オーガニックベビーフードの市場規模、シェア、新型コロナウイルス感染症の影響分析、タイプ別（ウェットフード、粉ミルク、ドライフード）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン販売チャネルなど）、地域予測、2021-2028

世界のオーガニックベビーフード市場規模は、2020 年に 55 億 5,000 万ドルでした。市場は 2021 年の 60 億 5 千万ドルから 2028 年には 122 億 2,000 万ドルに成長すると予測されており、2021 年から 2028 年の期間に 10.58% の CAGR で成長します。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的な影響は前例のない驚異的なもので、パンデミックのさなか、すべての地域で需要に悪影響が及んでいます。当社の分析によると、2020 年の世界市場は、2017 年から 2019 年の平均前年比成長と比較して、-7.46% と低い成長を示しました。 CAGR の上昇はこの市場の需要と成長に起因しており、パンデミックが終息するとパンデミック前のレベルに戻ります。

この市場は、粉ミルクやシリアルなどのオーガニックベビーフード製品の需要の高まりにより、徐々に成長しています。主流のスーパーマーケットで入手できるオーガニック食品の種類は増えています。さらに、多くの食品メーカーが他の小規模食品企業を買収し、自社の製品ラインを宣伝しています。さらに、ベビーフード業界は急速に進化しており、新しい調理法も登場しています。今後数年間でこれらのアイテムの需要が増加すると予想されます。

新型コロナウイルス感染症による世界的な需要と供給の不均衡が市場の成長を阻害

ベビーフード業界は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックが発生する中、需要動向の大きな変化により突然の混乱を経験しました。世界中のロックダウンにより、2020 年度第 2^第 四半期には製造業が閉鎖され、ベビーフードなどの加工食品の需要が大幅に減少しました。

世界保健機関 (WHO) によると、2020 年半ばからほぼ 90% の国で医療サービスの混乱が観察されました。さらに、2020年には半数以上の国で、産前ケア、栄養失調の管理、病児サービスに混乱が生じた。さらに、70%の国が定期予防接種の混乱も報告した。上記の要因により、サプライチェーン管理と製品の入手可能性が不十分となり、オーガニックベビーフード製品の販売に影響を及ぼしました。

最新トレンド

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市場発展を維持するためのオーガニックミルクの進化傾向

働く女性の増加に伴い、ここ数年、粉ミルクを購入する消費者の嗜好が高まっています。しかし、人工成分を含む乳児用ミルクには、母乳に含まれる免疫力を高める要素が含まれていないことが観察されています。それでも、オーガニックミルクフォーミュラは、これらの要素を提供できる天然成分を使用して開発されています。したがって、これらの粉ミルクに対する消費者の好みはますます高まっています。これらの粉ミルクは、特定の食事ニーズを持つ赤ちゃんのサポートに役立ちます。独自の栄養ニーズを持つ赤ちゃんは、専用の粉ミルク製品を入手できます。オーガニック原料に関連する多くの利点により、粉ミルクは主に先進国の消費者による最初の選択肢になりつつあります。

推進要因

子供の健康に関する懸念が消費者のオーガニック食品の購入を促す

乳児や幼児が人工成分を注入した食品を摂取することに対する懸念がここ数年で高まっています。親はさまざまな食品成分についてより意識するようになり、大人としての自分たちが何を摂取するかよりも、自分の赤ちゃんや幼児が何を摂取するかに関心を持つようになりました。インターネットの急速な普及により、親は市場の最新情報や自分の子供に適したものを知り、大人の食事よりも離乳食に多くのお金を費やすようになりました。さらに、小さな町でもオーガニック製品を入手できる機会が増えており、この要因が市場の成長を促進する上で重要な役割を果たしています。

オーガニックのベビーフード製品は、主に 1990 年代から人気が高まりました。したがって、大手食品メーカーは、離乳食カテゴリーでの人気を考慮して、これらの製品に興味を持っています。当時、最大手のベビーフード会社の 1 つである H.J. ハインツは、1996 年 3 月にアースズ ベスト ベビーフードを買収しました。その後、ガーバーは 1997 年 10 月に「テンダー ハーベスト」という名前でオーガニック ベビーフードを発売しました。それ以来、多くの主要企業がこの市場には多くの企業が参入しており、様々な製品が販売されています。このように第 2 級都市および第 3 級都市でのオーガニック製品の普及が進んだことにより、より小さな町での市場の成長も促進されました。この要因も、今後数年間の市場の成長を促進すると予想されます。

