炭酸飲料市場規模、シェア、業界分析 製品タイプ別（ソフトドリンク、炭酸水、スポーツドリンク、エナジードリンク、ソーダなど）、フレーバー別（コーラ、レモンライムフレーバー、フルーツフレーバーなど）、流通チャネル別（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、電子商取引、外食サービスなど）、年齢層別（10歳未満、10～18歳、18～35歳、 35 ～ 50 歳、および 50 歳以上）、糖分別（砂糖添加、砂糖不使用、代替甘味料）、および地域予測、2025 ～ 2032 年

世界の炭酸飲料市場規模は、2024年に6億2,000万米ドルと推定されています。市場は2025年の7億6,000万米ドルから2032年までに32億5,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に6.48%のCAGRを示します。世界の炭酸飲料市場は、炭酸飲料が最近のブームとなっており、世界的に良好な市場を享受しているため、大幅に成長すると見込まれています。すぐに飲める形式での入手の容易さと高水準の快適さにより、コーラやコーラなどのあらゆるフレーバーの炭酸飲料をご利用いただけます。輝く水、その味とスーパーマーケット、自動販売機、外食サービスの入手しやすさから清涼飲料水として飲まれています。

• 国際ボトルウォーター協会の報告によると、2023年の炭酸飲料の売上は118億4000万ガロンに達し、米国の一人当たりの消費量は34.4ガロンとなった。米国労働統計局は、2024年12月の炭酸飲料の生産者物価指数が178.083だったと指摘した。

アルミ缶やペットボトルのリサイクルなど、持続可能性の実践が中心となることが予想されます。低カロリーのダイエット炭酸飲料への嗜好の高まりは、消費者の健康傾向の変化を浮き彫りにしています。

炭酸飲料市場の牽引役

製品イノベーション、ブランディング、都市化が市場の成長を促進

製品の革新と多様化は 2 つの主要な手段であり、企業は変化する消費者の好みに合わせて新しいフレーバーの提供やより健康的な代替品を開発しています。ニューヨーク州アルバニー郡が指摘しているように、ソフトドリンクは長期にわたって高い需要があり、たとえば 2001 年にはアメリカ人は平均して約 53 ガロンのソフトドリンクを消費しました。

広告やブランドプロモーションを筆頭に、著名人の広告やタイアップなどの積極的な市場戦略が売上を支えています。一方、都市化の加速や多忙なライフスタイルなどのさまざまな要因により、利便性やインスタントドリンクに対する消費者のニーズが急増しており、スーパーマーケットや量販店が清涼飲料水の販売を担当しています。

炭酸飲料市場の抑制

健康上の懸念、規制、持続可能性の課題が市場の成長に影響を与える

健康への影響を懸念し、消費者はより健康的な代替品に移行しつつあります。これらは炭酸飲料の売上に大きな影響を与えています。砂糖税や厳格な政策などの規制措置も、世界市場の成長を抑制します。人々の持続可能性を考慮したグリーンパッケージへの移行により、環境問題も影響を及ぼします。 2006 年の容器リサイクル協会によると、PET プラスチック水ボトルは 15% の市場シェアを占めていました。

炭酸飲料市場の機会

新たな展望をもたらす健康的な代替品と持続可能な包装

ここで急速に台頭しつつある成長の可能性は、増大する消費者の嗜好を満たす、完全天然、低カロリー、さらには砂糖不使用などの健康的な代替品です。可処分所得が増加する新興市場に参入することで、売上を伸ばすもう一つのチャンスです。

持続可能性の高まり梱包2006 年には 28% の市場シェアを占めたアルミ缶の使用拡大などのイノベーションは、環境意識の高い消費者にとって魅力的です。

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。

• 主要地域別の炭酸飲料消費動向
• 推進力、制約、傾向、機会
• 主要企業が採用した事業戦略
• 主要な業界の動向 (合併、買収、価格戦略)
• 主要企業の統合SWOT分析

セグメンテーション

製品タイプ別の分析

製品タイプごとに、市場はソフトドリンク、炭酸水、スポーツドリンクおよびエナジードリンク、ソーダなどに分類されます。

ソフトドリンクは、消費者の需要とブランドへの忠誠心により、炭酸飲料市場で最も多くのシェアを占めています。オールバニー郡によると、それらは米国で消費されるすべての飲料の25%を占めているという。糖質オフやダイエットドリンクなどのイノベーションにより、この分野はさらに進化しています。 

スポーツドリンクとエナジードリンクは、健康志向とフィットネストレンドがトレンドの原動力として成長の途上にあります。電解質やエネルギーブースターを豊富に含むこれらの機能性飲料の需要は高まるばかりです。

