豚用飼料市場規模、シェア及び業界分析：タイプ別（スターター飼料、母豚用飼料、育成用飼料）、添加物別（ビタミン、アミノ酸、抗生物質、酵素、その他）、形態別（ペレット、マッシュ、クラムブル）、地域別予測（2020-2032年）

世界の豚用飼料市場規模は2019年に1,175億4,000万米ドルであり、既存レポートの分析に基づくと、予測期間中に年平均成長率（CAGR）3.02％を示し、2032年までに1,715億5,000万米ドルに達すると予測されています。さらに、米国における豚用飼料市場は、高品質で栄養特化型の飼料製品への需要増加と、メーカーによるカスタマイズ飼料配合の進歩を背景に、2032年までに推定207億1000万米ドルに達する大幅な成長が見込まれています。北米は2019年に14.43%の市場シェアを占め、豚用飼料市場を支配しました。

この種の飼料は、豚の健康増進を目的とした高度な添加物やプレミックスを配合した製品の人気と採用拡大により、世界市場が拡大している。養豚用飼料製品の商業化進展に加え、養豚業者における豚の健康と成長への関心の高まりが、世界市場の成長促進要因として作用すると予測される。さらに、先進国・発展途上国を問わず高品質な豚肉への需要増加が市場を形成している。世界人口の増加と一人当たり肉消費量の拡大が豚肉需要を牽引し、これが世界市場のさらなる成長を促進すると見込まれる。

現在世界的に発生しているCOVID-19はほぼ全ての産業に影響を与えており、飼料産業への長期的・短期的影響は不透明である。COVID-19の状況により多くの企業が一時閉鎖または部分的な操業を余儀なくされており、飼料産業も例外ではない。肉類消費に関する誤った情報や憶測が肉生産・供給の減少を招き、肉消費量の低下にもつながっている。さらに、貿易停止によるサプライチェーンの混乱が飼料市場に悪影響を及ぼしている。状況に伴う不透明感から、今後数年間の飼料市場統計を予測することは困難だが、市場数値にはかなりの変動が生じると予想される。

日本の養豚飼料市場インサイト

日本では、畜産業の効率化と動物健康管理の高度化が進む中、養豚飼料の品質向上と機能性強化への関心が高まっています。安全性や栄養バランスに優れた飼料、環境に配慮した原料の採用、さらには生産性向上を支える先端的な配合技術が求められています。世界的な飼料市場の進化は、日本の生産現場における競争力強化や持続可能な畜産モデルの構築を促す重要な機会となっており、産業全体で付加価値を創出する動きが加速しています。

豚用飼料市場の概況とハイライト

市場規模と予測：

• 2019年市場規模：1,175億4,000万米ドル
• 2032年予測市場規模：1,715億5,000万米ドル
• CAGR（年平均成長率）：2019年～2032年 3.02%

市場シェア：

• 北米は2019年に14.43%のシェアを占め、商業用豚肉生産の増加とカーギルやADMなどの主要飼料メーカーが牽引しました。
• 種類別では、子豚の体重増加需要と商業用肥育の増加により、育成用飼料が主流です。

主要国のハイライト：

• アメリカ合衆国：特化型飼料配合と赤身豚肉需要の増加を背景に、2032年までに207億1000万米ドル規模に成長すると予測。
• 中国：世界最大の豚肉生産国。アミノ酸強化飼料および抗生物質不使用飼料への強い需要が特徴。
• ブラジル：豚肉輸出の拡大が豚群の成長と専門飼料の導入を牽引している。
• ドイツ：高い動物福祉基準と高品質豚肉への消費者需要が、栄養豊富な飼料ソリューションの使用を促進している。

最新動向

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有機豚肉生産は高い成長軌道を示す見込み

有機豚肉生産は新興市場であり、環境メリット、動物福祉、豚生産者へのプレミアム価格を提供できる。有機豚肉需要の増加は、有機豚飼料の需要拡大に寄与すると予測される。近年、消費者の有機食品への志向が著しく高まっていることが観察されており、したがって有機豚肉を生産するための有機飼料の生産拡大は市場にとって収益性が高いと予測される。有機豚肉製品に与えられるいくつかの特例、例えば豚の飼料への合成ミネラルやビタミンの添加、有機養豚における非遺伝子組み換えワクチンの使用許可などが、この市場の成長を牽引する要因となると予測される。

