"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
プライベートラベルチョコレートは、製造業者ではなく小売業者の名前で製造または販売されているチョコレートとして定義されています。これらのチョコレートは、小売業者にとってより良い販売機会を提供するため、さまざまなチョコレートメーカーから大きな注目を集めています。これらは通常、有名なブランドの代替品が安価です。ただし、その品質は、製品を販売するいくつかの特定の企業でより優れており、より専門化されています。
小売業者は近代化に追いついており、すべてのプロファイルの消費者にアピールする手頃な価格で製品を開発しています。ビーガン、シュガーフリー、シングルオリジンチョコレートは、プレミアムブランドに排他的ではありません。これらのチョコレートのトレンドは、2020年のアムステルダムで開催されたプライベートレーベル展示会で見られました。スーパーマーケットが最も革新的な製品のいくつかを展示したプライベートレーベルメーカー協会(PLMA)が主催しています。スパーの天然オーガニックフェアトレードエクストラダークチョコレートと、ニカラグアのシングルオリジンココアから作られたe-leclercのl'rigine dugoûtチョコレートコレクションが含まれています。
プライベートラベルチョコレートは、糖尿病の人々の間で広く人気があり、カスタマイズの容易さと非水素化脂肪、乳糖を含まない、蜂蜜、ステビアなどの健康的な成分を提供しています。消費者は、チョコレートの低/砂糖の主張が好きです。世界中のさまざまな健康の専門家は、チョコレートの中程度の消費が抗うつ薬として機能し、脳を落ち着かせるセロトニンを増加させることを推奨しています。
プライベートレーベルブランドには、オーガニックでクリーンなラベルが含まれ、人気のある商業ブランドよりもお金に適した価値を提供する製品のラインがあります。たとえば、デイビスチョコレート。 30-70ココアでチョコレートを作り、消費者のニーズに応じて、非GMO、オーガニック、コーシャ、グルテンフリー、パーベ、砂糖、シュガーフリー、ビーガンチョコレートを作ることができます。
さらに、スーパーマーケットでのプライベートラベルチョコレートのエスカレート需要は、消費者による衝動購入につながるため、成長を促進します。したがって、これらの側面は、今後数年間で市場を推進する可能性があります。
プライベートラベルチョコレート市場は、さまざまな国際ブランドの存在と非常に競争力があります。国際的なブランドは、新しい製品を頻繁に展開しています。たとえば、Nestle S.A.は、世界中のいくつかの国で2021年にビーガンキットカット - キットカットVを発売しています。国際的なブランドは、消費者をターゲットにし、衝動購入の決定に影響を与えることを目的として、広告と製品を促進することで市場を支配しています。 Snickers Cruncher(Mars)やKitkat Orange(Nestlé)などの限定版と風味とテクスチャーの開発は、消費者の関心をサポートするために常に展開されています。これらの要因は、今後数年間でプライベートレーベルチョコレート市場の成長を抑制する可能性があります。
主要な市場推進要因 -
Rise in Use of Healthy and Organic Ingredients
主要な市場制約 -
High Competition with National Brands
この市場で営業している大手メーカーは、デイビスチョコレート、Sjaakのオーガニックチョコレート、Lamontagne Chocolate Inc.、Ludwig Weinrich Gmbh&Co。KG、Birmingham Chocolate、Chocolats Halba、MondelēzInternational、Inc.、Marich Confectionery Company Inc.、ChocolateNaïve、Cemoi S.Aなどです。
タイプに基づいて、ダークチョコレートは予測期間にわたって堅牢な成長が見られると予想されます。ダークチョコレートの需要は、砂糖が少なく、濃縮ココアの激しい苦味があるため、高くなっています。ダークチョコレートにはいくつかの健康上の利点があります。それを消費すると、不安を軽減し、臨床的うつ病の症状を改善することができます。より健康的な製品としてのダークチョコレートについての認識を高めることは、セグメントの成長を推進することが期待されています。さらに、ダークチョコレートは、多数のフラボノイドが含まれているため、心血管疾患のリスクも軽減します。
スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、小売業者による継続的な革新により、かなりのシェアを保持することが期待されています。現在、小売業者は、あらゆる階層の消費者を誘惑するために手頃な価格で新製品を開発するなど、現代のトレンドに従います。ヨーロッパの小売業者は、環境および社会の原則をますますサポートし、使用しています。これは、スーパーマーケットのオーガニックおよびフェアトレードハウスブランドのチョコレートの供給がこれまで以上に顕著であるため、彼らの品揃えのチョコレートに反映されています。カリフォルニア州サクラメントに拠点を置くスーパーマーケットであるRaley'sは、冬休み中にRaleyのHot Cocoa Bombsブランドを立ち上げました。これらの爆弾はチョコレートで作られており、マシュマロで満たされ、ホットミルクや水に落としたときにインスタントホットチョコレートが詰め込まれています。
ヨーロッパは、この地域のチョコレートの生産量と消費量が高いため、大幅な成長が見られると予想されています。数年間、小売業者はプライベートレーベル製品を革新し、変化する消費者のニーズを満たすために品揃えを適応させました。その結果、スーパーマーケットのチョコレートブランドの販売はヨーロッパで新たな高みに達しており、これほど革新的で人気がありませんでした。ヨーロッパ外務省によると、チョコレートの平均世界消費量は年間1人あたり0.9 kgと推定されていますが、ヨーロッパ諸国は平均が大幅に高いことを示しています。世界中のチョコレートの最大の消費者はドイツ人で、2018年には1人当たりの消費量が11 kgです。一人当たり、ヨーロッパのチョコレート消費量は2018年に5.0キログラムに達しました。
アジア太平洋地域は、中国、インド、日本などの急成長している経済に起因する、最も急成長しているプライベートレーベルチョコレート市場として現れると予想されています。中国の消費者はチョコレートをエキゾチックな御treat走と見なし、それを贈り物としても提供しています。長年にわたる消費者の好みの変化と国際ブランドへの露出は、消費者がアジア太平洋地域のオーガニックおよびシュガーフリーのチョコレートにシフトします。
中東とアフリカは、専門小売業者の数が増加し、店舗での製品の入手可能性が増加しているため、大幅な市場の成長を目撃すると予測されています。さらに、チョコレート生産者の税譲歩などの政府のイニシアチブは、生産性を向上させ、市場の成長に貢献することが期待されています。
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