市場を牽引する主流流通チャネルでのプロモーションとマーケティング

オーガニックベビーフード製品の市場成長は、ここ数年で上昇傾向にあります。市場はニッチなカテゴリーから重要な業界カテゴリーへとゆっくりと変化しています。製品の入手可能性は市場環境に応じて各国で大きく異なります。ドイツなどの先進国では、大手小売チェーンがドイツで販売されている製品の約70％を占めており、オーガニックベビーフード製品の市場は好調です。これらの製品は従来の製品より高価ですが、小売業者はより高い割引を適用し、消費者に製品を購入させます。ここ数年、消費者が製品を認知し、購入するようになったため、第 2 および第 3 都市でのスーパーマーケットとハイパーマーケットの拡大が発展途上国市場の成長の主な原動力となっています。今後数年間でスーパーマーケット/ハイパーマーケットが拡大するため、市場はさらに拡大すると予想されます。

抑制要因

市場の成長を妨げるオーガニック製品に関連する高コスト

主に南アジアやアフリカなどの発展途上市場では、オーガニック食品の採用率は比較的遅いです。大多数の消費者の意識と知識の欠如により、限られた所得層からの一時的な需要が生まれます。これは業界の成長にさらに影響を与えます。発展途上国では、大多数の消費者にとって安全な食品に対する関心は遠く離れています。発展途上国の大部分は価格に敏感な国であり、収益力には大きな多様性があります。オーガニック食品は従来の食品に比べて価格が高価です。これらの製品を知らない消費者は、食品にそれほどの金額を費やすことを躊躇します。この価格の差が、これらの国々のオーガニック製品に課題をもたらしています。この要因は、発展途上国の市場成長にとって重大な課題となることが予想されます。

セグメンテーション

タイプ別分析

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ウェットフードは幅広い製品の入手可能性により、オーガニックベビーフード市場で主要なシェアを保持しています

市場は、種類に基づいてウェット フード、乳児用粉ミルク、ドライ フードに分類されます。乳児や幼児の親は、食べやすく消化しやすい流動食を主に好みます。したがって、市場参加者はポートフォリオにウェットフードカテゴリーの製品の 60 ～ 70% を占めています。より多くの企業が市場に参入し、ピューレブレンドにさまざまなフルーツフレーバーを導入することで、このセグメントはタイプセグメントにおける優位性を維持すると予想されます。

世界中で働く女性の人口が増加しているため、乳児用粉ミルクセグメントは最も高い CAGR で成長すると予想されています。働く女性の増加に伴い、子供たちにより栄養的に安定した食事を提供する必要性が高まっており、粉ミルクの普及が進んでいます。ドライオーガニックベビーフードの需要は安定しており、ゆっくりと増加しているため、ドライフードは安定したCAGRで成長すると予想されます。

流通チャネル分析による

スーパーマーケット/ハイパーマーケットでの販売促進のための製品の入手可能範囲の拡大と購入の自由

流通チャネルごとに、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン販売チャネルなどに分類されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは急速に拡大しています。スーパーマーケットは現在、富裕層の消費者のみに限定されており、ここ数年でスーパーマーケットチェーンは大都市の裕福な地域からはるかに小さな町まで広がっています。収入の増加、急速な都市化、女性の労働参加の増加、西洋文化の導入などが、スーパーマーケット業界の急速な拡大を後押ししている主な要因です。上記の要因は今後数年間で蔓延するため、このセグメントは予測期間中に市場を支配すると予想されます。

オンライン販売チャネル部門は、世界中でインターネットの普及が進んでおり、アクセスが容易なため、最も高い CAGR で成長すると予想されています。専門店やその他の部門は、割引特典が少ないため、成長が鈍化すると予想されます。

