食品鉱物の市場規模、シェア、および産業分析タイプ（亜鉛酸化亜鉛、硫酸亜鉛など]、マグネシウム[マグネシウム、塩化マグネシウム、酸化マグネシウムなど]、カルシウム[炭酸カルシウム、塩化カルシウムなど]、鉄など） 2032

グローバルな食品鉱物市場は、鉱物が濃縮された食品の需要が増加するため、拡大すると予想されています。食品鉱物は、さまざまな食品の選択肢に自然に存在する重要な健康要素を指します。これらの鉱物は、健康を維持し、人体のさまざまな重要な機能をサポートするために重要です。また、成長、発達、全体的な幸福にも不可欠です。

妊娠中の女性と幼児は、微量栄養素欠乏に対して最も脆弱です。亜鉛と鉄欠乏は、特に食事が穀物を支配し、タンパク質が低い発展途上国では非常に一般的です。世界保健機関（WHO）によると、子供の40％、妊婦の37％、および世界中の女性の30％が鉄欠乏により健康障害に直面していると推定されています。 Covid-19のパンデミックは、さまざまな市場に大きな影響を与えました。この発生は、亜鉛や鉄を含む鉱物の需要の顕著な急増を目撃しました。

食品鉱物市場ドライバー

市場を後押しするための健康脳食品の需要の増加

市場は、消費者の間の食品ビタミンとミネラルに関する意識の高まりによって、大幅な成長を遂げています。消費者の健康と健康の成長傾向とより健康的な食事の選択肢を採用する意欲は、マグネシウム、亜鉛、カルシウム、鉄などの重要な食品鉱物に組み込まれた健康食品の需要の増加を反映しています。したがって、より健康的な食事の選択に対する消費者の好みと個別化された栄養の増加傾向は、需要を高めることが期待されています。

食品鉱物市場の抑制

コスト制限の存在は、成長を妨げる可能性があります

コストの制約は、食品鉱物市場の成長に影響を与える可能性のある重要な要因です。食品鉱物製品の製造および開発コストは高いです。製品は、高度な技術と革新的な製剤を使用して製造されており、コストをさらに増加させます。したがって、食品要塞化プロセスのコストの増加により、食品鉱物製品の全体的な価格が上昇し、市場の成長を制限すると予想されます。

食品鉱物市場機会

近い将来、業界を推進するための新たな食品の要塞化

グローバルな食品鉱物市場は、食料サプリメントの採用が増加するため、有利な成長の機会を得ると予測されています。ライフスタイルの昇進は、消費者の食習慣に大きな影響を与えてきました。不均衡なライフスタイルの悪影響と低栄養価値のある食品の消費に関する懸念は、消費者が健康的なライフスタイルの習慣を維持するためにシフトしました。したがって、主要な業界のプレーヤーは、ミネラルとビタミンを注入した強化食品を提供しています。新たな食品要塞化の傾向は、さらに業界の売上成長に影響を与えます。たとえば、2024年9月に、英国のオリジンティーブランドであるTwiningsは、缶に茶色の新しいTwiningsの輝きを導入しました。新しく発売された製品は、ビタミンCや亜鉛などの複数のビタミンとミネラルで強化されています。

セグメンテーション

重要な洞察

レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。

• 親市場の概要
• サプライチェーン分析
• 規制分析
• 業界のSWOT分析
• 主要な業界の開発
• Covid-19に関連する定性分析

タイプごとの分析

タイプに基づいて、市場は亜鉛、マグネシウム、カルシウムなどに分けられます。

マグネシウムセグメントは、市場で最大のシェアを保持することが期待されています。マグネシウムは、血液中のカリウムとナトリウムレベルの調節に役立ちます。マグネシウム食品鉱物は、脂肪酸、タンパク質、食物代謝の合成などの酵素反応の調節に効果的です。高血圧、糖尿病、不眠症、喘息、便秘などの健康障害の治療のためにマグネシウムで強化された栄養補助食品の需要の増加は、セグメントの成長を促進すると予測されています。

