ベビーフード市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（乳児用粉ミルク、スナック、ピューレ、シリアル、ジュースおよびスムージーなど）、人口動態（乳児、幼児、未就学児）、自然（有機および無機）、流通チャネル (スーパーマーケット/ハイパーマーケット、食料品店と薬局、オンライン ストア、その他)、および地域予測、2024 ～ 2032 年

ベビーフード市場規模は 2023 年に 1,029 億米ドルで、2024 年の 1,090 億 2000 万米ドルから 2032 年までに 1,854 億 7000 万米ドルに成長すると予測されており、2024 年から 2032 年の期間で 6.87% の CAGR を示します。

ベビーフードは、母乳以外の柔らかい食品または簡単に摂取できる食品であり、主に乳児が成長に必要な栄養素とエネルギーを提供するために摂取することを目的としています。このような製品に対する需要は、働く女性の数の増加、乳児の栄養に対する親の懸念の高まり、世界的な時間の制約などにより、より速いペースで進化しています。さらに、食中毒の罹患率が高いため、乳児の健康に関して親に常にプレッシャーがかかっています。したがって、そのような例はすべて、世界中で補完的な食品の需要をさらに増大させます。 2022年の「国立医学図書館」の研究論文によると、乳児（生後3～5か月）の約62.5％が、生後3か月の時点で、ブレンドまたはマッシュポテト、ピューレやジュース、水などの離乳食を摂取しました。 .

世界市場は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）ウイルスの世界的な広範な蔓延により、その成長に突然の混乱を経験しました。 2020 年は、世界的なロックダウンと政府の厳しい規制により、幼児用食品の生産と販売に大きな不均衡が生じました。しかし、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の期間中、市場ではベビーフード製品の需要は依然として高かったが、パンデミック危機により輸送および輸出入施設に悪影響が生じ、その結果、成長が制限された。したがって、ネスレ S.A.、アボット、ダノン S.A. などの市場の著名なプレーヤーは、パンデミックの蔓延を抑制するために必要なすべてのプロトコルに熱心に従うことで、食品の品質と食品の安全性の維持に努めました。

ベビーフード市場の動向

働く女性専門職の数の増加により、離乳食の需要が高まっています

過去 10 年半にわたり、世界中で働く女性層が顕著に増加しており、そのため便利な商品の需要も近年増加しています。非営利団体「インディア・スペンド」によると、農村女性の労働力に占める割合は2019～20年の32.2％から2020～21年の35.8％に増加した。さらに、共働き夫婦の増加、一人当たりの増加、多忙な勤務スケジュール、ライフスタイルの変化などの要因が働く女性の購買行動にさらに影響を与えており、その結果、すぐに食べられる商品へと女性が傾いています。したがって、このようなシナリオでは、時間と労力を節約し、日常的な家事と合わせてワークライフバランスを維持するのにも役立つため、一部の母親の焦点は、便利な食品や乾燥離乳食（粉ミルク）などの包装食品にさらに移っています。 p>

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ベビーフード市場の成長要因

乳児人口の増加率が乳児食品産業の市場潜在力を拡大

幼児人口率の増加が、幼児食品カテゴリーの成長を促進する大きな要因であると考えられています。 2021 年の「国立保健統計センター」によると、米国の出生率は 1% 上昇し、2021 年の出生率は 3,659,289 人になりました。幼児のニーズに応じて、幼児用食品の需要は予測期間中に増加すると予想されます。エネルギーのほとんどは身体的および認知的発達全体に使われ、それが世界市場規模の拡大に貢献します。したがって、メーカーは、さまざまな範囲の乳児関連食品を導入することにより、ビジネスラインを拡大することに熱心に焦点を当てています。さらに、可処分所得の増加、子供の健康に対する親の懸念の高まり、インスタント食品への需要の高まりにより、幼児食品市場の勢いはさらに高まります。

