ホットチョコレート市場の規模、シェア、および産業分析、チョコレートタイプ（ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート）、フォーマット（小袋、ポッド、RTD）、フレーバー（プレーン、フレーバー）、チャンネル（小売、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニ、コンビニエンスストア、専門小売業者、オンラインチャネル、食品サービス）、および地域の予測額2032

グローバルなホットチョコレート市場は、顧客がプレミアムな快適な飲み物を望んでいるため、ホットチョコレートセグメントへのトレンドの拡大を示しています。プレミアムおよびオーガニックココア商品の市場拡大は、イノベーションと新製品の作成のための後押しを生み出します。

市場販売の経験は、主に寒い気候帯で冬の間に増加します。カフェ文化とともに、すぐにドリンクするバリエーションは、企業が世界中の新しい市場に到達するのを支援しています。

ホットチョコレートマーケットドライバー

贅沢な飲料に対する消費者需要の増加

人々は、暖かさと快適さを最も強く求めている冬の数ヶ月で消費するより快適な飲料体験を選択します。ホットチョコレートは、消費者にリラクゼーションをもたらす風味豊かな体験を通じて、感情的および感覚的なニーズに最適な選択肢として機能します。ホットチョコレートは、季節の好みのために寒い季節に非常に人気のある飲み物になります。ホットチョコレートは、ノスタルジックな価値とさまざまなフレーバーの選択肢の恩恵を受け、市場性の高いものになります。

• 農業と農業食品カナダによると、カナダは毎年約250万キログラムのココアを消費しており、これは全国で一貫したココア製品需要を示しています。

ホットチョコレート市場の抑制

不安定なココア価格は、ホットチョコレート市場の成長に課題を引き起こす可能性があります

ホットチョコレートの生産における原材料のコストは、主に政治的混乱や供給ルートの破壊に加えて、気候変動に起因するココア価格の変動の影響を受けます。これらのバリエーションによる原材料コストのスイッチにより、企業は生産価格の上昇につながる価格の上昇を強制します。この状況は、製造業者の収益性を低下させ、製品価格を引き上げることを余儀なくされる可能性があります。市場計画の安定性は、メーカーと小売業者の両方に影響を与えるこのような価格のボラティリティのために脅威に直面しています。 

ホットチョコレート市場の機会

新しい成長機会を提供するためのより健康的な製剤の開発

ホットチョコレートオプションを砂糖含有量の減少と植物ベースの起源と強化栄養素とラインナップブランドに統合することにより、市場で健康志向の顧客を引き付けることができます。さまざまなホットチョコレートバージョンは、低カロリーの食事を実践し、栄養補助食品を服用する個人とともに、ビーガンダイエットのフォロワーの間の食事パターンに対応しています。健康パターンの変化を満たす組織は、より多くの顧客を引き付ける一方で、ブランドを強化します。このようなアプローチは、ホットチョコレートを贅沢な飲料として配置していますが、機能的な飲料の消費に適しています。

セグメンテーション

重要な洞察

レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。

• 可処分所得の高まり、都市化の増加、消費者のライフスタイルの進化、および主要国による健康、プレミアム、贅沢な飲料オプションに対する需要の高まり
• 主要な業界の開発（AI駆動型の品質管理、ブロックチェーン対応のサプライチェーンの透明性、スマート自動販売機、持続可能なパッケージイノベーションが含まれます）
• 概要：贅沢で機能的な飲料、健康志向の選択、およびオンライン小売チャネルの拡大に対する消費者需要の増加、市場全体のダイナミクスに影響を与える

チョコレートタイプによる分析

チョコレートタイプの分析に基づいて、ホットチョコレート市場はダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートに細分されています。

ダークチョコレートは、他のチョコレート品種と比較して、より多くのココア固形物と少量の砂糖が含まれているため、濃いリッチフレーバーを通して際立っています。激しいが無糖チョコレートを望んでいる消費者は、しばしばこの種類を選択しますが、抗酸化物質のために健康上の利点を評価します。ダークチョコレート品種で作られたホットチョコレートは、高級な飲酒体験を提供します。

ミルクチョコレートは、甘くてクリーミーな味のため、ホットチョコレートドリンクに最も好ましい選択肢として機能します。ユーザーは、滑らかさと快適な体験を組み合わせた甘い風味のために、そのような飲み物を選ぶ傾向があります。ミルクチョコレートから作られたホットチョコレートは、顧客の間でリラックスした贅沢な家族の飲み物の主な選択肢として存在します。

分析フォーマットによって

フォーマット分析に基づいて、ホットチョコレート市場は袋袋、Pods、Rtdに細分化されています。

袋と呼ばれるシングルサービスのホットチョコレートパケットには、事前に測定されたホットチョコレートパウダーが含まれており、利便性と輸送のしやすさがあります。ユーザーは、簡単で迅速な準備手順を望んでいるため、ホットチョコレートの小袋を選択します。サシェは、予算に優しい特性と、インスタントおよびプレミアムホットチョコレートエクスペリエンスのサポートのために、好ましい製品として存在します。

シングルサービスのコーヒーマシンは、ユーザーにホットチョコレートポッドを提供し、混乱せずにきれいなホットチョコレートを作ることができます。各ホットチョコレートポッドは、さまざまな製剤やフレーバーから選択できる顧客に既製の材料を提供します。ホットチョコレートポッドは、簡単な操作で迅速で信頼できるホットチョコレートの準備プロセスを必要とする消費者に役立ちます。

