工業用油市場規模、シェア、および産業分析：種類別（大豆、菜種、ヒマワリなど）、最終用途別（食品および飲料、バイオ燃料、化粧品およびパーソナルケア、医薬品、動物飼料など）、および地域予測（2026～2034年）

世界の工業用石油市場規模は2025年に605億2,000万米ドルと評価され、2026年の623億米ドルから2034年までに785億9,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に2.95%のCAGRを示します。

世界の工業用石油市場は、特に発展途上国における工業部門の台頭により、大幅な成長を遂げています。工業用油には、大豆、菜種、ヒマワリ、パーム、綿実などから抽出された幅広い種類の油が含まれます。これらの品種は、いくつかの最終用途産業にわたるさまざまな用途に広く利用されています。

バイオディーゼル、化学、化粧品業界における技術進歩の高まりにより、予測期間中に市場の成長が加速すると予想されます。インド溶剤抽出業者協会（SEA）のデータによると、インドの植物油輸入量は18％増加し、粗パーム油と粗ひまわり油の輸入増加により2024年6月には155万トンとなった。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生は、製造施設の一時停止により、世界の工業用油市場の動向に大きな影響を与えています。世界中で輸出入施設に制限が課せられたことで、原材料や完成品のサプライチェーンが混乱した。しかし、パンデミック後の状況により、ヘルスケア、医薬品、食品、飲料などのさまざまな分野からの需要が高まり、市場が復活しました。

産業用油市場の推進者

需要を高めるための工業化の促進

人口の増加、消費者需要の増大、製造活動の拡大の拡大が、世界中で工業化が急速に進む主な要因と考えられています。工業用オイルは、さまざまな産業で数多くの用途を提供します。これらの油は、石鹸、洗剤、化粧品の製造における主要成分の 1 つとして利用されます。バイオ燃料の製造には、大豆や菜種などの工業用油の使用も含まれます。工業用油の多機能性は、予測期間中の産業の拡大と多様化の増加に伴い、市場の成長を推進すると予想されます。

工業用油市場の抑制

成長を妨げる原材料価格の変動

原材料価格の継続的な変動は、メーカーの生産コストに大きな影響を与えます。工業用油の価格は植物油などの原料の供給に直接依存します。原材料の供給が不安定なため、利益率に変動が生じます。価格の急激な上昇により、利益率が低下するか、メーカーは価格の引き上げを余儀なくされ、製品の競争力がさらに低下します。原材料コストの不確実性は長期計画に課題をもたらし、全体的な産業投資、成長、安定性に影響を与えます。

工業用油市場の機会

植物由来および天然成分に対する需要の高まり

天然食材や加工を最小限に抑えた食材に対する消費者の嗜好の高まりは、植物ベースの食事の採用傾向が高まる主な要因の 1 つです。健康志向の消費者は、動物由来の製品や高度に加工された油の代替品を求めています。植物ベースのオイルは機械的な抽出および精製プロセスを通じて得られるため、加工の手間が少なく、健康に有益です。したがって、さまざまなオーガニック食品やクリーンラベル食品の生産における工業用油の利用が増加しており、長期的には有利な機会の拡大がさらに促進されています。

セグメンテーション

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。

• 世界の工業用油市場の概要
• サプライチェーン分析
• 規制分析
• 業界SWOT分析
• 主要な業界の発展
• 新型コロナウイルス感染症に関する定性分析

タイプ別分析

種類に基づいて、市場は大豆、菜種、ヒマワリなどに分類されます。

大豆セグメントは市場で最大のシェアを握ると予想されています。大豆油は他の分野に比べて手頃な価格であるため、中産階級の間で人気の選択肢となっています。このセグメントの成長は、大豆油に関連する手頃な価格、利便性、健康上の利点によるものです。

菜種セグメントは、予測期間中に大幅な成長を示すと予想されます。菜種油は飽和脂肪が少なく、オメガ3脂肪酸が豊富です。したがって、料理用途における菜種油の需要の増加により、市場の成長が加速すると予想されます。セグメントの拡大は、特にヨーロッパ地域におけるバイオディーゼル生産のための消費の増加に起因すると考えられます。米国農務省（USDA）によると、欧州連合（EU）自体が2023～2024年度の世界の菜種生産量の22％、総収量1995万トンを取得する。