幼児向け製品とパッケージの革新も市場の成長を促進しています

イノベーションと消費者の好みの変化により、製造および包装業界の急激な変化により、幼児食品業界は著しく変化しました。すべてのカテゴリーで発売が急速に増加している一方で、幼児用食品/粉ミルクは、フレーバーとパッケージングの点で新しい製品革新があり、依然として目立っています。さらに、小児科と栄養科学の進歩により、製造業者は成長する乳児のニーズを効果的に満たすことができる新しい乳児用粉ミルクを開発することができます。たとえば、2022 年 4 月、ガーバーは最新の「カーボン ニュートラルな植物ベースの幼児向け」食品シリーズを米国市場で発売しました。この製品には、非遺伝子組み換え原料から製造された植物ベースの焼き菓子が含まれています。

さらに、2023 年 8 月には、インドのオーガニック食品のパイオニア ブランドの 1 つである Sresta Natural Bioproducts が、ベビー用および子供用の食品、スナック、冷凍食品を発売しました。ベビー用および子供用食品は、6 か月から 4 歳まで、および 10 歳までの年齢層を対象としています。これとは別に、持続可能なパッケージも顧客の注意を引く上で重要な役割を果たします。たとえば、2022 年 7 月、英国に拠点を置く幼児向けブランド、Organix は、100% リサイクル可能で再利用可能で再密封可能なリサイクル可能なポットで製品を販売することで、環境に優しいパッケージングを推進しています。さらに、2021 年 8 月に、クラフト ハインツは、簡単にリサイクルできる「モノマテリアル」幼児用フード パウチを発売しました。

抑制要因

手作り食への親の嗜好の変化が世界のベビーフード市場の成長を抑制する

補完的な食事の実践と健康上の推奨事項の順守は、社会経済的要因や文化的要因など、相互に関連するさまざまな要因の影響を受けることがよくあります。一般的に生後6か月で母乳から固形食に移行することが推奨されており、新鮮で美味しく栄養価の高い食材を赤ちゃんに与える最も自然で衛生的な方法である手作り食を親が選択するようになっています。この突然の親の手作り食への移行は、世界市場の成長にマイナスの影響を与える可能性があります。さらに、特定の有名企業が製造する幼児用食品には重金属が含まれる可能性があり、包装されたベビーフードの成長をさらに妨げています。 「米国」によれば、 2021 年に米国議会の下院で行われた「下院」では、Nurture (Happy BABY) ベビー用品の 25% 以上が 100 ppb の無機ヒ素で汚染されており、これが幼児食品市場全体の成長の鈍化にさらに寄与しています。 p>

ベビーフード市場セグメンテーション分析

製品タイプ別の分析

乳児用ミルクは、最も豊富なタンパク質源により主要なセグメントです

製品の種類に基づいて、市場は乳児用粉ミルク、スナック、ピューレ、シリアル、ジュース、スムージーなどに分類されます。乳児用調製粉乳は、数多くの用途で多大な使用をされているため、他のすべてのカテゴリーをリードしています。粉ミルクやインスタントミルクを含む乳児用ミルクは、母乳だけでは幼児の栄養要件を満たすのに十分ではなくなる生後 6 か月の重要なエネルギー源です。さらに、乳児用粉ミルクは食事の利便性を高め、母乳育児の選択肢が利用できない場合に赤ちゃんに栄養を与える代替方法として認識されています。これに加えて、乳児用粉ミルクは乳児にとって容易に消化されるため、乳児にとって優れた選択肢となります。メーカーは、乳児用ミルクの需要の高まりに応えるために新製品を考案してきました。たとえば、2023 年 9 月、フランスの多国籍食品企業であるダノン S.A. は、母乳に含まれる構造をよく模倣した乳滴を含む新しい乳児用ミルクを発売しました。

シリアルは、炭水化物に加えてビタミン B6、カルシウムなどの必須栄養素を摂取できる優れたエネルギー源として考えられているため、子供たちの間でも人気が高まっています。このセグメントでの新製品の発売と開発の増加により、市場の成長がさらに促進されます。たとえば、2022年9月、ネスレのインド子会社であるネスレ・インド・リミテッドは、CEREGROW Grain Selectionと呼ばれる新しいシリアルを発売しました。この新製品は、ミックスフルーツ、ラギ、ギーから作られています。