成長要因

市場成長を支える良質な豚肉への需要増加

動物性タンパク質、特に肉類への高い需要が豚の生産拡大を加速させると予測され、これがさらに豚飼料市場の成長を促進すると見込まれる。豚肉の手頃な価格体系は、様々な経済状況の人口層に広く人気をもたらしている。さらに、ベーコンやハムなどの豚肉製品は、その味や食感から消費者に高い好感度を得ており、飼料需要を押し上げるだろう。西側経済圏における確立された豚肉市場と、複数の世界経済圏における生豚および豚肉の取引増加が、今後数年間で市場の成長をさらに促進すると予測される。

豚用飼料添加物・サプリメントの投入が市場に好影響

豚の健康増進と高品質な生産量確保のため、生産者は主に豚への適切かつ完全な栄養供給に注力している。豚用プロバイオティクスやサプリメントの投入は、これらの農家の目標達成を支援すると同時に、豚飼料市場の成長を促進している。市場プレイヤーは、豚の適切な成長と健康を確保するため、飼料プレミックス、高品質な飼料原料、添加物を導入している。栄養要求や効率的な給餌方法に関する認識を広めるための豚飼養システムやプログラムの導入は、市場成長を促進するだろう。

抑制要因

原料価格の変動が市場成長を制限

飼料調製に使用される原材料や添加物の価格変動が激しいことは、市場の成長を阻害する可能性があります。例えば、トウモロコシ価格の大幅な上昇は、中小規模の養豚業者にとってその入手可能性に悪影響を及ぼす恐れがあります。ビーガンやベジタリアン食を選択し、肉製品を控える人々が増加していることは、豚肉需要の減退につながると予測され、これが市場にさらなる悪影響を与えるでしょう。さらに、アフリカ豚熱（ASF）、豚流行性下痢（PED）などの豚疾病の発生が、市場の成長をさらに制限すると予測されている。例えば、世界最大の豚飼育数を誇る中国では、ASFの発生により当局が国内で大量の豚を殺処分した。中国農業農村部（MARA）によれば、2019年4月までに国内でのASF拡散を阻止するため、約102万頭が殺処分された。

セグメンテーション

タイプ別分析

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子豚の成長速度の速さに起因し、育成用飼料が市場をリードする見込み

子豚や新生子豚による高い消費量のため、予測期間を通じて育成用飼料の需要は高水準を維持すると見込まれる。新生子豚の成長促進を目的とした育成用飼料の高価格も、このセグメントの高い市場シェアの主な要因の一つである。さらに、成長期の豚による飼料消費量の急激な増加も、セグメント成長を後押しすると予測される顕著な理由である。母豚用飼料の需要は、健康な子豚を出産するために母豚が追加栄養を必要とするため、著しい速度で増加すると予想される。母豚における疾病発生率の上昇は、生産者が母豚向け高品質飼料を生産するようさらに促すと見込まれる。

添加物別分析

多機能性により最速成長が見込まれるアミノ酸

豚飼料添加物において、アミノ酸は他添加物と比較して比較的大きなシェアを占めると予測される。特定のアミノ酸は豚の適切な代謝に必須である。豚は一部のアミノ酸を自ら合成できるが、バリン、リジン、ロイシン、 トレオニンなどの必須アミノ酸をほとんど合成できないため、飼料への配合が不可欠である。アミノ酸は、豚体内の消化酵素の生成、筋肉タンパク質の形成、ホルモン代謝において主要な役割を果たす。さらに、高品質な豚肉への需要の高まりに伴い、酸性化剤、酵素、ビタミンなどのその他の豚用飼料添加物に対する需要も今後数年間で増加すると予想される。

形態別分析

ペレット飼料は高い効率性から最も需要の高い形態となる見込み

ペレットセグメントは2019年に最大のシェアを占め、予測期間を通じて著しい成長率が見込まれています。豚の飼料要求率改善の可能性から、世界中の養豚業者間でペレット飼料製品への需要が高まっています。ペレット状の豚飼料は、優れた嗜好性、豚の生産性向上効果、高度に洗練された構造により、採用範囲が拡大している。さらに、飼料コストの高さが制約となる小規模養豚業者間では、マッシュ飼料の需要増加が見込まれる。母豚および授乳豚向けには、マッシュ飼料が便利な選択肢となる。これはカスタマイズ可能で追加栄養素を配合でき、母豚の飼料摂取量増加のために湿潤状態を保てるためである。

地域別インサイト

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アジア太平洋地域が豚肉生産量の多さから世界市場を牽引

中国、日本、韓国、マレーシアなどのアジア諸国では豚肉消費が著しく増加しており、これが地域全体での豚飼料利用拡大の主要な推進力となっている。中国単独でも、世界の豚肉生産量と輸出量において相当なシェアを占めている。低農地コスト、低労働コスト、強力な豚肉生産体制、流通ネットワークといった経済的要因に伴う高い収益性が、市場成長を加速させる重要な要素となっている。さらに、一部アジア諸国における人口増加、都市化の進展、高い消費支出力が相まって、今後数年間の市場成長を後押しすると予測される。ただし、主要な豚肉生産国であるアジア諸国でのアフリカ豚熱（ASF）の発生は、市場成長に悪影響を及ぼすと見込まれる。

