環境に優しい食品包装市場規模、シェアと業界分析、素材別（生分解性、リサイクル可能、堆肥化可能）、製品タイプ別（トレイと容器、袋とパウチ、箱とカートン、ボトルと瓶、その他）、エンドユーザー別（食品サービス、小売、食品加工）、および地域予測、2025年から2032年

世界の環境に優しい食品包装市場規模は、2024年に1,655億米ドルと評価されています。市場は2025年の1,779億5,000万米ドルから2032年までに3,016億5,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に7.83%のCAGRを示します。

環境に優しい食品包装は、調達、設計、使用後の管理などの側面を通じて環境への影響を軽減するように設計された持続可能な素材で構成されており、特にリサイクル可能性、堆肥化可能性、再利用可能性を重視しています。これらのソリューションに対する消費者の意識の高まりにより、ニーズが急速に高まっています。プラスチック無駄と、より持続可能な代替品への需要。

さらに、この市場には、Huhtamaki Oyj、Genpak LLC、Stora Enso といった複数の大手企業が最前線にいます。革新的な製品発売による幅広いポートフォリオと強力な地理的プレゼンスの拡大が、世界市場におけるこれらの企業の優位性を支えてきました。

市場ダイナミクス

市場の推進力

環境への懸念の高まりと使い捨てプラスチックに対する規制の強化が市場の成長を推進

市場は主に、環境意識の高まりと使い捨てプラスチックの禁止を目的としたより厳しい規制の影響を受けています。持続可能性の目標、廃棄物の削減、健康に対する消費者の意識の高まりにより、生分解性、堆肥化可能、リサイクル可能な梱包材の需要が高まっています。世界中のさまざまな政府や規制当局がプラスチックの禁止を実施し、持続可能な包装に対する奨励金を提供しているため、食品会社は環境に優しい選択肢に切り替えるよう動機付けられています。

さらに、食品セクターの二酸化炭素排出量削減への動きと、健康志向や環境意識の高い消費者からの需要の高まりにより、企業は次のようなイノベーションを推進しています。梱包材紙、植物由来の包装、可食フィルムなど。さらに、持続可能な包装ソリューションに対する需要の高まりも市場の拡大を促進します。さらに、電子商取引や食品配達サービスの成長により、環境への害を軽減しながら食品の品質を維持する持続可能な包装ソリューションに対する需要が高まっています。したがって、世界の環境に優しい食品包装市場の成長を推進します。

市場の制約

持続可能な包装材料の高い生産コストが市場の成長を妨げる

環境に優しい食品包装分野における主な制約の 1 つは、従来のプラスチックと比較して持続可能な包装材料に関連する生産コストの上昇です。 PLA (ポリ乳酸)、海藻由来のフィルム、または成形繊維などの生分解性で堆肥化可能な材料は、多くの場合、高度な加工技術、特殊なインフラストラクチャ、およびより高い原材料費を必要とするため、大量採用には経済的に適していません。このコストの不平等は、特に価格に敏感な発展途上国において、中小規模の食品生産者にとって大きな障害となります。

市場機会

イノベーションと拡大の拡大が有益な成長機会を生み出す

環境に優しい食品包装の市場には、革新と成長の大きな可能性があります。生分解性プラスチックと堆肥化可能なフィルムは、特にアジア太平洋などの急速に拡大する地域で、便利でありながら持続可能な選択肢のニーズが高まっている包装材メーカーに新たな収益機会を生み出しています。従来のプラスチックに代わる、手頃な価格で拡張性の高い代替品の研究開発に重点を置く企業は、競争上の優位性を獲得できる可能性があります。食品ブランド、包装メーカー、廃棄物管理会社が協力して循環システムを確立することは、成長の可能性がある分野のひとつです。植物ベースの食事やオーガニック製品の人気の高まりにより、クリーンラベルの原則に沿った環境に優しい包装の需要が高まっています。

