米国の液体コーヒー市場の規模、シェア＆Covid-19影響分析、タイプ（フレーバーとフレーバーのないもの）、エンドユーザー（家庭、食品サービス産業、食品加工業界）、予測、2022-2029

米国の液体コーヒー市場の規模は2021年に60億1,000万米ドルと評価されていました。市場は、2022年の63億3,3000億米ドルから2029年までに961億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は6.17％のCAGRを示しています。私たちの分析に基づいて、米国の液体コーヒー市場は、2019年と比較して、2020年の平均3.80％の成長を示しました。

最も一般的に栽培されているコーヒー豆には、C。RobustaとC. Arabicaの2つのタイプがあります。これは、東南アジア、アメリカ、アフリカ、インド亜大陸の赤道地域の70か国以上で栽培されています。

米国のフランチャイズ化や地元のコーヒーショップで幅広いコーヒーを利用できます。半都市都市と都市都市の液体コーヒーショップ市場は、大都市地域の人口が増加するにつれて刺激を受けており、新世代のカフェの需要が増加し、若い消費者の可処分所得の増加が増加しています。インスタントリキッドコーヒーは、働く専門家の忙しい人生のスケジュールから時間を節約するため、大衆的に人気を博しています。

米国のリキッドコーヒー市場のスナップショット＆ハイライト

市場規模と予測：

• 2021年の市場規模：601億米ドル
• 2022市場規模：63億米ドル
• 2029年の予測市場規模：961億米ドル
• CAGR：2022–2029から6.17％

市場占有率：

• フードサービス業界は、カフェ、レストラン、外出先の食品のインスタントコーヒーの需要の高まりに駆り立てられ、支配的な市場シェアを保持していました。スターバックスのようなアウトレットでのコーヒーディスペンサーの使用は、効率と製品の可用性を大幅に向上させました。
• フレーバーのコーヒーセグメントは、Z、ミレニアル世代、およびユニークでプレミアムコーヒー体験を求める作業専門家の間で人気が高まっているため、大幅な成長を経験することが期待されています。

重要な国のハイライト：

• 米国：都市人口の増加、使い捨て収入の増加、およびペースの速いライフスタイルは、RTD（すぐに服用する）およびフレーバーの液体コーヒーオプションの需要を高めています。また、市場では、コビッド後の在宅コーヒー消費の人気が高まっており、コーヒーを飲む人のほぼ85％が自宅でコーヒーを消費しています。
• Covid-19の影響：Horecaセクターは封鎖中に深刻な影響を受けましたが、在宅コーヒーの消費は急増しました。コーヒーカプセルとポッドでは、需要が強くなりました。在宅コーヒー消費は2021年以降に強くリバウンドし、55％上昇し、アプリベースの注文とドライブスルーサービスが採用の増加を見ています。
• トレンド：コーヒーポッドとカプセルは、その利便性、シングルサービスパッケージ、品種のために勢いを増しています。 Nexeが環境に優しいカプセルの発売のように、持続可能で堆肥化可能なポッドの導入は、環境的に責任のあるソリューションへの市場の変化を反映しています。
• 成長ドライバー：特に若い人口統計や専門家の間で、RTDコーヒー消費の増加は、新製品の開発を形作っています。 Lavazzaのようなプレイヤーは、便利さとプレミアム化の需要に応じてCold Brew品種を立ち上げることで、この傾向を活用しています。
• 抑制：気候変動、サプライチェーンの混乱、送料の上昇によるコーヒー豆価格のボラティリティにより、米国市場の価格が上昇しました。 2022年、グラウンドコーヒーの価格は前年と比較して21.9％上昇し、手頃な価格とマージンに影響を与えました。

Covid-19の衝撃

Covid-19の中でのサプライチェーンの混乱とHorecaセクターの閉鎖は、米国のコーヒーの利用可能性に影響を与えました

小売液体のコーヒーの需要は、Covid-19パンデミック期間中に増加し、米国の完全な封鎖などの政府法を義務付けているため、販売に悪影響を及ぼしました。課された封鎖制限と在宅注文により、消費者は自宅でコーヒーを醸造するようになり、コーヒーカプセルとポッドの販売にプラスの影響を与えました。