最終用途別の分析

最終用途に基づいて、市場は食品および飲料、バイオ燃料、化粧品およびパーソナルケア、医薬品、動物飼料などに分類されます。

食品および飲料セグメントが市場で最大のシェアを保持すると予想されます。食品加工業界における食用油の高い需要は、工業用油市場に有利な成長の機会を生み出すと予測されています。これらの油は、加工食品の乳化剤や安定剤としてよく使用され、特にドレッシングやスプレッドなどの製品における成分のブレンドを強化します。したがって、植物ベースの食用油の消費量の増加がこの部門の成長を促進すると予想されます。

バイオ燃料セグメントは、予測期間中に大幅な成長を示すと予想されます。バイオ燃料部門、特にバイオディーゼルの拡大が、市場における工業用油の成長を推進しています。バイオディーゼルは、菜種、大豆、亜麻仁などのさまざまな油糧種子から生産されます。植物由来のバイオマスから製造されるこれらのバイオ燃料は、代替燃料として使用でき、化石燃料消費量の削減に役立ちます。これらの植物ベースのバイオディーゼルは、石油ベースのディーゼルと比較して排出レベルが大幅に低いため、環境への悪影響の軽減に役立ちます。バイオ燃料に関連するこれらの要因により、予測期間中のセグメントの成長が拡大すると予想されます。

地域分析

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地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカにわたって調査されています。

北米は、予測期間中に市場の最大のシェアを占めると予想されます。この地域の市場の成長は、堅牢な産業インフラの存在によるものです。抽出および処理方法における技術の進歩により、工業用油の効率と収量が向上し、この地域における市場の優位性がさらに高まりました。さらに、この地域でのバイオディーゼル原料の需要の増加により、市場の成長が促進されると予想されます。

アジア太平洋地域は、予測期間中に市場の最大のシェアを占めると予想されます。地域の拡大は、インドや中国などの国々での急速な都市化と経済発展の成長に起因すると考えられています。消費者の健康意識の高まりにより、不飽和脂肪を豊富に含む、より高品質の食用油への需要が高まっています。飽和脂肪の摂取量削減に関する意識を高めるための政府の取り組みの支持により、この地域の市場の成長がさらに促進されることが期待されています。たとえば、2019 年 2 月、中国政府は国内の食品安全規制を強化するために植物油に関する国家食品安全基準を発行しました。この規格は、食用植物油、食用植物ブレンド油、揚げ物に使用される各種食用植物油に適用されます。

主要なプレーヤーをカバー

世界の工業用油市場の主要企業は、新製品の発売、パートナーシップ、コラボレーション、合併と買収、生産能力の向上、産業投資を通じて世界的な存在感を拡大するための成長戦略を継続的に採用しています。

このレポートには、次の主要なプレーヤーのプロフィールが記載されています。

• Archer-Daniels-Midland Company (U.S.)
• Bunge Limited (Netherlands)
• Gemtek Products (U.S.)
• Cargill, Incorporated (U.S.)
• Louis Dreyfus Company BV (Netherlands)
• Wilmar International Ltd. (Singapore)
• CHS Inc. (U.S.)
• AAK Kamani (India)
• Soya Mills SA (Greece)
• Buhler Group (Switzerland)
• Ag Processing Inc (U.S.)

主要な業界の発展

• 2024 年 7 月、多国籍食品・飲料複合企業 Adani Wilmar Ltd は、食用油処理能力の拡大と新しい食品の発売を目的として、インドに 6 億ルピーの産業投資を発表しました。 Adani Wilmar Ltd は、インドを代表する日用消費財 (日用消費財) 企業の 1 つである Adani Enterprises (AEL) とシンガポールを拠点とする Wilmar International との合弁会社です。
• 2021年11月、大手食品メーカーであるカーギル社は、アーンドラプラデーシュ州ネロールにある食用油精製所を買収すると発表した。同社は、食用油の生産能力とインド南部での拠点を拡大するため、この製油所の買収と改修に3,500万米ドルを投資した。