環境に優しい食品包装市場の動向

循環経済モデルの採用が主要な市場トレンドとして浮上

環境に優しい食品包装市場における重要なトレンドは、再利用性とクローズドループリサイクルシステムを優先する循環経済原則の採用です。水性インク、堆肥化可能なコーティング、ミニマルなデザインなど、スマートで持続可能なパッケージングのイノベーションを取り入れることも人気が高まっています。植物由来梱包サトウキビ、コーンスターチ、海藻を原料とする材料が、従来の石油ベースのプラスチックに代わる創造的な代替品として登場しつつあります。さらに、輸送コストと排出量を削減しながら材料の使用を最小限に抑える軽量梱包への注目が高まっています。

ブランドは現在、マーケティング戦略としてパッケージングを利用することが多くなり、環境への配慮を優先する消費者にアピールするためにエコラベルや「グリーン」認証を強調しています。詰め替え可能な容器やリターナブルなガラス瓶など、再利用可能な包装オプションへの傾向は、廃棄物ゼロの小売業の取り組みや持続可能性を重視した新興企業によって推進されています。

市場の課題

廃棄物管理とリサイクルのための限られたインフラストラクチャが市場成長の課題に

重大な課題は、廃棄物管理とリサイクルのためのインフラが不十分であることです。環境に優しい包装が利用可能になったとしても、不十分な堆肥化オプション、時代遅れのリサイクル システム、適切な廃棄に関する消費者の知識の不足により、これらの材料が埋め立て地に廃棄されることがよくあります。これは、意図した生態学的利点を無効にし、導入のペースを妨げます。世界的なリサイクル基準の変化と非効率な収集ネットワークにより、特に発展途上市場では状況がさらに困難になっています。

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セグメンテーション分析

素材別

生分解性素材がもたらす驚くべきメリットがセグメントの成長を推進

材料に関して、市場は生分解性、リサイクル可能、堆肥化可能に分類されます。

生分解性セグメントは、2024 年に市場で最大のシェアを獲得しました。2025 年には、このセグメントが 46.64% のシェアを獲得すると予想されます。生分解性材料は、自然に分解される材料により埋め立て廃棄物を削減し、プラスチック汚染を最小限に抑え、二酸化炭素排出量を削減することにより、環境に多大なメリットをもたらします。また、環境に配慮した消費者を惹きつけ、持続可能な循環経済の促進に役立つ、柔軟で、場合によっては栄養価の高い代替パッケージを提供することで、企業にも利益をもたらします。生分解性オプションにより、土壌や水を汚染する可能性のある有害な化学物質を使用する必要がなくなり、生態系や水生生物が保護されます。

リサイクル可能な材料セグメントは、予測期間中に 7.72% の CAGR で成長すると予想されます。 

製品タイプ別

トレイとコンテナが提供する顕著な利点がセグメントの成長に貢献

製品の種類に関しては、市場はトレイとコンテナ、バッグとパウチ、箱とカートン、ボトルと瓶などに分類されます。

トレイおよびコンテナ部門が最大の環境配慮型製品を獲得食品包装2025 年には、このセグメントは 41.46% のシェアを獲得すると予想されます。環境に優しい食品包装トレイや容器には、サトウキビ、竹、紙などの再生可能、生分解性、リサイクル素材の使用による廃棄物の削減、持続可能性の促進、二酸化炭素排出量の削減などの利点があります。これらのトレイは多くの場合、無毒で順応性が高く、予算に優しいため、環境に配慮した顧客を引き付けることでブランド イメージを向上させることができます。したがって、これらのトレイとコンテナによってもたらされる顕著な利点が、セグメントの成長を推進します。

