水素化綿油市場の規模、シェア、および産業分析、タイプ別（部分的に水素化および完全水素化）、用途（フードサービス、世帯、パーソナルケアおよび化粧品など）、および地域予測、2025-2032

水素化綿油は、Hirsutum L.（綿植物）の種子から得られた油を精製および水素化することによって由来します。抽出されたオイルは、主に水素化されて、不健康な脂肪（不飽和）を飽和脂肪に変換して、テクスチャと安定性を改善します。今日、個人は非常に要求の厳しい持続可能な製品であり、水素化綿油に対する需要の高騰につながります。また、食料品やスキンケア製品の生産におけるフタル酸エステルやパラベンなどの有害な化学物質の使用の減少は、そのような飽和脂肪の需要を増強しています。食品では、水素化されたオイルを使用する主な目的は、貯蔵寿命を強化し、食品をより新鮮に保つことです。このオイルは、製品のフレーバープロファイルとテクスチャを高めるのにも役立ち、健康の改善に不可欠な抗酸化物質も与えます。その軽さのために、この水素化された綿実油は、ふわふわした湿った商品を発達させるためにベーキングに使用することをお勧めします。

水素化綿密な油もパーソナルケア業界で共通の成分として出現し、さまざまなクリームや保湿剤で使用されています。ビタミンEが豊富であるため、この綿密なオイルはフリーラジカルと戦い、肌のたるみや不均一な肌のトーンのリスクを防ぐことができます。その他の利点には、乳化、テクスチャの強化、保湿が含まれます。したがって、それは化粧品の定式化に不可欠な成分の1つとなっています。また、倫理的に調達された環境に優しいオイルに対する急増する需要は、この新たな傾向に綿油を整列させます。したがって、生産者は持続可能な調達慣行を強調しており、有機貿易源を探しています。工業的には、綿油は、接着剤、肥料、および繊維産業の成分として使用されます。

重要な洞察

レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。

• 親/関連市場の概要
• サプライチェーンと規制分析
• 世界の水素化綿油市場に対するCovid-19の影響
• 最近の主要な業界開発

セグメンテーション

タイプごとの分析 

タイプに基づいて、グローバル市場は部分的に水素化され、完全に水素化されたものにセグメント化されています。全体の中で、完全に水素化されたタイプは、世界市場で最大の市場シェアを保持していました。部分的に水素化されたオイルと比較して、完全に水素化された油には、より少ない量のトランス脂肪酸が含まれています。また、このタイプのオイルはより硬く、規制局である食品医薬品局（FDA）による特定の食品での使用も承認されています。さらに、部分的に水素化された油とは異なり、完全に水素化された油は、飽和脂肪の有害なタイプとして認識されているステアリン酸と同様の組成を持っています。ステアリン酸は低密度のリポタンパク質（LDL）を急増させず、他のどの脂肪よりも安定しているため、完全に水素化した綿油も広く使用できます。

部分的に水素化されたオイルには、柔らかいマーガリンと短縮が含まれており、人工トランス脂肪の量が多いため健康とは見なされません。このタイプのオイルは、フロスティング、焼き菓子、コーヒークリーマーなどの高糖食品で明示的に使用されています。

アプリケーションによる分析

アプリケーションに基づいて、市場は加工食品、家庭、パーソナルケアと化粧品などに分配されます。すべてのカテゴリーのうち、食品＆飲料セクターは市場で最も高い成長を経験しました。スナックの上昇傾向により、消費者はクッキー、クラッカー、ポテトチップなどの加工食品に変わりました。主に、水素化オイルの需要は、脂肪含有量の減少と貯蔵寿命を向上させる能力により、超高処理食品の調製において増加しています。さらに、この水素化されたオイルは、他の植物油よりも安価であるため、ファーストフードチェーンの好みの食用油の1つとして出現し、調理済み製品の風味プロファイルを改善します。

パーソナルケアと化粧品は、クレンジング製品、SNTAN製品、その他のバス製品の生産において、水素化綿油も利用しています。このオイルは障壁を形成し、皮膚からの水の損失を減速させます。また、栄養剤として機能し、長期にわたる水分補給を提供します。    

地域分析

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地理的地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、中東＆アフリカに分配されています。すべての地域の中で、アジア太平洋地域は、主にパーソナルケアおよび化粧品産業の成長により、市場で最初のポジションを確保しました。米国に拠点を置く政府機関である国際貿易局（ITA）によると、中国は世界で2番目に最大のパーソナルケア製品市場であり、2025年までに約800億米ドルの価値があると予想されています。成長の重要な要因は、急増する中流階級の人口と不可能な収入であり、消費者にとってホットスポットになります。また、綿油の一次生産はインドと中国が率いており、成長を増しています。さらに、拡大する食品および飲料産業と水素化オイルの利点に対する認識の高まりにより、メーカーはそのようなオイルを使用する必要があります。

ヨーロッパは、特に政府と急成長するパン屋産業による高いR＆D投資により、市場で最も急成長している地域になると予想されています。

主要なプレーヤーがカバーしました

市場の主要なプレーヤーには、JRS Pharma、Vink Chemicals、Cargill、Inc。、Abitec、Archer Daniels Midland Company、Parchemが含まれます。

主要な業界の開発

• 2023年4月、米国の著名な企業の1つであるカーギルは、オーストラリアの粉砕施設を拡大およびアップグレードするために5,000万米ドルの投資を発表しました。カーギルのこの戦略的な動きは、綿実油製品およびキャノーラオイル製品に対する消費者の需要の高まりを満たし、水素化綿油の生産のための多くの機会を開きます。