有機肉製品の市場規模、シェア＆産業分析、ソース（豚肉、鶏肉、牛肉、その他）、製品（ソーセージ、ナゲット、スティック、ジャーキー、その他）、流通チャネル（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他）、地域予測、2025-2032

有機肉製品は、有機環境で買収されて供給される動物から入手しています。有機肉製品生産者は、合成または従来の方法と製品を使用して家畜を上げることは許可されていません。 有機肉製品は、飽和脂肪、炭水化物、タンパク質など、それらに存在する元素の種類に基づいた従来の肉製品とは別の極です。オーガニック肉製品は、この市場の成長を促進すると予想される従来の肉製品のより健康的な代替品として広く考えられています。

市場で営業している主要なプレーヤーは、買収、合併、新製品の発売に着手して、市場の顕著さを高めています。たとえば、2019年3月に、主要な天然肉とオーガニックの肉製品会社の1つであるApplegateが、Applegate Organics Organic Blend Burgerの立ち上げを発表しました。新製品は、持続可能なオーガニックキノコと混ざり合った人道的に育てられた有機肉で作られています。

バイヤーの間でのウマミ風味の製品の人気の高まりは、今後数年間で市場を推進すると予想されています。成長を向上させるホルモンや抗生物質を使用せずに、高品質の肉に対する懸念が高まっている消費者の健康意識の高まりは、有機肉製品の世界市場を促進しています。さまざまな支援的な政府の政策と補助金による有機肉の生産の増加は、今後数年間で有機肉製品の生産を後押しすると予想されています。さらに、その高タンパク質含有量と低飽和脂肪含有量による有機肉製品の消費に関連するさまざまな健康上の利点は、市場の成長を推進することが予想されます。バイヤー間の健康的なスナックの習慣の増加は、さらに推進することが期待されています。有機肉ソーセージやバーなどのオーガニック肉製品の市場。市場で営業している主要なプレーヤーは、買収と合併活動により市場のフットプリントを増やしています。たとえば、2018年6月、Tyson Foods Incは、オーガニックチキンの大手ブランドの1つであるTecumseh Poultry LLCの完全な買収を発表しました。この買収は、タイソンフーズがスマートチキンブランドを通じてオーガニックチキンの製品ポートフォリオを多様化するのに役立つと予想されています。

従来の肉製品と比較した有機肉製品の高価格は、今後数年間の市場の成長を妨げると予想されています。さらに、植物ベースの肉製品のベジタリアンダイエットや消費への消費者の増加は、今後数年間の市場の成長を抑制すると予想されます。

主要な市場推進要因 -

主要な市場制約 -

カバーされているキープレーヤー：

• デンマークの王冠
• アルカディアン
• オーガニックプレーリー
• ハーゲンのオーガニック
• よく吊り下げられました
• Coolanowle Organics
• Tyson Foods Inc.
• Pilgrim's Pride Corporation
• マイヤーナチュラルフーズ

有機豚肉は、有機肉製品の世界市場で大きなシェアを保持すると予想されています。消費者の間で人気のために有機豚の生産の増加は、有機肉製品メーカーからの有機豚肉の需要を高めることが期待されています。ハム、ベーコン、スモークポーク、ソーセージなど、有機肉製品市場で容易に入手できるソーセージなど、有機豚肉製品の販売を活用するさまざまなオーガニックポーク製品があります。オーガニックチキン製品に対する需要の高まりにより、メーカーは新製品を導入することを余儀なくされています。たとえば、2019年5月、Perdueは、手頃な価格のオーガニックチキン製品の新しいラインの発売を発表しました。新しいオーガニックチキンラインには、全粒、グルテンフリー、および軽くパン粉のナゲット、ストリップ、および入札が含まれます。

そのユニークなテクスチャーと味のために、有機肉ソーセージの人気の高まりは、有機肉ソーセージの需要を高めると予想されています。さまざまなフレーバーや品種のソーセージ、ナゲット、スティックなどの有機肉製品の簡単な入手可能性は、さまざまなオーガニック肉製品の販売を増やすことが期待されています。さらに、乾燥プロセスと市場のプレーヤーが提供するさまざまなフレーバーのために、オーガニック肉のジャーキーの延長された貯蔵寿命は、今後数年間にオーガニックミートジャーキーの販売を推進することが予想されます。

スーパーおよびハイパーマーケットは、オーガニック肉製品の販売にかなりのシェアを保持すると予想されています。さまざまなブランドやフレーバーが容易に入手できるため、オーガニック肉製品を購入するためのそのような店舗への消費者依存の増加は、それらを通じて製品の販売を推進することが期待されています。消費者を引き付けるためにそのような店舗が提供する割引は、有機肉製品の販売を増やすと予想されています。

地域分析：

北米は、オーガニック肉製品の世界市場で顕著な市場シェアを保持すると予想されています。この地域でのオーガニック肉のすべての消費量の増加は、有機肉製品の販売を増やすと予想されています。消費者の健康意識の高まりは、健康上の製品にプレミアム価格を支払う能力とともに、この地域内の有機肉製品市場の成長の主な理由になると予想されています。 Tyson Foods、Inc。、Pilgrim's Pride Corporationなどの著名な市場プレーヤーの存在は、製品の可用性を容易にすることと相まって、市場の成長を促進することが期待されています。さらに、有機肉の生産を支援するために政府が行ったさまざまなイニシアチブは、有機肉製品の生産を後押しすると予想されています。たとえば、米国農務省（USDA）は、オーガニック肉やその他のオーガニック製品を含むオーガニック事業のビジネス開発とマーケティングを支援するマーケティングおよびインフラストラクチャプログラムを提供しています。また、USDAは、有機肉の生産を開始するために、農民にいくつかの助成金と融資を提供しています。

アジア太平洋地域は、世界のオーガニックスナック市場で最も急成長している地域になると予想されています。急速な都市化と可処分所得の増加は、買い手の食品の選択に大きな影響を与えます。日本やオーストラリアなどの国のバイヤーは、この地域内の有機肉製品の販売を積極的に活用することが予想される、より健康的で自然な加工食品を好みます。食品の安全性とその後の高品質の肉製品に対する需要に関する懸念の高まりは、この地域の有機肉製品市場を後押しすると予想されています。有機肉生産の高い利益率は、有機肉製品市場の好ましい要因となるオーガニック肉の生産を増やすと予想されます。

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有機肉製品市場セグメンテーション分析

主要な業界開発：

• 2016年11月、Pilgrim's Pride Corpは、Maschhoff Family Foodsの100％の買収を3億5,000万ドルで発表しました。この買収は、会社が有機および抗生物質のない製品を増やすのに役立ちます。
• 2016年12月、ロシアの最大の肉の1つであるCherkizovo、養鶏および飼料会社は、オーガニックチキン製品ラインの発売を発表しました。オーガニックチキン製品の新しいラインは、新しいブランドPetelinkaで販売されています。