柑橘類の繊維市場の規模、ソース、オレンジ、タンジェリン、グレープフルーツ、レモン＆ライムによるシェア＆業界分析、グレードごとの分析（食品グレードとファーマグレード）、自然療法（オーガニックおよび従来の分析）、アプリケーションによる分析フィード）、および地域予測、2025-2032

グローバルな柑橘類の繊維市場は、焼き菓子、乳製品、乳製品、飲み物、加工肉、ドレッシング、ソース、ペットフード、肉の代用品など、さまざまな用途からの製品需要が増加するという有望なCAGRで成長すると予測されています。健康および天然物に対する消費者の需要の増加と、食品や飲み物、化粧品とパーソナルケア、および製薬の柑橘系の繊維の多目的な用途と相まって、世界の柑橘系の繊維市場の成長を推進しています。柑橘類は、柑橘類の繊維を生産するための重要な原料です。世界中で柑橘類の果物の生産量を増やすと、サプライチェーンと原材料の利用可能性をサポートすることで市場に影響を与えます。米国農務省によると、2023/24年のグローバルオレンジ生産は1％増加して4740万トンに達すると推定されています。オレンジ、タンジェリン、レモンなどの原材料生産の増加は、市場を推進する可能性があります。

柑橘類の繊維市場ドライバー

新製品の発売の増加は、世界市場を駆り立てる可能性があります

世界中の健康的および自然食品製品の需要の増加は、柑橘類の繊維市場を駆り立てる可能性が高い。 Citrus繊維は油と水を結合し、製品に滑らかでクリーミーなテクスチャーを提供します。したがって、ベーカリー製品、食品保存、および乳製品セクターで広く使用されています。製品需要の増加により、主要なプレーヤーが小売棚に新製品を導入するための幅広いスペースが生まれました。さらに、グルテンを含まない、自然で作られた成分と合成フリーの食品を増やすと、製品の需要がさらに促進されます。その結果、業界は新製品の発売に関して多くのインスタンスを経験しています。たとえば、2023年1月、大手柑橘類の繊維製造会社の1つであるFiberstar、Inc。は、有機柑橘類の繊維であるCitri-Fi®400シリーズの範囲を開始しました。同社は、自然で持続可能な、有機食品成分に対する需要の高まりを満たすことを目的として、これらの製品を発売しました。

柑橘類の繊維市場の抑制

柑橘類の生産の減少は、市場の成長を妨げる可能性が高い

柑橘類の繊維市場は、生産レベルと品質に影響を与える気候変動に対して脆弱です。予期しない干ばつや過度の降雨は、市場に大きな影響を与え、生産を予測不可能にすることができます。 USDA National Agricultural Statistics Serviceによると、柑橘類の果物の生産量は2022年から2023年に12.39％減少して490万トンに減少しました。気候変動、労働不足、および労働者の移民の増加は、柑橘系のフルーツクループの生産の減少の主な理由です。柑橘類は、柑橘類の繊維を生産するための重要な成分です。したがって、柑橘類の生産の減少は市場に悪影響を及ぼします。 

柑橘類の繊維市場の機会

今後数年間で市場を推進するための生産能力の拡大を強調する

有機製品に対する需要の高まりにより、有機セグメントの拡大が促進されています。この製品は、食品、飲料、化粧品、およびパーソナルケア製品の肥厚剤、結合剤、安定剤、および乳化剤として広く使用されています。製品に対する需要が高まっており、企業は製品の将来の需要を満たすために生産能力を拡大するために焦点を強調しています。基本の拡大の増加は、市場の需要を促進する可能性があります。たとえば、2024年4月、大手食品原料製造会社の1つであるCP Kelcoは、ブラジルのMatãoに2番目のCitrusファイバー生産ラインを開設するために6,000万米ドルの基本拡張計画を投資しました。 2024年に完成しました。新しく開設された生産ラインの総容量は約5,000トンです。

重要な洞察

レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。

• 親/相対市場の概要
• 業界のSWOT分析
• サプライチェーン分析
• ポーターの5つの力分析
• Covid-19の恩恵を受けたCitrusファイバー市場
• 柑橘類の繊維産業への最近の投資
• 主要な市場プレーヤーによって発売された製品

セグメンテーション

ソースによる分析

ソースに基づいて、市場はオレンジ、タンジェリン、グレープフルーツ、レモン＆ライムに断片化されています。

オレンジ色のセグメントは、世界の柑橘類繊維市場で最大の市場シェアを保持しています。  高ビタミンC含有量、味、香りは、セグメントの成長を促進するいくつかの重要な要因です。世界中でオレンジ色の生産量の増加は、原材料生産にプラスの影響を与えます。米国農務省によると、2023/24年の世界的なオレンジ生産は、1％増加して4740万トンと推定されています。処理用の消費と繊維は両方とも生産に伴いますが、輸出はフラットです。さらに、オレンジピールには、他のソースと比較してより多くの繊維が含まれています。

タンジェリンセグメントは、世界の柑橘類繊維市場で最も急成長しているセグメントの1つです。タンジェリン繊維には高いペクチンとヘミセルロースがあり、腸内のコレステロールの減少に役立ちます。また、消化器系の改善と血糖値の低下にも役立ちます。したがって、製品は機能的な食品、飲料、化粧品の分野で牽引力を獲得しています。

