飼料酵素市場規模、シェアおよび業界分析、種類別（フィターゼ、プロテアーゼ、カルボヒドラーゼ{アミラーゼ、セルラーゼ、キシラナーゼ、β-グルカナーゼ、マンナナーゼ}、リパーゼなど）、供給源別（微生物由来酵素、植物由来酵素および動物由来酵素）、形態別（乾燥形態および液体形態）、家畜別（家禽、豚、反芻動物、水産養殖など) と地域予測、2025 ～ 2032 年

世界の飼料酵素市場規模は、2024年に14億3,000万米ドルと評価されています。市場は2025年の14億9,000万米ドルから2032年までに21億1,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.05%のCAGRを示します。

飼料酵素は、動物飼料の機能特性を改善するために動物飼料の製造に使用されるタンパク質です。このような製品を含めることは、動物の消化器系の飼料効率を改善し、複雑な飼料を体が容易に消化できる単純な形に分解するのに役立ちます。鶏肉の需要としては、卵世界的な需要の増加に伴い、高品質の動物飼料の需要も増加し、それが市場全体の成長を支えています。

Novozymes、DSM、BASF、Kemin などの企業は、この市場で活動する主要企業の一部です。新製品の研究開発への投資の拡大と、市場関係者とのパートナーシップの強化は、市場の成長を推進する重要な戦略です。 

日本の飼料用酵素市場の洞察

飼料用酵素市場は、畜産生産効率向上と飼料消化率改善のニーズにより成長しています。高活性で安定性の高い酵素製品は、家畜の健康向上と生産コスト削減に寄与します。日本企業は海外市場の技術トレンドや製品導入事例を分析し、自社製品開発や流通戦略に活用することで、競争力強化と新規市場参入が可能です。革新的飼料用酵素提供は、生産効率向上と持続的事業成長に直結します。

市場力学

市場の推進力

高品質の動物飼料の需要の増加が飼料酵素市場の成長をサポート

栄養素の利用は、動物の健康を改善し、飼料製品から必要な栄養素を得るのに役立つ重要な要素の 1 つです。飼料製品の製造に飼料酵素を採用することで、動物が飼料中の栄養素を効率的に利用し、効率を最大化することができます。さらに、飼料酵素は天然で持続可能な製品であり、飼料の適切な代替品として機能します。抗生物質消化を改善するための成長促進剤（AGP）があり、一部の国ではAGPの使用を禁止しています。したがって、このような製品の効率の向上は、動物飼料生産における適切な溶液の使用を支援する政府の有利な政策とともに、飼料生産における酵素の使用において重要な役割を果たしています。飼料酵素は、現代の動物生産システムにおける飼料効率、栄養素の利用、全体的な持続可能性の向上に重要な役割を果たしています。

市場の制約

高い生産コストと一貫性のない有効性が製品の販売を妨げる可能性があります

飼料メッシュを製造するための確実な鍵の 1 つは、微生物の形成によるものです。このようなプロセスはコストがかかる可能性があり、複雑な微生物発酵、精製、安定化プロセスが必要です。これは、製品の市場価格によって飼料のコストが高くなる場合に発生する可能性があります。さらに、そのような酵素の影響は動物種によって異なる可能性があり、そのような一貫性のない結果は、畜産場の所有者が製品の使用を思いとどまらせる可能性があり、製品の売上高や飼料酵素市場の成長にさらに影響を与える可能性があります。

市場機会

新興市場での市場プレゼンスの拡大が市場成長の機会を生み出す

インド、東南アジア、ブラジルなどのいくつかの新興国では、畜産業の成長が鈍化しており、これらの市場では高品質の飼料の需要が高まることが予想されています。したがって、企業はそのような国での存在感を拡大し、新製品の発売を通じて売上を増やす機会があります。さらに、製品配合の改善や、さまざまな動物種向けの高度な酵素の開発に投資している企業もあります。

飼料酵素市場動向

持続可能で環境に優しい飼料ソリューションが市場に影響を与える主要なトレンド

サステナビリティは、世界のいくつかの主要経済国における製品の発売と使用に影響を与える重要なトレンドの 1 つです。窒素とリンが豊富な動物の飼料は、窒素の分泌が富栄養化を引き起こすため、環境に多大な悪影響を及ぼします。したがって、動物飼料の製造における環境に優しい添加物が増加しています。飼料酵素は主に動物飼料製品の品質を向上させるのに役立ち、環境への窒素の排出を減らすため環境にも優しいです。

