食品コーティングの市場規模、製品タイプ（小麦粉、砂糖＆シロップ、ハイドロコロイド、ココア＆チョコレート、脂肪＆オイル）、用途（菓子、ベーカリー、肉＆シーフード、スナック、乳製品＆シリアル）、地域予測、地域予測、2025-2032年までの分析、分析と分析

Region : Global | 報告-ID: FBI100548 | スターテス : 常に

主要市場インサイト

世界中の加工とすぐに食べられる食品の需要が増加しているため、世界の食品コーティング市場は、予測期間中にかなりのペースで成長すると予想されています。焼き菓子、菓子製品、チョコレート、スナックなどの食品に対する需要の増加は、今後数年間で世界の食品コーティング産業の成長を促進することが期待されています。

グローバルフードコーティング市場で事業を展開している主要企業は、合併と買収活動、および市場で著名な革新的で持続可能な製品の立ち上げに焦点を当てています。 Archer-Daniels-Midland Company（USA）、Cargill Incorporated（USA）、およびKerry Group Plc（アイルランド）は、世界の食品コーティング業界で業績を上げている主要企業の一部です。

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食品コーティングは、食品に関連する味、質感、その他のいくつかの特性のバランスをとることができるため、食品加工手順において重要な役割を果たします。食品加工業界の成長に伴い、高品質の食品コーティング成分の需要は、予測数年間に急成長を目撃すると予想されます。

健康的な食事への消費者の傾向の増加は、世界の食品コーティング市場の成長に貢献すると予測されている栄養および抗菌食品コーティング成分の需要を助けるために予測されています。主要な市場プレーヤーによる製品の発売の増加と、利便性に対する需要の高まりと加工食品の発売は、今後数年間で市場の成長を促進することがさらに予想されます。さらに、食品コーティング技術と機器の進歩は、食品コーティング市場の成長を促進することが期待されています。

食品コーティング成分の商業化と使用に関する食品規制当局および政府による厳格な規制は、予測数年間の市場の成長を妨げると予測されています。

主要なプレーヤーがカバーしました

Cargill Incorporated（米国）
Archer-Daniels-Midland Company（米国）
Tate＆Lyle Plc（英国）
ケリーグループPLC（アイルランド）
Dohler Gmbh（ドイツ）
John Bean Technologies Corporation（米国）
PGP International Inc.（米国）
GEAグループAG（ドイツ）
Bowman Inc.（米国）
Marel Inc.（アイスランド）

食品コーティング市場セグメンテーション分析

セグメンテーション	詳細
製品タイプ別	・小麦粉・砂糖とシロップ・ハイドロコロイド・ココア＆チョコレート・脂肪とオイル
アプリケーションによって	・菓子・ベーカリー・肉と魚介類・スナック・乳製品とシリアル
地理によって	・北米（米国、カナダ、メキシコ）・ヨーロッパ（フランス、ドイツ、イタリア、スペイン、英国、ロシア、およびヨーロッパのその他）・アジア太平洋（中国、インド、日本、オーストラリア、およびアジア太平洋地域のその他）・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、および南アメリカの残り）・中東とアフリカ（南アフリカと私の残りの部分）

製品タイプに基づいて、グローバルな食品コーティング市場は、小麦粉、砂糖＆シロップ、ハイドロコロイド、ココア＆チョコレート、およびセグメント化されています。脂肪とオイル。ココア＆チョコレートセグメントは、ベーカリー、菓子、その他の便利な食品市場からのコーティング材料としてのチョコレートの需要の増加により、今後数年間で急速に成長すると予想されています。砂糖＆シロップセグメントは、製品に関連する味、テクスチャー、色強化特性により、予測数年間にかなりの成長を目撃すると予想されます。

アプリケーションに基づいて、世界の食品コーティング市場は菓子、ベーカリー、肉＆シーフード、スナック、乳製品とシリアル。これらのうち、菓子製品での食品コーティングの適用は、特にインドや中国などの発展途上経済において、世界中の菓子製品に対する急速に急速に需要が高まっているため、予測数の間に肉と魚介類が続くと予想されます。

地域分析

北米は、米国やカナダなどの国の冷凍食品の消費の増加と相まって、地域の塩味のスナックの消費量（乾燥コーティングが必要）のために、予測期間中に世界の食品コーティング市場で主要な市場シェアを保持すると予測されています。高度な食品コーティング装置とコーティング技術の存在は、予測数年の間に北米の食物コーティング市場の成長を強化することに大きく貢献すると予想されます。アジア太平洋地域は、中国やインドなどの国の急速に増加しているため、予測期間中により速いペースで成長すると予想されており、この地域の加工食品の需要が増加しています。

主要な業界の開発

2019年4月、Cargill Incorporatedは、Rainforest Alliance認定ココナッツオイルも含む世界初の詰め物とコーティングを導入しました。
2018年4月、Kerry Group PLCは、スペインに拠点を置くバリューフードコーティングと調味料のメーカーであるHasenosaの買収を発表しました。 Hasenosaの買収により、Kerry Groupは製品ポートフォリオとヨーロッパの市場で最高品質の製品を提供する会社の能力を強化することを目指していました。