バッグおよびポーチ製品タイプのセグメントは、予測期間中に 7.90% の CAGR で成長する可能性があります。 

エンドユーザーによる

オンラインフードデリバリーとテイクアウトの成長がセグメントの成長を加速

エンドユーザーに基づいて、市場は食品サービス、小売、食品加工に分類されます。 2024 年、世界市場はエンドユーザーの観点から食品サービスが独占していました。さらに、この部門は 2025 年には 43.34% のシェアを獲得すると見込まれています。Uber Eats、DoorDash、Deliveroo、Swiggy、Zomato などのサービスは人々の食べ物の注文方法を変え、持ち帰りと配達が一般的な習慣になりました。この変更により、使い捨てパッケージの使用が大幅に増加しました。プラスチック容器、食器、ストロー、小袋、バッグなど。毎年数十億件の注文が処理されるため、環境への影響は多大です。食品配送用の包装は、食品の鮮度を保ち、こぼれを防ぎ、輸送中に断熱性を提供する必要があります。革新的な環境に優しい素材 (バガス容器、PLA コーティングされた紙コップ、セルロース フィルムなど) は、生分解性または堆肥化可能であると同時に、これらのニーズを満たすように設計されています。したがって、それがセグメントの成長を促進します。

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さらに、小売エンドユーザーは調査期間中に 7.53% の CAGR で成長すると予測されています。

環境に優しい食品包装市場の地域展望

地理的に、市場はヨーロッパ、北アメリカ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカに分類されます。

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アジア太平洋地域は2023年に480億4000万米ドルで圧倒的なシェアを維持し、2024年にも520億5000万米ドルでトップシェアを獲得した。アジア太平洋地域では、膨大な人口、都市化の進行、中間層消費者の増加を背景に、環境に優しい包装の採用が急速に拡大しています。

さらに、プラスチック消費量の削減を目的とした政府の取り組みや政策により、持続可能な選択肢が促進されている中国、インド、日本などの国々でも製品需要が後押しされています。さらに、特にインドや東南アジアなどの市場での食品配達およびインスタント食品産業の繁栄は、別の重要な触媒として機能し、予測期間中に環境に優しい食品包装市場を牽引すると予想されます。この地域では、インドと中国は、2025 年にそれぞれ 130 億 1,000 万ドルと 168 億 6,000 万ドルに達すると推定されています。

北米やヨーロッパなどの他の地域でも、今後数年間で顕著な成長が見込まれると予想されます。予測期間中、北米地域は全地域の中で2番目に高い7.98%の成長率を記録し、2025年には評価額440億8000万米ドルに達すると予測されています。北米では、環境に優しい食品包装市場は、強力な規制政策と持続可能な選択肢を求める消費者の需要の高まりによって推進されています。米国とカナダでは使い捨てプラスチックの禁止や規制が強化されており、食品企業はリサイクル可能で堆肥化可能な代替品への切り替えを促している。電子商取引および食品配達サービスの急速な成長により、消費者の原則に共鳴する、持続可能かつ回復力のあるパッケージングの必要性がさらに高まっています。 2025 年の米国市場は 327 億 8,000 万米ドルに達すると推定されています。

北米に次いで、ヨーロッパの市場は2025年に357億4,000万米ドルに達すると推定され、市場で3番目に大きい地域の地位を確保します。  EUグリーンディールや使い捨てプラスチック指令などの厳しい環境法の結果、ヨーロッパの環境に優しい包装市場は拡大しています。ヨーロッパの消費者は環境問題を認識しており、そのため、リサイクル可能、生分解性、再利用可能なパッケージング ソリューションに対する大きな需要が高まっています。これらの要因を背景に、2025年には英国を含む各国が64億4,000万ドル、ドイツが83億2,000万ドル、フランスが52億1,000万ドルの評価額を記録すると予想されている。

予測期間中、ラテンアメリカ、中東、アフリカ地域では、この市場が緩やかに成長すると予想されます。 2025年のラテンアメリカ市場の評価額は258億9,000万米ドルに達すると予想されています。食品および飲料業界は急速な成長を遂げており、環境への影響の削減に対する消費者の意識が高まっており、ブランドが持続可能なパッケージで目立つようになっています。オーガニック食品や自然食品の人気の高まりは、環境に優しい包装の需要と一致しており、その結果、市場の拡大を促進しています。