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人口統計分析による

補完食品の摂取量が多いため、幼児が最も多くの割合を占める

人口統計に基づいて、市場は乳児、幼児、未就学児に分けられます。中でも、シリアル、ピューレ、ジュースなどの離乳食の消費量が増加しているため、幼児セグメントが市場で重要な地位を占めています。年齢層（2～3 歳）の幼児は、母乳育児では提供できない追加のエネルギー源と栄養素を必要とするため、子供の健康と発達を促進するために補完的な食品が導入されます。

0 歳から 1 歳までの子供たちにも、栄養素のギャップを埋めるために他の離乳食が導入されており、幼児セグメントも急速に成長しています。

性質による分析

無機製品は手頃な価格なので主要なカテゴリです

自然に基づいて、市場は有機と無機に分かれます。無機セグメントは、2022年に最大シェアを保持し、首位の座を確保しました。無機製品の消費は、入手が容易で手頃な価格であるため、より速いペースで増加しており、無機セグメントの成長を後押ししています。さらに、無機製品は有機製品と比較して生産への投資が最小限で済むため、生産能力がさらに高まります。

人工成分や殺虫剤、抗生物質の影響に対する懸念の高まりにより、健康志向の消費者が従来の製品よりもオーガニック製品に惹かれるようになったため、市場全体でオーガニック製品の需要も高まっています。たとえば、2022 年 4 月、アメリカの離乳食およびベビー用品の供給会社であるガーバー プロダクト カンパニーは、プラント テイスティックと呼ばれる初の植物ベースの離乳食ラインを立ち上げました。新しい製品ラインは、全粒穀物、栄養価の高い豆、野菜で作られた植物ベースのオーガニック幼児食で構成されています。

流通チャネル分析による

スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、便利な買い物のおかげで購入の主な選択肢として進化しています

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、食料品店と薬局、オンライン ストアなどに分布しています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、その利便性と、さまざまなブランド製品や地元の製品が手に入ることから、世界的に最も簡単な購入オプションの 1 つとして浮上しています。このワンストップ ショッピング体験は、複数の商品を購入する必要がある個人にとって非常に便利です。さらに、ウォルマートや D マートなどのスーパーマーケットでは、大量購入の割引を提供しており、消費者の注目をさらに集めています。

食料品店や薬局も、アクセスのしやすさ、近さ、入手しやすさにより大幅な成長を遂げており、これがこの部門の成長をさらに押し上げています。

地域に関する情報

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アジア太平洋地域は幼児食品市場の主要なプレーヤーであり、2023 年の市場価値は 658 億 4,000 万と評価されています。アジア太平洋地域の市場は、女性の労働力の増加とペースの速いライフスタイルにより、幼児食品市場に最も貢献していると認識されています。これにより、地域市場の成長が促進されると期待されています。さらに、中国やインドなどの国々では幼児人口の増加と可処分所得の急増により、幼児製品の需要が高まると予想されています。 「オーストラリア統計局」によると、2021年、オーストラリア全土の出生率は5.3%の増加が観察されました。したがって、信頼できるブランドは、子供の全体的な成長と発達を助ける安全な品質の幼児用食品の製造に熱心に投資しています。たとえば、2022 年 10 月、ネスレは香港での発売に続き、新しい栄養素ブレンドを含む最新の乳児用粉ミルクを中国でも発売すると発表しました。

北米は、製品の価格に関係なく、親が子供の健康と栄養摂取について非常に懸念しているため、幼児食品市場で 2 位の地位を占めています。さらに、生活水準の向上と幼児製品の利点に対する消費者の認識により、市場の成長にさらに貢献しています。たとえば、2022 年 6 月、米国のパイオニアである Beech Nut はニューヨークにベビーフード生産施設を開設し、この地域全体で高まる消費者の需要に応えました。