亜鉛セグメントは、予測期間中に大幅な成長を示すと予想されます。亜鉛ミネラルサプリメントは、風邪の治療、免疫機能の改善、血糖値の安定化に使用されます。硫酸亜鉛は、にきび、傷跡、炎症性の隆起などの一般的な皮膚の状態を治療することが証明されています。多くの場合、免疫機能を改善するために、ビタミンB6およびビタミンB12と組み合わせて補充に使用されます。

アプリケーションによる分析

アプリケーションに基づいて、市場は食べ物と飲み物、栄養補助食品、および医薬品に分かれています。

Food＆Beveragesセグメントは、市場で最大のシェアを保持することが期待されています。重要な鉱物と追加の健康栄養素で構成される食品に関する消費者間の意識を高めることは、セグメントの成長を促進しています。消費者は、栄養価が高いため、強化された機能的な食品をますます求めています。さらに、食品鉱物をさまざまな製品に統合するための革新的な要塞技術の採用の増大は、セグメントの成長を促進すると予想されます。

Pharmaceuticalsセグメントは、予測期間中に大幅な成長を示すと予想されています。この成長は、個人の健康と慢性疾患の有病率の上昇に関する懸念の高まりによって引き起こされます。さらに、認知的健康、免疫、消化器系の健康を改善および維持するのに役立つ製品に対する需要の高まりは、セグメントの成長を繁栄させると予測されています。

地域分析

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地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、および中東とアフリカ全体で研究されてきました。

アジア太平洋地域は、予測期間中に最大のシェアで市場を支配すると予測されています。地域市場の成長は、インド、中国、オーストラリアなどの国々での産業事業の増加に起因しています。健康補助食品に対する需要の高まりと、発展途上国の健康志向の個人の増加は、この地域の市場の成長を推進する要因です。

ヨーロッパ市場は、予測期間中に重要なCAGRで成長すると予想されています。地域の成長は、食品および飲料産業における食品グレードの鉱物の採用の増加に起因しています。さらに、消費者の間での有機および天然物に対する需要の高まりは、この地域での市場の拡大を推進すると予測されています。

主要なプレーヤーがカバーしました

グローバルなフードミネラル市場は、地域全体で活動している多数のプレーヤーが存在するため、本質的に非常に競争力があります。主要企業は、革新的な製品を作成するための研究開発活動に関与しており、それにより進化する消費者の好みに対応しています。食品および飲料業界の一部のプレーヤーは、流通ネットワークを拡大し、市場でのフットプリントを強化するための戦略的パートナーシップとコラボレーションに関与しています。

レポートは、次のキープレーヤーのプロファイルを提供します。

• Balchem Corporation（米国）
• SPI Pharma、Inc。（米国）
• ワイタキバイオ（ニュージーランド）
• Calcitech Europe Limited（ドイツ）
• Sigma Minerals Limited（インド）
• アーチャーダニエルズミッドランドカンパニー（米国）
• ABF成分限定（英国）
• Adani Pharmachem Private Limited（インド）
• カーギル、法人化（米国）
• Calspar India（インド）

主要な業界の開発

• 2023年10月、グローバルな食品製造会社であるWeikfield Foodsは、新しい鉄強化パスタを立ち上げました。パスタには、鉄、ビタミンB12、葉酸が強化されています。
• 2021年6月、世界の製薬会社の1つであるCipla Healthは、Maxirich Vitamin C +亜鉛チューティーブルタブレットとMaxirich Goldサプリメントを立ち上げました。マキシリッヒビタミンC+亜鉛チューティーブルタブレットには、免疫系を強化し、疲労を軽減する抗酸化特性が含まれています。 Maxirich Goldは、10個のビタミンと9個のミネラルの良さとともに、高麗人参抽出物から作られています。