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セグメンテーション分析

タイプ別

カーボヒドラスセグメントは実証済みの有効性と規制当局への受け入れの向上により市場シェアをリード

市場はソースごとにフィターゼ、プロテアーゼ、カルボヒドラーゼ、リパーゼなどに分かれています。カルボヒドラーゼは、アミラーゼ、セルラーゼ、キシラナーゼ、β-グルカナーゼ、マンナナーゼにさらに分類されます。

カルボヒドラーゼセグメントは、予測期間中に最大の市場シェアを占めました。 

このような製品は、複数の動物種で実施された商業試験を通じて広範囲に検証されています。このような試験の結果を受けて、EFSA、AAFCO、FSSAI などの規制機関は、カルボヒドラーゼを認識して、そのような製品の製造を承認するようになりました。飼料添加物。

フィターゼセグメントは、予測期間中に 5.22% の CAGR で成長すると予想されます。フィターゼの使用は、動物の成長を損なうことなく、動物飼料中の追加のリン補給の必要性を減らすのに役立ちます。

フォーム別

微生物発酵による高い拡張性が微生物部門の成長を牽引

市場はソースごとに微生物由来酵素、植物由来酵素、

そして動物由来の酵素。

微生物セグメントは、2024 年に最大の市場シェアを占めました。微生物発酵による高い拡張性と、追加の材料を必要とせずに幅広い酵素を生成する多用途性が、このセグメントの高い市場シェアの原因となっています。

植物由来の酵素は、予測期間中に 4.36% の CAGR で成長すると予想されるもう 1 つの主要なセグメントです。これらの酵素は植物由来であるため、メーカーは有機成分ベースを求める農家とより緊密に連携することができます。動物の飼料彼らの動物のための製品。

フォーム別

高い安定性と輸送性により、ドライ/パウダーが主要な市場シェアを占める

市場は形態によって乾燥/粉末形態と液体形態に分類されます。

ドライ/パウダーセグメントは、2024年に最大の市場シェアを占めると予想されています。この製品形態は、液体形態と比較して安定性が高く、製品の保管と輸送が容易であるため人気があります。さらに、この形態は熱、湿気、微生物に弱いため、農場の所有者がこの形態を好むのです。

 液体セグメントは、予測期間中に4.86％の成長が予想されるもう1つの主要なセグメントです。この形式は酵素のカスタム用途に適しており、農家が農場で飼料成分を混合するために使用できます。

家畜別

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鶏肉の人気が高く、同セグメントのシェア向上に貢献

市場は家畜によって次のように分類されます。家禽、ブタ、反芻動物、水産養殖など。

2024 年の飼料酵素市場で最も高いシェアを家禽が占めました。鶏肉と鶏卵の市場は拡大しているため、世界中のいくつかの農場が肉の品質を向上させるために養鶏場向けの高品質の飼料に投資しています。

豚も、予測期間中の CAGR が 5.07% であるもう 1 つの主要カテゴリです。豚肉はいくつかの国、特にアジアとヨーロッパで最も広く消費されている肉であり、これらの地域では豚専用の動物飼料が広く使用されているためです。  

飼料酵素市場の地域展望

地域ごとに、市場はヨーロッパ、北アメリカ、アジア太平洋、南アメリカ、中東およびアフリカに分類されます。

アジア太平洋地域

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アジア太平洋地域の飼料酵素市場は4億9,000万米ドルと評価され、世界で最も急速に成長している市場です。アジア太平洋市場は、2025 年までに 5 億 2,000 万米ドルに達すると推定されています。中国、インド、日本、東南アジアなどの国々は、畜産施設の拡大に多額の投資を行っている主要市場です。 水産養殖これにより、この地域での高品質の動物飼料製品の需要が高まります。  飼料酵素は、大豆、小麦、トウモロコシなどの飼料増量の代わりに使用することもできるため、アジア諸国によるそのような飼料原料の輸入への依存を減らすことができます。この地域では、中国とインドが 2025 年にそれぞれ 2 億 2,000 万米ドルと 0 億 9 億米ドルに達すると推定されています。