中東およびアフリカでは、南アフリカが 2025 年に 48 億米ドルの価値に達すると予想されています。

競争環境

主要な業界プレーヤー

幅広い製品ラインナップと主要企業の強力な販売ネットワークが市場での主要な地位を支えています

世界の環境に優しい食品包装市場は、多数の中小企業が世界中で活発に活動している半集中構造を示しています。これらのプレーヤーは、製品の革新、戦略的パートナーシップ、地理的拡大に関与しています。

Huhtamaki Oyj、Genpak LLC、Stora Enso は市場を支配する企業の一部です。環境に優しい食品包装製品の包括的な品揃え、強力な流通ネットワークによる世界的な存在感、研究機関や学術機関との連携は、これらの企業の優位性を支えるいくつかの特徴です。

さらに、市場における他の著名なプレーヤーとしては、Mondi、Smurfit Kappa、Sonoco Products などが挙げられます。これらの企業は、研究開発への投資や提携など、さまざまな戦略的取り組みを行っています。医薬品企業は市場での存在感を高めることができます。

プロファイルされた主要な環境に優しい食品包装会社のリスト

• フタマキ・オイジ（フィンランド）
• Genpak LLC（米国）
• ストラ・エンソ（フィンランド）
• モンディ(イギリス)
• スマーフィットカッパ（アイルランド）
• ソノコ製品（私たち。）
• バイオマス包装（米国）
• バイオパック（オーストラリア）
• アムコール（スイス）
• 大王製紙建設（日本）
• エコプロダクツ（米国）
• テトラパック (スイス)
• TIPA (イスラエル)
• ベジウェア（スコットランド）
• アルフィパ (ドイツ)

主要な産業の発展

• 2025 年 7 月:ペットケア製品およびサービスの世界的リーダーであるマース社は、WHISKAS ブランドに新しいモノマテリアルポーチをドイツと英国で導入することで、リサイクル可能なペットフード包装の取り組みを前進させました。これらの新しく設計された WHISKAS パウチは、リサイクル可能であり、既存または将来のリサイクルシステムと連携することを目的としています。リサイクル可能な素材への移行により、パッケージの二酸化炭素排出量は 46% 減少しました。
• 2025 年 7 月:スチレニクスの世界的なフロントランナーである INEOS Styrolution は、100% バイオベースのポリスチレン、Styrolution PS 158K BC100 の発売に成功しました。 2025 年初頭から、この生体由来素材で作られた食品トレイが、著名な小売チェーンとの提携を通じて日本市場で販売される予定です。日本の食品衛生法を含む世界の食品接触規制を満たしており、厳しい食品安全基準を保証するJCIIのA認証を取得しています。
• 2025 年 6 月:持続可能な包装ソリューションの世界的リーダーであるモンディは、フランスのペットフードメーカーであるサガ・ニュートリションと協力して、サガのドライペットフード製品ライン用のリサイクル可能な包装を開発しました。 Mondi のリサイクル ポートフォリオのコンポーネントとして、リサイクル FlexiBag は、CEFLEX リサイクル ガイドラインに加えて、社内の循環性スコアカード要件を満たすことを目的としています。
• 2024 年 11 月:持続可能な包装ソリューションの著名なイノベーターである Golden Paper は、環境に優しいクラフト紙製品の最新ラインの導入を発表しました。完全にリサイクルされた材料から作られ、環境に配慮したプロセスを通じて製造されたこの新しい製品群は、パッケージングやその他のさまざまな分野における持続可能なオプションのニーズの高まりに応えることを目的としており、環境への影響を軽減した高性能ソリューションを企業に提供します。
• 11月 2023年:持続可能な繊維ベースのソリューションのリーダーであるロットネロス パッケージングは​​、食品分野における持続可能な包装のニーズの高まりに対応することを目的とした、環境に優しい食品トレイの新しいコレクションを発表する予定です。これらの最先端のトレイは、従来のプラスチック包装を代替するように設計されており、現在の持続可能性トレンドを反映した再生可能で生分解性のオプションを提供します。

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