グレードごとの分析

グレードに基づいて、市場は食品グレードとファーマグレードに断片化されています。

食品グレードの柑橘類繊維は、さまざまな食品および飲料部門でのアプリケーションの増加により、最大の市場シェアを保持しています。これは、パン屋、乳製品、加工食品、ソース、ドレッシング、肉製品のテクスチャライザー、スタビライザー、味覚エンハンサー、および粘着剤として使用されます。食品業界における天然と清潔な成分に対する需要の増加は、さらにグローバルに製品の需要を促進しています。

柑橘類の繊維市場の製薬セグメントは、柑橘類由来の製品の健康上の利点に対する消費者の認識の高まりによって推進されています。 Citrus Fiberの抗酸化特性は、サプリメント業界で人気があり、ウェルネスルーチンで使用されています。さらに、医薬品および化粧品業界の要件を満たすために新製品の発売を増やすと、セグメントの売り上げがさらに促進されます。

本質的に分析

自然に基づいて、市場はオーガニックで従来のものに分かれています。

従来の柑橘類の繊維は、世界の柑橘系の繊維市場で最大のシェアを保持しています。従来の柑橘類は、低価格で豊富に入手できます。これにより、柑橘類の繊維メーカーが原材料を低価格で調達するのに役立ちます。その結果、従来の柑橘系の繊維は、業界の価格が低くなっています。

オーガニックシトラスファイバーは、農薬のない環境に優しい製品に対する消費者の需要に拍車をかけられている最も急速に成長しているセグメントの1つです。有機食品の新たな傾向は、有機プロセスから供給された成分の需要を大幅に推進しています。さらに、最終用途アプリケーション業界の要件を満たすために製品の発売を増やすことにより、セグメントの成長がさらに促進されています。

アプリケーションによる分析

アプリケーションに基づいて、市場は食べ物と飲み物（ベーカリー、アイスクリーム＆デザート、ソースと調味料、飲み物など）、パーソナルケアと化粧品、医薬品、動物飼料に細分されています。

食品および飲料業界は、ソース、機能的な食品と飲み物、乳製品、ベーカリー製品での使用に駆動される柑橘類の繊維の主要なアプリケーションセグメントです。世界中の消費者は、特に飲み物において、さわやかな味と健康上の利点のために、柑橘類を拠点とする製品に惹かれています。健康的な食事の増加傾向は、このセグメントの柑橘類の繊維の需要を強化し、柑橘類の水やスナックなどの製品が人気を博しています。

化粧品とパーソナルケアセグメントは、消費者がスキンケアや化粧品の自然な成分をますます求めているため、成長しています。抗酸化物質と明るい特性で知られる柑橘類の繊維は、パーソナルケア製品で人気を博しています。スキンケアが優先事項である韓国や日本などの市場では、柑橘類の抽出物を含む製品が非常に求められており、このアプリケーションセグメントの成長に貢献しています。したがって、このセグメントは、予測期間中に最高の成長率で拡大すると予想されます。

地域分析

市場に関する詳細なインサイトを得るには、 カスタマイズ用にダウンロード

地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカ全体で研究されています。

北米は、ジュース、スナック、健康補助食品などの柑橘類のベースの製品に対する消費者の需要が高いことに起因する、柑橘類繊維市場の主要な地域です。米国には、柑橘類の繊維が確立された市場があり、消費者はベーカリー、乳製品、肉製品などの製品を支持しています。北米の健康志向の人口はまた、新鮮な柑橘類の繊維の需要を駆り立てます。これは、しばしば便利で栄養価の高い選択肢として認識されています。 CP KelcoやCargill Inc.などの主要なプレーヤーの強力な足場、およびその市場の浸透戦略は、さらにこの地域の支配をサポートしています。アジア太平洋地域、特に中国とインドは、柑橘類の繊維の急速に成長している市場として浮上しています。この成長は、柑橘類の繊維の健康上の利点に対する消費者の認識を高めることによって促進され、使い捨て収入の増加と相まっています。たとえば、中国では、新鮮な柑橘類の繊維の需要が急増しており、健康的な食事や自然食品を大切にする中流階級の成長によって駆動されています。この地域の大規模な人口基地と都市化の増加は、アジア太平洋地域の柑橘類繊維市場の成長もサポートしており、業界のプレーヤーにとって重要な領域となっています。

キーマーケットプレーヤー

• CP Kelco、Inc。（米国）
• Cargill Inc.、（米国）
• Fiberstar、Inc（米国）
• ゴールデンヘルス（中国）
• Koninklijke DSM N.V.（オランダ）
• Citrus Extracts LLC（米国）
• ハーバフード成分GmbH（ドイツ）
• Cifal Herbal Private Ltd.（インド）
• Naturex（フランス）
• Florida Food Products、Inc。（米国）

主要な業界開発

• 2024年7月、大手グローバルフード成分メーカーの1つであるIngredion Inc.は、クリーンラベル、最小限のメリットcitrus Fibers Fibertex™CF 500およびFibertex™CF 100を発売し、食品および飲料製品のテクスチャリング特性を強化しました。これらの製品は、オーストラリア、米国、カナダ、およびLATAM市場全体で入手できます。
• 2023年7月、大手メーカーの1人であるCP Kelcoは、オーストラリアで開催された最近のFoodPro 2023イベントで、新製品のNutrava®Citrusファイバーを発売しました。同社は、この製品はジュース業界の持続可能な調達された柑橘類の皮から作られており、飲料、焼き菓子、調味料、植物ベースの乳製品と肉の代替品など、複数のアプリケーション向けに設計されていると主張しました。