北米

北米の市場は2025年に4億米ドルに達すると推定されています。メーカーは家畜所有者が環境持続可能性基準を満たし、栄養素の浪費を減らすのに役立つ成分の使用を積極的に推進しています。さらに、この地域には強力な研究インフラがあり、有効率の高い酵素の研究開発や飼料の改良が容易になっています。 2025 年には、米国市場は 2 億 8,000 万米ドルに達すると推定されています。米国は世界最大の家禽生産国の一つであるため、国内の動物飼料の需要は高い。

ヨーロッパ

ヨーロッパの市場は、2025 年に 3 億 2,000 万米ドルに達すると推定され、市場で 2 番目に大きい地域の地位を確保します。この地域では、使用できる動物飼料成分の種類に関して厳しい規制措置が取られています。この規制は、化学製品と比較して、気候に配慮したスマートで持続可能なソリューションの使用をサポートしています。これらの酵素は、農場の所有者が EU の環境指令を遵守し、カーボン ニュートラルの目標をサポートするのにも役立ちます。予測期間中、欧州地域は4.59%の成長率を記録すると予測されています。これらの要因を背景に、ドイツなどの国々は2025年に0.5億ドル、フランスで0.4億ドル、英国で0.3億ドルの評価額を記録すると予想されています。

南アメリカ

予測期間中、南米は世界で最も急速に成長する市場として浮上すると予想されます。 2025年の南米市場は1億6,000万米ドルを記録すると予想されています。ブラジル、チリ、アルゼンチンなどの国は世界最大の畜産物輸出国の一つであり、市場での高品質な畜産物の需要を支えています。

中東とアフリカ

中東とアフリカでは、南アフリカの飼料酵素市場予測期間中に 3.96% の CAGR で成長すると予測されています。この地域の養鶏場やその他の農場の拡大は、この地域の市場の成長を支える主要な推進力です。

競争環境

主要な業界プレーヤー

コラボレーションとパートナーシップ、および新製品の発売は、市場関係者が採用する重要な戦略です

市場は半統合構造を示しており、多国籍企業と地域企業が高い市場シェアを争っています。一部の飼料メーカーは、酵素生産を拡大し、研究開発を改善し、未開拓の市場での市場浸透力を強化するためにパートナーシップや協力関係を結んでいます。新製品の発売も企業が取り組む重要な取り組みの 1 つであり、これにより生物有効性が向上し、世界市場での製品の売上が増加します。

プロファイルされた主要な飼料酵素企業のリスト

• ノボザイムズ A/S（デンマーク）
• Ch. Hansen A/S (デンマーク)
• DSM ニュートリショナル プロダクツ AG（オランダ）
• BASF SE（ドイツ）
• ケミン工業株式会社（私たち。）
• カーギル社（米国）
• アディセオ フランス S.A.S.（フランス）
• AB Enzymes GmbH (ドイツ)
• 天野エンザイム株式会社（日本）
• 10. BioResource International, Inc.（米国）

主要な産業の発展

• 2025年2月 –Novonesis は、DSM Firmenich と飼料酵素提携を買収することで合意に達しました。 2025 年の取引総額は約 15 億 3,000 万ドルに達しました。
• 2024 年 9 月:NOVUS International Inc. は、Ginkgo Bioworks と提携して畜産用の高度な飼料添加物を開発しています。このコラボレーションは、効率的でコスト効率の高い酵素の開発に役立ちます。   
• 2024年8月 –動物栄養企業の大手メーカーの 1 つである Adisseo は、酵素製造会社 Allozymes と提携して、ヨーロッパ市場向けに高度に開発された動物飼料用酵素を開発しました。   
• 2021年10月: BASF SE とカーギルは、動物栄養事業の事業拡大に向けて協力しました。このパートナーシップは、農場所有者向けの顧客中心の製品の開発と生産に役立ちます。    
• 2020年8月:ADM はオーバーン大学と提携して革新的な開発を行っています家禽の飼料市販の酵素。同大学は、革新的な飼料酵素の開発のために ADM Cares から 80,000 米ドルの助成金を受け取りました。

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