"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
プレバイオティクスは、腸内の有益な細菌の食物として機能する非消化不可能な炭水化物であることが知られています。プレバイオティクスについての認識は、多くの注目を集めており、科学的および産業的関心を推進しています。食品および飲料製品の製造業者は、製品の品質、完全性、栄養価を損なうことなく、医療を受けた人口のために、プレバイオティクスなどの自然で革新的な成分ソリューションを求めています。
プレバイオティクス成分には高い可能性があり、これは、食品や飲み物、栄養補助食品、乳児用粉ミルク製品などの幅広い用途に組み込まれた重要な栄養成分として使用できます。プレバイオティック成分は、通常、「健康的な」腸内胞子を維持または回復するために、食品および飲料製品で使用されます。プレバイオティクスは、医療用の消費者の傾向の増加と組み合わせた、プレバイオティクス成分の多機能性に対する認識の増加など、さまざまな要因のために製品に組み込まれています。業界の進歩が高まっているため、プレバイオティクスの準備方法が最適化されています。 Frontiers Journalが発表した研究によると、多糖類、ポリフェノールなどのいくつかの新しいプレバイオティクス種が開発されています。
製造業者はまた、国際的な規制に関する問題に直面しており、国内の食品安全基準と成分の処理のための高いインフラ投資を行い、市場の成長を制限しています。
Covid-19のパンデミックは、プレバイオティクス成分市場にプラスの影響を与えました。パンデミックにより、消費者は腸の健康の重要性と全体的な免疫におけるその役割をより認識させました。消費者が健康と幸福を改善する方法を求めたため、パンデミックは機能的な食品と飲み物の需要を高めました。しかし、パンデミックはまた、グローバルなサプライチェーンに混乱を引き起こし、製造業者が原材料を調達するために影響を与え、製品の分布に影響を与えました。
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レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。
イヌリンセグメントは、市場のかなりのシェアを保持すると予想されています。イヌリンはプレバイオティクス成分であり、チコリルート、エルサレムアーティチョーク、バナナなど、さまざまな植物で自然に発生する繊維です。イヌリンは、腸内の有益な細菌の成長を促進するのに役立ち、腸の健康と消化を改善するのに役立ちます。イヌリンはまた、2型糖尿病の人の血糖コントロールを改善することも示されており、砂糖と脂肪の健康的な代替品であるため、食品加工部門で広く利用されています。メーカーは、増加する需要を満たすためにイヌリンの生産を拡大するために、投資戦略にも焦点を当てています。たとえば、2021年12月、機能成分の大手メーカーの1つであるベネオは、ベルギーのペムコ、チリ、オレイのプレバイオティクスチコリルートファイバー生産サイトの能力を拡大するための数百万の投資プログラムを発表しました。この拡大は、イヌリンの生産を増やし、顧客の需要の高まりに応え、市場内のさらなる成長を促進するのに役立ちます。
Fructo-Oligsaccharides(FOS)セグメントは、予測期間にわたって高いCAGRで成長すると予想されます。これは、FOSの健康上の利点に対する消費者の認識の高まりによるものであり、動物飼料や製薬産業における製品の拡大と対応しています。
食品および飲料セグメントは、グローバル市場のかなりのシェアを保有することが期待されています。汎用性とプレバイオティクス成分の需要の高まりにより、食品や飲み物の用途に最適になりました。さらに、繊維が計算されている炭水化物ベースの食事に対する腸の健康に対する消費者の関心と変化する好みが、予測期間にわたってプレバイオティクス成分の重要な滑走路を作成しました。メーカーはまた、消費者の需要の増加を満たすための革新的な製品とソリューションを開発しています。たとえば、2021年10月に、サプリメント、食品、飲料産業の有機プレバイオティクス成分の大手メーカーの1人であるプレネクサスヘルスは、アロハ医薬品とのパートナーシップを結成し、小説ベースのキノコベースのプレバイオティクス菌糸体を市場に投入しました。この新製品は、食品、飲み物、サプリメントメーカーに、消化器の健康成分と薬用キノコの提供に対する消費者の需要の増加を満たす新しいプレバイオティクス成分を提供しています。
栄養補助食品セグメントは、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されます。栄養補助食品は、消費者がプレバイオティクスの摂取量を増やすための便利な方法を形成します。特に、食事から十分なプレバイオティクスを得られない場合。プレバイオティック栄養補助食品は、しばしば腸の健康を改善し、免疫を高め、減量を助けます。
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ヨーロッパは、世界のプレバイオティクス成分市場のかなりのシェアを保有すると予想されています。この地域のプレバイオティクス成分の成長は、腸の健康に関連する認識の高まり、機能的食物の需要の増加、植物ベースの食事の人気の高まり、肥満、糖尿病などの慢性疾患の高騰など、いくつかの要因に起因しています。 2021年に国際糖尿病連盟によると、20〜79人の成人の約14.8%がスペインで糖尿病を患っており、その後、ポルトガル、ドイツ、イタリア、フィンランド、フランスが続きました。市場の主要なプレーヤーは、ヨーロッパ市場でのプレバイオティクス成分に対する需要の高まりを満たすために、新しい革新的な製品の開発に焦点を当てています。たとえば、2022年10月に、ライフサイエンス会社であるOptibiotix Health Plcは、欧州市場でOptixosのプレバイオティクス成分を立ち上げました。この新製品は、Xylo-Oligosaccharide成分から作られており、低活性線量で正の腸の健康微生物を増加させます。
市場の主要なプレーヤーには、アーチャーダニエルズミッドランドカンパニー、イングネディオンインク、テレオスグループ、カーギル社、ヤクルトホンシャ社、ジャローフォーミュラスインク、オプテビオティクスヘルスPLC。、プレネクサスヘルス、ベネーGMBH、ロイヤルフリースランドケンピナN.V.が含まれます。