NCAUSA（National Coffee Association USA）データ2022によると、Covid-19は2020年以降、自宅で少なくとも1つのカップを消費しているコーヒーを飲む人の85％がコーヒーの記録的な消費を促進し、毎日の平均消費量は1人あたり約2カップで安定していました。 National Coffee Data Trends（NCDT）2021によると、アメリカ人の60％近くが毎日コーヒーを飲んでいます。 Covid-19の制限と閉鎖により、職場でのコーヒー消費は2020年以来55％減少していますが、アプリベースの注文やドライブスルーなどの外出先でのオプションは最大30％繁栄しています。アメリカ人の40％以上が、ロースト、新しい種類の豆、またはこれまで試したことのない新しいブランドなど、さまざまな種類のコーヒーを購入しました。したがって、コーヒーは在宅消費とCovid-19の回復後の人気を獲得し続けました。

NCAUSAとNCDTによると、2021年1月以降、アメリカ人やレストランやカフェでも20％のレストランやカフェで55％増加しているため、家外消費量は全体的に16％増加しています。

最新のトレンド

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コーヒーポッドとカプセルに対する需要の増加は、米国のコーヒー産業の成長傾向です

コーヒーカプセルは、すぐに使用できる小袋であるため、1杯のコーヒーに簡単に作ることができます。また、これらのコーヒーカプセルは、エアシールされた小さなパケットに詰め込まれ、使い捨てアイテムを選択するため、一度開いた香り、強度、または風味を失うことはありません。これに加えて、コーヒーカプセルは、消費者が好ましいフレーバーカプセルをに挿入できるようにすることにより、コーヒー作りプロセスを簡素化します。コーヒーマシンボタンを押します。コーヒーカプセルの需要の増加は、ライフスタイルの変化と市場における専門のコーヒーカプセルの有病率に起因する可能性があります。 RTDコーヒーや紅茶、炭酸ソフトドリンク、ボトル入り飲料水、フルーツジュースなどの非アルコール飲料は、過去数年で人気を博しています。この需要は、健康認識と都市化の増加により上昇すると予想されます。即座の非アルコール飲料に対する欲求が増加するにつれて、コーヒーカプセルは広範囲にわたる受け入れを見てきました。汎用性、使いやすさ、幅広いコーヒーアイテムや機器との互換性のため、コーヒーメーカーはカプセルを支持しています。

たとえば、2021年7月に、カナダに拠点を置くパッケージソリューションサプライヤーであるNexeは、完全に堆肥化可能なプレミアムを発売しましたコーヒーポッド米国とカナダ。これらの持続可能なコーヒーポッドは、Nexeのオペレーションプラントで製造およびパッケージ化されたネスプレッソオリジナルラインマシンと互換性があります。風味豊かでリッチなダークローストエスプレッソは、持続可能なコーヒーポッドのコーヒー純粋主義者のためにパッケージ化されています。

運転要因

市場の成長を支持するために、コーヒー消費量が増加します

コーヒー消費は長年にわたって大幅に増加しています。コーヒーの在宅消費量の増加により、コーヒー業界は伝統的に均質な商品から、さまざまな好みや消費者体験に対応し、非常に差別化された市場にシフトしました。

National Coffee Associationの報告によると、米国ではコーヒーの消費が増加しており、2015年以降5％増加しています。NCAUSA（National Coffee Association USA）の調査では、米国の成人が毎日平均1.87カップを消費していることが示されています。 2020年、米国のコーヒー消費は1人あたり10.5ポンドでした。人口統計は、2020年のように、70歳以上の成人が1日あたり約2.18カップで最も多くのコーヒーを消費したように、コーヒー消費に重要な役割を果たしています。米国農務省（USDA）によると、米国はコロンビアとブラジルからの未舗装のアラビカコーヒーにますます依存するようになりました。アラビカのコーヒーの米国輸入は、2012年の未加工のコーヒー貿易の68％から2021年の80％に拡大しました。2番目にかなりの量のコーヒー豆は、2021年に米国によって輸入され、米国は約2600万60キログラムのコーヒーを消費しました。

