茶抽出物の市場規模、シェア、タイプ別（緑茶抽出物、紅茶抽出物、ウーロン茶抽出物、白茶抽出物）、形態別（粉末および液体）、用途別（食品および飲料、医薬品、栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア）、流通チャネル別（B2BおよびB2C）、および2032年までの地域予測による業界分析

世界の茶抽出物市場規模は、2024年に28億2,000万米ドルと評価されています。市場は2025年の34億7,000万米ドルから2032年までに148億8,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に7.93%のCAGRを示します。 世界の茶抽出物市場は、健康やウェルネスへの意識の高まり、天然製品やオーガニック製品に対する消費者の関心の高まりにより、近年大幅に成長しています。緑茶、紅茶、ウーロン茶などの茶葉から主に作られる茶抽出物は、抗酸化物質の含有量が高く、潜在的な健康上の利点があることでよく知られています。これらの抽出物には、カテキン、ポリフェノール、フラボノイドなどの生理活性化学物質が含まれており、免疫力、心血管の健康、体重管理を改善すると考えられています。

茶抽出物はその健康上の利点を考慮して、栄養補助食品、機能性食品、スキンケア製品、化粧品などのさまざまな用途に急速に使用されています。消費者の嗜好がより健康的で持続可能な選択肢に移行するにつれ、茶抽出物の需要は世界的に、特に米国や英国などの先進国で増加しています。

茶エキス市場の推進力

健康、遺産、高い需要: 世界市場の主要な原動力を解明する

世界市場は、健康志向の消費者トレンド、伝統的な魅力、製品革新の融合によって成長を続けています。主な推進要因の 1 つは、消費者が食事に天然の機能性成分を求める傾向が強まり、茶抽出物の健康上の利点に対する認識が高まっていることです。抗酸化物質、ポリフェノール、カテキンが豊富な茶抽出物は、心臓の健康をサポートし、免疫力を高め、体重管理を助けると考えられており、さまざまなウェルネス製品で人気があります。機能性飲料の需要の高まりにより、メーカーは砂糖入りの炭酸飲料や人工飲料に代わるおいしい代替品を求める消費者にアピールするためにお茶入り飲料を実験しており、市場の拡大に拍車がかかっています。この移行により、スポーツドリンク、エネルギーサプリメント、ハーブティーにおける茶抽出物の使用が増加しました。

さらに、クリーンラベル運動と持続可能なオーガニック製品への需要の高まりにより、企業は合成原料の天然代替品として茶抽出物を使用するようになりました。お茶の健康品質に関する継続的な研究と顧客の好みの変化により、茶抽出物業界は伝統、健康、革新の独自のブレンドの恩恵を受けて力強い発展を遂げる準備が整っています。

茶エキス市場の抑制

気候と天候への高い依存性が市場の成長を妨げる可能性がある

原材料の入手可能性は特定の気候条件に大きく依存しており、定期的に変動する可能性があり、価格と入手可能性の両方に影響を及ぼすサプライチェーンのリスクを引き起こす可能性があります。もう 1 つの懸念は、品質の一貫性です。場所ごとの土壌、天候、加工プロセスの違いにより、風味や効能にばらつきが生じる可能性があり、企業が均一性を維持することが困難になります。さらに、茶抽出物の生産には大量の水とエネルギー資源が必要であり、特に環境意識の高い購入者の間で、消費者のイメージに影響を与える可能性のある持続可能性への懸念が生じています。

茶エキス市場機会

新興機能性飲料の需要により世界的に製品需要が高まる

特に健康を促進する天然成分に対する消費者の需要が高まるにつれて、茶抽出物業界は成長する見込みです。世界保健機関によると、心血管疾患、糖尿病、肥満などの非感染性疾患（NCD）が世界の死亡者数の 70% 以上を占めており、予防的健康介入への世界的な移行が加速しています。抗酸化作用と抗炎症作用で知られる茶抽出物は、これらの健康目的に合致する自然な解決策を提供し、機能性食品および飲料製品の需要を高めています。

米国食品医薬品局（FDA）は、緑茶が有益なカテキンの潜在的な供給源であることを認めています。ウェルネス製品への使用をサポートし、茶抽出物を組み込んだブランドに信頼を与えます。植物由来の機能性コンポーネントへの関心が業界全体で高まっており、市場は需要と供給の両方によって大きく成長する見込みです。

セグメンテーション

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。

• 茶抽出物市場の概要
• サプライチェーン分析
• 規制分析
• 業界SWOT分析
• 主要な業界の発展
• 新型コロナウイルス感染症に関する定性分析

タイプ別の分析

種類に基づいて、市場は緑茶抽出物、紅茶抽出物、ウーロン茶抽出物、白茶抽出物に分類されます。

緑茶抽出物はカテキンと抗酸化物質が豊富で、栄養補助食品や機能性飲料に広く使用されています。人々が減量、心臓の健康、全体的な健康のための自然な解決策を求める中、健康と予防医療へのトレンドの高まりにより、セグメントの拡大が大幅に強化されました。

紅茶抽出物の人気は、その豊かな風味と健康上の利点が認められているため、特に西洋諸国で人気が高まっています。紅茶は、栄養ドリンクや機能性茶などの飲料に頻繁に使用されており、健康上の利点と組み合わせた強い風味を重視する消費者にアピールしています。その拡大は、さまざまなお茶の味やフレーバーに対する需要の高まりによって促進されています。