北米地域では、高品質な豚肉及び関連製品への需要増加により、今後数年間で著しい成長が見込まれる。アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド、ケント・ニュートリション、カーギル・インコーポレイテッドなどの主要企業が米国に拠点を置くことが、同地域市場の成長促進要因となるだろう。さらに、豚肉輸出による高い収益性も、米国やカナダなどの国々における高品質豚飼料産業の潜在的な成長要因となっている。南米では、地域全体での豚頭数の急増により、ブラジルが地域市場で主要なシェアを占めると予測される。同国は過去10年間で重要な豚肉輸出国として台頭している。

主要業界プレイヤー

世界市場における統合の進展が大手プレイヤーの競争力を強化する見込み

世界の豚用飼料市場は中程度の集中化が進んでおり、少数の大手企業が市場シェアの大半を占めている。BASF SE、Alltech Inc.、Archer Daniels Midland Company、Cargill Incorporated、Lallemand Inc.などが主要プレイヤーである。Alltech Inc.などの企業は、豚の健全な成長を支援する革新的で先進的な製品・技術を次々と開発している。例えば、2018年にはオールテック社が離乳豚の腸内健康促進と免疫システム最適化を目的とした飼料添加技術「ヴィリジェン」を導入。2017年には同社は米国にリーブンワース家畜研究センター（LLRC）を開設し、豚用飼料および飼料原料の研究開発において画期的な進展を図っている。LLRCにはビッグダッチマン社の「ドライエクサクト給餌システム」など独自の技術が導入されている。

主要企業プロファイル一覧：

• カーギル社 - アメリカ合衆国
• BASF SE  – ドイツ
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド – アメリカ合衆国
• ノバス・インターナショナル社 – アメリカ合衆国
• ニュトレコ社 – オランダ
• ラレマンド社 – アメリカ合衆国
• ケント・ニュートリション・グループ – アメリカ合衆国
• Alltech Inc. – アメリカ合衆国
• Chr Hansen Holding A/S – デンマーク
• Land O’Lakes Inc. – アメリカ合衆国

業界の主な動向：

• 2021年3月、オランダに本拠を置く配合飼料、濃縮飼料、その他の飼料専門製品の生産者であるデ・ヘウス・アニマル・ニュートリション（De Heus Animal Nutrition）は、ポーランドに本拠を置くゴルパシュ（Golpasz）社を買収した。同社は自社の専門知識とゴルパシュ社の技術を組み合わせ、顧客にカスタマイズされたソリューションを提供することを目指している。
• 2020年9月、ドイツに拠点を置く特殊化学品メーカー、エボニックは、GuanAMINO という名前の新しいグアニジノ酢酸（GAA）製品を発売しました。この製品は、動物にクレアチニンを供給し、栄養の効率を改善することで、動物のパフォーマンスを向上させます。
• 2020年9月、飼料成分の評価に関する技術要件の収斂のための国際協力（ICCF）は、飼料成分の市販前認可および承認に必要な均質性試験に関するガイダンス文書を承認しました。この文書により、製造業者は飼料に使用される有効成分が均一に分散され、プロセスで望ましい結果が達成できることを保証することができます。 
• 2020年9月、Charoen Pokphand Foods PCL (CPF) は、Chia Tai Investment Co. Ltd. (CTI) の養豚事業を買収することで合意しました。この取引により、CPF は養豚事業に携わる CTI の 43 社を買収し、中国市場でのシェア拡大を図ることができます。

レポート対象範囲 

An Infographic Representation of 豚飼料市場

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主要市場プレイヤーによる製品革新の加速、戦略的提携の拡大、バリューチェーン統合に向けた取り組みの強化が、今後数年間でこの市場に巨大な成長可能性をもたらすと予測される。

本レポートは市場に関する定性的・定量的知見を提供する。また、市場内の全セグメントについて、製品タイプ、添加剤、用途形態、市場規模、成長率の詳細な分析を提示する。

これに加え、市場動向と競争環境に関する詳細な分析を提供する。本レポートで提示される主な洞察には、関連市場の概観、合併・買収などの最近の業界動向、主要国の規制状況、主要な業界トレンドなどが含まれます。

レポートの範囲とセグメンテーション