Rtdコーヒー製品の需要の増加が市場の成長を促進する

「Cafe Culture」の人気の高まりは、すぐにドリンクするコーヒーが即座にエネルギーの主要な供給源であり、中年の労働人口と若年成人の間でより人気が高まっているため、すぐに服を着たコーヒーに光を当てて米国のコーヒーマーケットプレイスにもたらしました。消費者を引き付けるために、市場のプレーヤーはさまざまな新製品を市場に立ち上げています。

たとえば、2022年4月、イタリアのコーヒーの巨人であるLavazzaは、クラシックコールドブリュー、ニトロコールドブリュー、ミルク付きのカプチーノコールドビール、オートミルク付きのダブルショットコールドビールを含む最近のコーヒー製品での最近の発売で、米国の既製のコーヒー市場に参入しました。同社は、外出中の消費者にとって有名な急速に成長しているカテゴリで提供を拡大しました。缶には、ニトロコールドブリュー、ダブルショットコールドブリュー、ミルク付きのカプチーノコールドブリュー、オート麦牛乳入りのクラシックコールドビールの4つのスタイルがあります。さらに、RTDコーヒーの流通は、ハイパーマーケット、専門店、スーパーマーケット、食料品店、コンビニエンスストアなどのさまざまな主流チャネルにも拡大しています。利用可能ないくつかのアウトレットの中で、米国では、消費者の好みに応えるさまざまなブランドのコーヒーがあるため、食料品店が米国で好まれています。したがって、スーパーマーケットの購入と人口統計の支出の増加により容易さと利便性が、すぐに飲むコーヒーメーカーにとって重要な経路を築くことが期待されています。

抑制要因

コーヒー製品の需要を妨げるための原材料価格の変動

生産コスト、マーケティング、広告コスト、原材料のコスト、出荷および流通コストなど、いくつかの要因がコーヒーの最終コストを増加させます。原材料コストは、液体コーヒーの最終コストを決定する重要な要因の1つです。たとえば、コーヒー豆の価格は、気象条件や国際的な需要に応じて大きく変動する可能性があります。コーヒー豆をコーヒーを生産する国からコーヒーを消費する国に出荷する必要があるため、流通と送料はコーヒーの最終的なコストで重要な役割を果たします。機器や労働コストなどの生産コストもコーヒーの価格に影響します。最後に、コーヒー生産企業が製品の宣伝とマーケティングにかなりの資本を費やしているため、マーケティングおよび広告コストはコーヒーコストを引き上げる可能性があります。

米国のコーヒー価格は、サプライチェーンの問題、パンデミックシャットダウン、および労働紛争により、非常に上昇しています。さらに、気候変動は、多数の多世代農業作業の閉鎖と、コーヒー植物を栽培するための新しい場所を探すために農民のスクランブルを強制しました。したがって、これにより、環境問題の結果としてコーヒー価格が上昇しました。米国農務省（USDA）によると、2022年の最初の8か月間の平均地上コーヒー価格は、2021年の同時に同時に21.9％上昇しました。コーヒー価格は、同ヶ月のコーヒーよりも砂糖（11.05％）と牛乳（15.9％）の場合は遅くなりました。

セグメンテーション

タイプ分析による

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Z、ミレニアル世代、および働く専門家の間で人気が高まっているため、大幅な成長を記録するフレーバーコーヒーセグメント

タイプに基づいて、市場は風味と風味のないものに分けられます。 Zとミレニアル世代の間でフレーバーコーヒーの需要の増加は、新しいフレーバーや風味豊かなコーヒーのバリエーションを試すことに傾倒しており、フレーバーのコーヒーセグメントを駆動することが期待される重要な要因です。さらに、専門家やオフィスワーカーは、勤務時間の遅い頃にリフレッシュし、生産性を高めるための爽やかな飲み物としてフレーバーコーヒーを消費します。さらに、コーヒー生産者がユニークで本物のフレーバーを生産するために築かれた激しいフォーカスは、消費者の注目を集め、フレーバーのコーヒー販売を後押しする上で決定的にサポートされています。