ヨーロッパでも幼児食品市場が急速に成長しており、今後数年間で大幅に成長すると予想されています。食品の安全性に関する懸念の高まり、働く女性の割合の増加、新製品の発売の急増や事業の拡大などの要因が、予測期間における地域の成長をさらに押し上げると予想されます。たとえば、2021年8月、ベルリンに本拠を置くスタートアップ企業I Love You Veggie Muchは、オーガニックベビーフード部門でヴィーガンベビーフード製品をついに発売した。したがって、このような発売は、国内のベジタリアンおよびビーガンの家族の間で市場の成長を促進すると予想されます。

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ベビーフード市場の主要企業のリスト

主要企業は、富裕層の消費者を魅了する革新的な製品を発売しています

幼児食品市場で活動する著名な企業には、ダノン S.A.、ヒーロー グループ、ネスレ S.A.、アボットなどが含まれます。両社は、他の大規模なビジネス関係者との協力や合弁事業を通じて顧客ベースを拡大することに広く注力しており、利益収入の拡大に貢献しています。さらに、必須栄養素を含む新規で持続可能な製品の導入に重点を置くことで、幼児食品市場の成長がさらに促進されます。たとえば、2021 年 4 月、クラフト ハインツ カンパニーは新生児向けに植物ベースの製品を発売し、植物ベースの食品ラインを維持することに成功しました。製品には、豆とニンジンの生意気なパスタ スター、グリーン ピースとスイート ガーデン ピースで焼いたポテト、ひよこ豆とカボチャのリゾットなどが含まれており、地元の店や世界中の小売店で広く入手できます。

プロファイルされた主要企業のリスト:

• ネスレ S.A. (スイス)


• ヒーロー グループ (スイス)


• ダノン S.A. (フランス)


• アボット (米国)


• アサヒグループホールディングス株式会社(日本)


• P.Z.カッソンズ (イギリス)


• クラフト ハインツ カンパニー (米国)


• キユーピー株式会社 (日本)


• HiPP GmbH & Co. Vertrieb KG (ドイツ)


• アルターS.L. (イタリア)

主要な業界の発展:

• 2023 年 6 月: 非公開で家族経営の認定オーガニック食品生産者である Nature’s Path Organic Foods が、カナダに拠点を置くオーガニックのベビーフードおよび子供用スナックのブランドである Love Child Organics を買収しました。この買収により、Nature’s Path Organic Foods は米国市場で Love Child Organics のベビーフード製品を拡大できるようになります。


• 2022 年 12 月: Mother Nurture は、親が味わった赤ちゃんが承認した約 12 種類の新しい乳児用食品を市場に発売しました。商品には、ベビーキングコングのプリン、ジャンピングジャックラビットのみにんじんなどが含まれます。さらに、これらの製品は栄養価が高く、保存料が含まれていないだけでなく、乳児にとって健康であることが証明されていると主張しています。


• 2022 年 11 月: スイスに本拠を置くベビーフードメーカーであるヒーローグループは、スペインのベビーフード用の新工場に約 1,650 万米ドルを投資しました。スペイン南部ムルシア地方のアルカンタリラにあるヒーローの既存施設内にある 6,000 平方メートルの工場は、来年までに完成する予定です。


• 2022 年 7 月: ガーバーは、特に幼児向けに史上初のピューレ シリーズを発売し、製品範囲の拡大に取り組んでいます。同社は、「コーン」と「マンゴー」など、栄養豊富な果物や野菜から作られた 2 種類のピューレ フレーバーを提供しており、赤ちゃんの満腹感を満たします。


• 2022 年 6 月: 米国に拠点を置く大手企業の 1 つであるアボット ラボラトリーズは、全国的な乳児用粉ミルクの不足に対応するために、ミシガン州のスタージス製造工場でシミラックの乳児用粉ミルクの生産を再開すると発表しました。
  

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