分析風味によって

フレーバー分析に基づいて、ホットチョコレート市場は、風味が味わいます。

伝統的なホットチョコレート料理は、必須のココアパウダーから始まり、それを牛乳または水と砂糖と組み合わせて、プレーンホットチョコレートを作成します。純粋なチョコレートのフレーバーとシンプルさを楽しむ人は、追加のフレーバーが含まれていない豊かで滑らかな味のためにホットチョコレートを選択します。伝統的なココアフレーバーを崇拝する人々は、このホットチョコレートの定式化を好みのホットチョコレート品種の中でデフォルトオプションとしてラベル付けします。

ホットチョコレートは、ミント、キャラメル、ヘーゼルナッツの品種、シナモンベースのスパイシーなバージョンを含む幅広いフレーバーで見つけることができます。代替オプションは、よりユニークでカスタマイズされた旅行の機会を望む消費者を提供します。さまざまな組み合わせで味付けされたホットチョコレートは、季節の期間中にユニークな成分を通して感覚を探求する新しい方法を消費者に与えるため、より人気が高まります。

分析チャネルで

チャネル分析に基づいて、ホットチョコレート市場は、小売、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売業者、オンラインチャネル、フードサービスに細分化されています。

ホットチョコレート製品チェーンには、グローバルブランドや地元の独立したショップなど、多数の小売ポイントが含まれています。小売チャネルにより、顧客は複数の品種と形式で利用可能な幅広いホットチョコレート製品にアクセスできます。製品への迅速なアクセスとともに買い物の利便性は、小売店を最高の顧客の目的地として維持します。

スーパーマーケットは、HyperMarketsと呼ばれるより大きなバージョンとともに、顧客に多数の製品形式とともに複数のホットチョコレートブランドを提供しています。これらの小売の前post基地は、製品を広範囲に展示しながら、幅広い顧客の流れを受け取ります。これらの場所は、さまざまな購入ニーズを持つクライアントを満足させるためのプレミアムオプションに加えて、手頃な価格のアイテムを維持しています。

地域分析

地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、中東、アフリカで研究されています。

市場に関する詳細なインサイトを得るには、 カスタマイズ用にダウンロード

ホットチョコレート市場は、特に冬の時期に米国およびカナダの市場全体でかなりの消費者の需要があるため、北米で主要なシェアを達成しています。この市場の顧客は、プレミアムおよびオーガニックのホットチョコレート製品の購入に対する積極的な好みを示しています。ホットチョコレートメーカーは、より多くの顧客を引き付ける乳製品のないシュガーフリーのオプションの開発を通じて、製品の範囲を拡大し続けています。

ヨーロッパは、スイスの施設における強力なホットチョコレート消費慣行とフランスと、この地域でのプレミアムココアベースの飲料の英国の需要は、職人やグルメ形式を含む高級な慎重なチョコレート製品の人気の増加を通じて安定した成長を維持しています。他のチョコレートのトレンドと一緒にオーガニックで倫理的に調達したチョコレートは、急速に成長しています。

アジアパシフィックのホットチョコレート市場は、地元の可処分所得レベルの増加とともに西洋の飲料の好みの増加により、高い拡大を経験しています。カフェ施設と消費者指向の製品は、都市の若者の顧客の人気が高まっているため、日本と中国とインド全体で急速にホットチョコレートの販売を促進します。

ホットチョコレートの1時間の消費は、アルゼンチンとブラジルでの伝統的な飲み物の選択肢として機能し、南アメリカ人が冬にそれを好みます。プレミアムですぐに飲む飲み物のセグメントは、市民が国際的なチョコレート製品を試すことを選択しているため、この地域の中程度の成長を示しています。

中東とアフリカの消費者は、西洋の文化的影響によりこれらの飲み物を好意的にもたらしたため、ホットチョコレートの消費を増やしていますが、この地域は長期にわたる楽しみのために寒い気象条件を提供しています。アラブ首長国連邦とサウジアラビアと南アフリカの市場は、退廃的なフレーバーのホットチョコレート飲料の需要の増加を引き起こす成長を続けています。

主要なプレーヤーがカバーしました

レポートには、次のキープレーヤーのプロファイルが含まれています。

• ネスレS.A.（スイス）
• ハーシー（米国）
• Mondelez International（米国）
• ラバッツァ（イタリア）
• Keurig Dr Pepper Inc.（米国）
• Pepsico、Inc。（米国）
• クラフトハインツカンパニー（米国）
• ユニリーバPLC（オランダ）
• M.Smucker Company（米国）
• 火星、法人化（米国）

主要な業界の開発

• 2024年9月 - ハーシーが立ち上げたキャンディショップのココアコレクションには、流通前に製造のためにケント精度の食品グループと協力して作られた8つのホットココアミックスが含まれていました。
• 2024年2月 - Keurig Dr PepperとLavazza Groupのパートナーシップが深まり、Lavazza K-Cup®Podsを配布しながら、米国とカナダの両方の領土に全国にKickkingHorse®CoffeeK-Cup®製品ラインを追加して、コーヒーブランドの選択を提供しました。