立ち上げることにより、日本市場での存在感を高めています。
市場に関する詳細なインサイトを得るには、 カスタマイズ用にダウンロード
|
属性 |
詳細 |
|
による 形 |
|
|
タイプごとに |
|
|
流通チャネルによる |
|
|
地理によって |
|