地域に関する洞察

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北米は、重要な市場プレーヤーと消費者の支出能力が高いため、引き続き市場で支配的な地域です。この地域でのオーガニック食品セクターの活況は、いくつかのベビーフード製品の需要の増加に貢献しています。さらに、大手ブランドもこれらの地域で自社のベビーフード製品の売上を増やすために戦略的な活動を行っています。より新しく小規模な企業の参入により、この地域の市場競争は激化しています

ヨーロッパでは、クリーンラベルで持続可能なベビーフード製品への需要の高まりにより、顕著な CAGR を記録すると予想されています。離乳食に関する消費者の好みは、過去数年間で、より安全で健康的でオーガニックな製品を購入する方向にシフトしています。したがって、オーガニック、非遺伝子組み換え、乳糖不使用、植物ベースの製品に対する需要の増加が、2021年から2028年にかけて地域の成長を促進すると予想されます。ヨーロッパの多くの消費者は、オーガニックベビーフード製品に対して割高な価格を支払うことをいとわない。彼らは、オーガニック製品が個人の健康、環境、食品の安全性、味、外観にプラスの影響を与えることを認識しており、より高い支出能力を持っています。

アジア太平洋地域は、オーガニック製品に対する消費者の好みの変化により、最も急速に発展している地域の 1 つです。消費者の可処分所得の増加とライフスタイルの変化により、オーガニック製品の消費が促進されています。さらに、アジア太平洋の発展途上国全体でのスーパーマーケット部門の拡大は、この地域の見通しを強化するでしょう。

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中東、アフリカ、南米の市場は、オーガニック製品の普及率が低いため、市場の成長が鈍化すると予想されます。ブラジルは南米市場シェアを独占すると予想されている。中東とアフリカでは、中間所得層のライフスタイルの増加により、市場が着実に成長し、市場を後押しすると予想されます。

主要な業界関係者

ネスレは、新興市場および発展途上市場におけるオーガニックベビーフード製品のラインアップの拡大に注力

ネスレは、幅広い製品を取り揃えたベビーフード業界の大手企業です。ネスレは、世界中の新しい市場への進出を拡大し、市場での存在感を強化することを継続的に目指しています。 2019年、ネスレインドはシリアルのCeregrowブランド内でオーガニック製品を発売した。これらの製品は生後 12 か月以上のお子様向けに特別に作られており、100% 有機小麦、牛乳、ラギ、米を使用して作られています。

幼児用食品がより多くの家庭に普及すると予想されるため、オーガニックベビーフード市場の成長はさらに拡大すると予想されます。この要因を考慮して、ネスレは発展途上市場における市場での地位を強化することで、この要因を最大限に活用したいと考えています。これとは別に、他の市場関係者もインドを有力な市場として注目しています。 2021年1月、インドのベビーフードブランド「ティミオス」は、オーガニックベビー用品の需要を満たすと期待される新しい製造モデルを発表した。生後6カ月から18カ月の乳児と幼児を対象とした12種類のベビーポリッジを発売した。

プロファイルされた主要企業のリスト:

• クラフト ハインツ カナダ ULC (米国イリノイ州)


• ネスレ S.A. (スイス、ヴヴェイ)


• ダノン S.A. (フランス、パリ)


• Plum Organics (米国カリフォルニア州)


• HiPP GmbH & Co. Vertrieb KG (プファッフェンホーフェン、ドイツ)


• Pristine Organics Pvt Ltd. (インド、バンガロール)


• ヤシリ インターナショナル グループ株式会社 (中国、広東省)


• GMP 乳製品（ニュージーランド、オークランド）


• Arla Foods (デンマーク中央部、デンマーク)


• キユーピー株式会社 (日本、東京)

主要な業界の発展:

• 2021 年 4 月 – Happy Family Organics は、新しいパウチ ラインである Happy Baby Savory Blends を発売しました。これらの製品は、生後 6 か月以上の乳児および幼児向けに特別に作られています。


• 2021 年 3 月 – カリフォルニアの Sun-Maid Growers は、Campbell Soup Company のプレミアム、オーガニックベビーフード、子供向けスナックの大手ブランドである Plum Organics を買収しました。この買収を通じて、サンメイドはベビーフード業界における市場での地位を強化することに注力していきます。

レポートの対象範囲

のインフォグラフィック表現 オーガニックベビーフードマーケット

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