植物抽出物の市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ（植物医療、ハーブ抽出物、エッセンシャルオイル、植物化学物質、その他（フレーバーや香料など））、アプリケーション（強化食品、医薬品、個人的なケア、パーソナルケア）、アプリケーション（薬物、食料品、地域のケア）、2025年202年までの食料品）

いくつかの植物抽出物の使用は、伝統薬と機能的食物のさまざまな分野で大幅に増加しています。微生物学的に安全で自然であり、化学防腐剤の追加がない食物に対する消費者の需要の増加は、今後数年間に世界の植物抽出物市場を駆動すると予想されています。

特に肉製品において、望ましくない特性を隠すためのハーブとスパイスの使用の増加は、燃料剤として機能すると予想されます。ハーブは市場を引き出します。たとえば、ローズマリーとオレガノは、子羊のハンバーガーのエリトラブ酸ナトリウムの自然な代替品として使用できます。それぞれの業界で事業を展開している企業は、世界の植物抽出市場での地位を強化するための研究開発への投資に焦点を当てています。たとえば、2019年6月、世界をリードするフレーバーおよびフレグランス会社であるGivaudanは、モロッコの新しいフレーバー技術および商業センターを発足させました。

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食品中の植物抽出物の使用は、合成添加物がない自然で健康的な製品をますます探している消費者に広く受け入れられています。漢方薬の消費は、糖尿病、心臓病などを含む健康上の問題の代替治療として、世界中で着実に増加しています。ハーブエキスは、食品および飲料業界の成分として使用され、製品の風味と香りを変え、製品にさわやかな風味を与えます。ハーブ抽出物は、貯蔵寿命の延長や微生物の腐敗を減らすなどの特性を与え、グローバルな植物抽出物市場の成長をサポートすると予想されます。

市場での合成製品の利用可能性は、世界の植物抽出物市場の成長を妨げる可能性があります。天然のスパイスやハーブと比較して低価格などの合成製品に関連する利点、均一で一貫した品質、および天然産物とは対照的に使いやすさは、グローバルな植物抽出産業の成長のための大きな抑制として機能する可能性があります。

カバーされているキープレーヤー：

• Givaudan
• ag
• 感覚技術
• Kangcare Bioindustry Co. Ltd.
• pt。インデッソアロマ
• Tokiwa Phytochemical Co. Ltd.
• ネイティブExtractsPty。Ltd.
• Synthite Industries Private Ltd.
• Martin Bauer Gmbh＆Co。Kg
• International Flavors and Fragrances Inc.
• その他

植物医学とハーブ抽出物は、製薬および食品産業における広範な応用により、植物抽出物市場の堅牢な成長を目撃することが予想されています。合成製品を消費することの健康への悪影響についての消費者の認識の高まりは、植物ベースの製品の需要を促進しています。エッセンシャルオイルの使用抗酸化、抗菌剤、および貯蔵剤拡張剤が食品および飲料産業で増加しており、エッセンシャルオイルの植物抽出物市場の成長を補完することがさらに期待されています。たとえば、2018年11月、Young Living Ensgery Oilは、フィリピンの東南アジア市場で提供とソリューションを開始しました。

植物の抽出物は、製薬業界で広く使用されており、その後に食品や飲み物、化粧品産業が続きます。先進国における従来のハーブ医薬品の簡単な登録手順は、製薬業界の植物抽出物の需要を促進することが期待されています。クリーンラベル製品の成長傾向と、消費者の間でのハーブ製品の採用の増加は、食品および飲料業界の植物抽出物の需要を増やすと予測されています。カモミール、ペパーミントティー、ハーブコーヒーなどのハーブ飲料の需要は、近年動的に増加しており、ハーブ飲料メーカーに成長機会を提供すると予測されています。

地域分析：

アジア太平洋地域は、世界の植物抽出物市場でかなりの成長を目撃すると予想されています。抽出に使用される植物の成長に適した環境の容易な利用可能性と、この地域の植物抽出物市場を積極的に活用します。アジア太平洋地域の植物抽出市場は、植物由来の製品に対する需要の増加によって推進されると予想されています。特に日本、韓国などの国々で、より良い食事の選択とハーブ製品に対する需要の高まりについての意識の高まりは、この地域の植物抽出物市場を推進します。

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植物抽出物市場は、北米とヨーロッパの市場であり、植物抽出物を香料剤として広範囲に使用し、食物の外観と味を積極的に変えることによって推進されています。製品の貯蔵寿命を延長し、消費者の安全のための自然防腐剤の採用の増加は、この地域の植物抽出業界を駆動することが予想されます。 Symrise AGやGivaudanなどのこの地域に主要なプレーヤーが存在するため、製品の容易な入手可能性は、この地域内の植物抽出物市場の成長をエスカレートすると予想されます。この地域にある企業は、グローバルプラント抽出市場での地位を強化するための買収と協力に焦点を当てています。たとえば、2019年2月、グローバル植物の専門家であるMartine Bauer Groupは、米国を拠点とする植物成分の大手メーカーであるBi Nutraceuticalsの買収を発表しました。

植物抽出物市場セグメンテーション分析

主要な業界開発：

• 2019年6月、フレーバーとフレグランスの世界的なリーダーであるギボーダンは、スイスの新しいフラッグシップイノベーションセンターを発足させました。このイノベーションセンターの主な目的は、食品と飲み物、美容、個人および在宅ケア業界向けのさまざまな持続可能なフレーバー、味、フレグランスソリューションを作成することです。
• 2019年6月、Symrise Diana Foodの栄養部門は、カナダに新しい研究開発センターを開設しました。新製品とプロセスの作成は、新しい施設の重要な焦点となります。
• 2019年5月フレーバーとフレグランスの世界的なリーダーであるGivaudanは、自然な風味、抽出物、エッセンシャルオイルで製品ポートフォリオを強化するために、ベトナム味のフレーバー会社Golden Frogの買収を発表しました。