フレーバーによる分析

味によって市場はコーラ味、レモンライム味、フルーツ味などに分かれます。

コーラはブランドに忠実でよく消費するグループに人気があり、炭酸飲料のほとんどを占めています。企業は健康志向の人々を惹きつけるため、無糖タイプや低カロリータイプの開発に資金を投入している。

レモンライムフレーバーセグメントは成長しており、さわやかな柑橘系の飲料オプションとしてさらに成長し続けるでしょう。通常版とダイエット版は市場シェアの増加を維持しています。需要の増加により、トロピカルフレーバーやエキゾチックなフレーバーのフルーツフレーバー飲料がブームになっています。米国では約 450 種類のソフトドリンクが入手可能で、本物の果物エキスと自然由来の甘味料を使用したイノベーションへの扉が開かれています。

流通チャネル別の分析

流通チャネルごとに、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、電子商取引、食品サービスなどに分かれています。

さまざまな地域でソフトドリンクの売上が増加しているため、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット部門が市場を支配しています。一括購入オファー、割引、利便性がこのチャネルの成長を推進しました。 

コンビニエンスストア部門は大幅に伸びており、米国のソフトドリンク売上高の12％がコンビニエンスストアのチャネルを通じて得られている。店舗は時間無制限で営業しており、衝動買いを誘うため、需要が増加しています。 

これにより、食料品のオンラインショッピングや消費者への直接販売に加え、宅配や定期購入代理店の形で全く新しい電子商取引の世界がもたらされることになる。

年齢層別分析

市場は年齢層別に、10歳未満、10～18歳、18～35歳、35～50歳、50歳以上に分かれています。

18 ～ 35 歳のセグメントは、炭酸飲料市場に関して最も強力なセグメントです。これは主に、ライフスタイルのトレンドと高いブランドの関与によるものです。

ChangeLab Solutionsによると、10年から18年のこのセグメントは、マーケティングの推進と自動販売機とコンビニエンスストアへの設置により最も高い成長を遂げており、それぞれ米国の清涼飲料売上高の11％と12％を占めている。

糖度別分析

砂糖の含有量によって、市場は砂糖添加、砂糖なし、代替甘味料に分けられます。

従来の清涼飲料に対する需要が常に高いため、砂糖添加セグメントが炭酸飲料市場をリードしています。

健康志向の消費文化により、無糖セグメントは大幅に増加する見込みです。ダイエット炭酸飲料は米国の飲料市場の約 11% (ChangeLab Solutions) に貢献しており、消費者の肥満に対する意識の高まりを受けて需要が増加しています。

ステビアとモンクフルーツを使用する代替甘味料セグメントは、ステビアまたはモンクフルーツで甘味を加えた飲料を提供および販売するブランドで人気が高まっています。機能性飲料や健康への関心の高まりにより、これらの甘味料の市場の可能性が高まっています。

地域分析

地理に基づいて、市場はアジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中東およびアフリカにわたって調査されています。

コカ・コーラとペプシコは、炭酸飲料に対する高い消費者の需要と製品革新の原動力となっており、北米市場で大きなシェアを占めています。

アジア太平洋地域では、都市化、可処分所得の増加、若年層の消費者層の存在により、大きな発展が見込まれています。伝統的かつ革新的な飲料に対する需要の高まりは、この地域にとって補完的な刺激剤として機能し、将来の市場拡大の主要な推進力となります。

健康志向の傾向と砂糖規制により、ヨーロッパの炭酸飲料のプレミアムおよびクラフトラインの成長が決まります。一方で、レリックシュガーと機能性への移行は、持続可能性におけるイノベーションの大きな推進とともに、市場を形成する新たなトレンドを表しています。

主要なプレーヤーをカバー

このレポートには、次の主要人物のプロフィールが含まれています。

• コカ・コーラ カンパニー（米国） 
• ペプシコ社（米国） 
• キューリグ ドクターペッパー（アメリカ） 
• ネスレ（スイス） 
• ジョーンズソーダ（アメリカ） 
• モンスターエナジー社（米国） 
• リフレスコグループ（オランダ） 
• パール・アグロ（インド） 
• ソーダストリーム・インターナショナル（イスラエル） 
• アナドル・グルーブ (トルコ)

主要な業界の発展

• 2025年1月、Irn-BruのメーカーであるAG Barr社は、Irn-BruとRubicon and Boostの売上増加により、年間収益が5%増加し4億2,000万ポンドになると発表しました。
• 2024年10月、キューリグ ドクターペッパーはエナジードリンク会社ゴーストの株式60％を9億9000万ドルで取得し、エナジードリンク分野での同社の存在感を高めた。
• ペプシコが合理的な水準を超えて価格を引き上げ、生活費の上昇により売上に影響を与えたとアナリストがコメントしたため、2024年9月にペプシコから価格変更が行われる可能性がある。