アプリケーション別の分析

市場はアプリケーションに基づいて、食品および飲料、医薬品、栄養補助食品、化粧品、パーソナルケアに細分化されています。

食品および飲料セグメントは、天然および機能性成分に対する消費者の需要の高まりにより、市場をリードしています。茶抽出物は、特に米国、ドイツ、カナダ、中国、インドで、健康志向の消費者にアピールする抗酸化物質と風味増強のために、そのまま飲める (RTD) 茶や健康志向の飲料に使用されています。この部門の拡大は、革新的な製品配合と、クリーンなラベルとオーガニック製品に対する需要の高まりによって促進されています。

茶抽出物は、特に消費者が予防的健康ソリューションを求めていることから、その健康上の利点により医薬品および栄養補助食品業界で成長しています。抽出物は体重管理、免疫サポート、心血管の健康のための栄養補助食品に使用されており、世界的な栄養補助食品市場の成長に貢献しています。この用途は徐々にその可能性が認識されており、緑茶抽出物はその有効性と健康上の利点が証明されているため際立っています。

フォーム別の分析

形状に基づいて、市場は粉末と液体に分類されます。

粉末セグメントは、その安定性、輸送の容易さ、適応性により市場をリードしています。粉末抽出物は、栄養補助食品、機能性食品、化粧品に広く使用されており、保存期間が長く、さまざまな製剤との適合性があるため、好まれています。さらに、粉末状はカプセルや錠剤に組み込みやすいため、栄養補助食品の用途によく使用されます。

液体セグメントは、特にインスタント飲料 (RTD) 飲料とスキンケアで急速に成長しています。液体バージョンは、その溶解性と本物の風味が認められており、特にアジア太平洋地域で RTD 茶、エナジードリンク、その他の機能性飲料に最適です。天然飲料や植物ベースの化粧品に対する消費者の需要が高まるにつれ、液体茶抽出物は食品業界とパーソナルケア業界の両方で注目を集めています。さまざまな健康的な飲み物のオプションを提供したいコーヒーや紅茶の専門店でも使用できます。消費者は風味と健康上の利点の両方を約束するクリーンラベルの携帯用商品をますます求めているため、この成長は続くと予測されています。

流通チャネル別の分析

流通チャネルに基づいて、市場は B2B と B2C に分類されます。

バルク茶抽出物が食品、飲料、栄養補助食品、化粧品業界の生産者に広く流通しているため、B2B セグメントが市場をリードしています。このチャネルの企業は、特に健康志向の消費者の間で高まる機能性食品や飲料の需要から利益を得ています。 RTD 茶、ビタミン、美容品に茶抽出物を使用する多国籍企業や飲料メーカーとのコラボレーションにより、B2B の売上が増加する可能性があります。このチャネルの優位性は、医薬品や栄養補助食品の用途にとって重要な、一定の品質とカスタマイズを維持するメーカーの能力によってさらに強化されます。

B2C セグメントは、自然健康サプリメント、お茶、ウェルネス アイテムに対する顧客の直接の需要によって急速に拡大しています。電子商取引の台頭により、茶抽出物商品へのアクセスが大幅に増加し、メーカーはより多くの消費者層にリーチし、緑茶や紅茶の抽出物による健康上のメリットを求める人々にアピールする徹底的な製品情報を提供できるようになりました。スーパーマーケット、健康食品店、専門小売店はすべて、実店舗での買い物を好む顧客に応えるこのチャネルで重要な役割を果たしています。

地域分析

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地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカにわたって調査されています。

北米は健康食品および機能性食品分野が確立されているため、最も高い製品需要を示しています。米国とカナダの消費者は、栄養補助食品や飲料に含まれる天然成分をますます優先するようになり、抗酸化物質や生物活性成分を多く含む茶抽出物の需要が高まっています。米国の業界は、そのまま飲める（RTD）茶やエネルギー増強飲料の進歩によっても推進されており、茶抽出物がクリーンラベル成分として人気を集めています。

茶抽出物の生産と消費は、中国、日本、インドなどの主要な茶生産国を含むアジア太平洋地域で急速に成長しています。伝統的なお茶を飲む文化と健康上の利点に対する意識の高まりが地元の需要を促進する一方、西側諸国への輸出の可能性が市場の拡大に貢献しています。茶の栽培と輸出活動に対する政府の支援により、生産と世界市場への浸透が促進されるため、中国とインドは特に重要です。

主要なプレーヤーをカバー

• マルティン・バウアー・グループ（ドイツ）
• Synthite Industries Ltd.（インド）
• フィンレーズ（イギリス）
• Amax NutraSource, Inc.（米国）
• 太陽インターナショナル (日本)
• AVT ナチュラル プロダクツ社（インド）
• ケミン・インダストリーズ（米国）
• Synergy Flavors, Inc.（米国）
• フルタロム・インダストリーズ社（イスラエル）
• Indena S.p.A. (イタリア)
• ブルーベリー・アグロ・プロダクツ社Ltd.（インド）
• 江西華志街茶業有限公司（中国）

主要産業の発展

• 2023年11月、Steadfast Nutritionは緑茶抽出物を含むサプリメント「Herbfast Protein」を導入し、機能性製品ラインの一歩前進を示しました。今回の発売は、健康上の利点を目的としてサプリメントに茶抽出物を添加する傾向が高まっていることを浮き彫りにしました。
• 2022年1月、英国に本拠を置く茶抽出会社フィンレイズは、持続可能な茶の生産と製品革新を強化するためにフィルメニヒと戦略的パートナーシップを締結した。この提携は、特に米国や英国などの需要の高い市場において、天然由来の持続可能な製品に対する顧客の期待に応えることに重点を置いています。