たとえば、2020年、レビスタコーヒーはさまざまなフレーバーにフレーバーのインスタントコーヒーを導入しました。フレーバーコーヒーの4つのバリアントには、チョコオレンジ、キャラメル、バニラ、ヘーゼルナッツが含まれます。コーヒーの最高のバリアントには、30％のチコリと70％のコーヒーコンテンツが付属しています。

エンドユーザー分析による

フードサービス業界は、インスタントリキッドコーヒーの需要の増加により牽引力を獲得しました

エンドユーザーによって、市場は家庭、フードサービス産業、加工食品産業に分かれています。フードサービス業界セグメントは、米国の液体コーヒー市場シェアを支配しており、予測期間中にかなりのCAGRで成長すると予想されています。フードサービス業界には、フードサービス業界には、ホテル、レストラン、モーテル、カフェ、テイクアウトオスレットなど、幅広い施設が含まれているため、フードサービス業界は米国市場で最大の市場シェアを獲得しています。ファーストフードインスタントリキッドコーヒーを提供するレストラン、フードデリバリーキオスク。 Starbucks Corporationなどのフードサービス業界は、醸造や研削に伴う待ち時間、当て推量、混乱なしに顧客にサービスを提供するために、リキッドコーヒーディスペンサーを好みます。インスタントリキッドコーヒーの需要の増加は、消費者や企業にとって便利なさまざまなサービングオプションのために、個々のカラフまたはカップにホットコーヒーを注ぐディスペンサーの使用の増加にもなります。したがって、このようなディスペンサーは、フードサービス産業がこの市場の最大シェアを達成することを可能にします。

さらに、消費者の行動は、忙しい勤務スケジュールのためにインスタントフードサービスを受けることに傾いています。したがって、プレミアムコーヒーの需要の増加は、フードサービス業界がプレミアムインスタントリキッドコーヒーの需要に応える上で重要な役割を果たしているため、フードサービス業界の人気の増加につながります。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーは、市場の成長を強化するために製品の革新と新製品の発売に焦点を当てています

米国市場の主要なプレーヤーは、イノベーションと新製品開発プロセスを強調しています。企業は、風味に影響を与えることなくコーヒー抽出プロセスの効率を高めることに焦点を当てており、生産能力を高める冷たい醸造コーヒー、コーヒースプリッツァーやニトロコーヒーなどの液体コーヒーの新しいフレーバーを発射し、ジュースとコーヒーとブレンドを提供します。

プロファイルされた主要企業のリスト：

• クラフトハインツカンパニー（私たち。）
• J.M. Smucker Company（私たち。）
• 8 O 'Clock Coffee Company（米国）
• カフェアグループ（ドイツ）
• Keurig Dr Pepper Inc.（米国）
• Neumann Gruppe Gmbh（ドイツ）
• John Swire＆Sons Ltd.（英国）
• All American Coffee LLC（米国）
• JDE Peet's（オランダ）
• F. Gavina＆Sons、Inc。（米国）

主要な業界開発：

• 2022年7月：Keurig、Bold Coffee、BLKは、新しいK-Cup Podと提携しました。このパートナーシップ契約により、重要な黒人所有のコーヒーブランドは、Keurig Brewingシステムとともに3600万人以上の世帯が利用できました。
• 2021年2月：フィンレイは、冷たい醸造溶けやすいコーヒーを提供し始めました。同社は2021年にコールドブリューソリューブルコーヒーを導入しました。全国小売店やフードサービスチェーンの消費者が利用でき、団塊世代からZまでのすべての年齢層によって消費されます。

報告報告

An Infographic Representation of 米国のリキッドコーヒー市場

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