チーズの成分の市場規模、シェア、分析、チーズタイプ（天然、加工）、成分（牛乳、酵素、添加物、培養）、地域予測、2025-2032による分析

チーズの材料は重要なチーズ材料市場が重要であり、特にアジア諸国では世界中の食習慣が急速に変化しているためです。西洋化された食料文化の急速な採用は、チーズ市場の驚異的な成長につながり、したがってチーズ材料業界の成長に貢献しています。さまざまな料理の準備におけるさまざまなチーズの重要性は、チーズ成分市場の成長を促進することです。

グローバルチーズ成分市場で事業を展開している主要企業は、革新的な製品の発売と、製品ポートフォリオを拡大するための小規模プレーヤーの買収に焦点を当てています。 Adams Extract、Dr。Oetkar、McCormick、Wilton、およびNielsen Masseyは、グローバルで最大の市場シェアを持つ大企業の一部ですバニラは市場を抽出します。

市場に関する詳細なインサイトを得るには、 カスタマイズ用にダウンロード

チーズの材料は、チーズを生産するために必要なアイテムです。牛乳、酵素、細菌培養、および重要な添加物は、チーズを生産するために必要な広く使用されている成分です。高品質のチーズの材料は、チーズが生産されたチーズの望ましいフレーバーとテクスチャーを与えるのに役立ちます。したがって、全体的な市場価値を高めます。米国、イタリア、ドイツ、ロシア、フランスは、世界の主要なチーズ消費国の一部です。

中国、インドなど、いくつかの発展途上国にわたる急速な都市化は、チーズ成分市場の成長に大きく貢献しています。さらに、その需要が高いため、便利な食品の成長市場は、チーズ成分産業のエスカレートにさらに貢献しています。人口ベースの発展途上国の一人当たりの収入の増加は、予測期間中のチーズ成分市場の成長に促進することに貢献すると予想されています。

グローバルチーズ成分市場の成長のための主要な抑制要因は、消費者の健康意識の高まりと、世界中の肥満の集団の増加です。特に開発された地域全体で、ビーガン集団の増加は、予測期間中のチーズ成分市場の成長における主要な抑制要因となる可能性があります。

主要なプレーヤーがカバーしました

• Dowdupont
• Arla Foods
• アーチャーダニエルズミッドランドカンパニー
• Saputo Inc.
• CSKフードエンリッチメントChr。
• ハンセンはa/sを保持しています
• アルプラ
• Fonterra協同組合グループ
• koninklijke dsm n.v.

 チーズ成分市場セグメンテーション分析

チーズの種類に基づいて、市場は天然のチーズと加工チーズにセグメント化されています。天然のチーズタイプのセグメントは、伝統的なチーズの準備のための幅広い採用と、彼らが提供する健康上の利点のために自然成分への消費者の傾向の増加と相まって、予測数の間に重要なペースで成長すると予想されます。食品加工技術における加工食品開発の消費によって寄与される疾患のエスカレートは、自然セグメントの成長を支援することがさらに期待されています。

成分によって、牛乳セグメントが続く酵素が、さまざまなチーズ品種の生産における主要な成分としての牛乳を使用するため、大幅な成長を目撃し、主要な市場シェアを保持すると予想されます。地元の農家と主要な牛乳とのコラボレーションの増加と乳製品製品生産企業は、今後数年間のセグメントの成長にさらに役立つことが期待されています。

地域分析

アジア太平洋地域は、世界のチーズ成分市場で大きなペースで成長すると予測されており、中国、日本、インドなどのアジア諸国での急速な都市化により、チーズ材料の消費量の増加につながり、市場の成長に貢献しているため、予測期間中に主要な市場シェアを保持すると予測されています。乳製品輸出評議会（USDEC）によると、中国のチーズの輸入価値は2000年以来大幅に上昇しており、2000年には2,000トン未満のトン未満であり、2017年までに108,000トン以上に達しました。

主要な業界の開発

• 2018年4月、Dupont Nutrition＆Healthは、Choozit Ameri-FlexとChoozit Swift 600と呼ばれる2つの新しいチーズ文化を発売しました。製品は、産業規模のチーズメーカーのチーズの品質と生産性の要件を満たすために開発されました。
• 2018年8月、Arla Foodsは、Nutrilac CH-7694と呼ばれるホエイプロテイン成分ソリューションの発売を発表しました。この製品は、クリームチーズの製造プロセスを決定的に加速し、クリームチーズの製造プロセスを20時間から30分に減らすことができると主張しています。
• 2017年3月、英国を拠点とする専門酵素生産者であるBiocatalysts Ltd.は、特に酵素修飾チーズ（EMCS）の生産に利用されるように設計されたFlaverpro Umamiと呼ばれる新しい微生物酵素を発売しました。