魚粉市場規模、シェア、業界分析：供給源別（サケ、マグロ、飼料魚、カタクチイワシ、イワシ、甲殻類、その他）、用途別（飼料、家禽、豚、肥料、水産養殖、ペットフード、その他）、地域予測、2026～2034年

世界の魚粉市場規模は2024年に102億8,000万米ドルと評価されています。市場は2025年の126億5,000万米ドルから2032年までに541億8,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に7.39%のCAGRを示します。 世界の魚粉市場は、水産養殖および畜産部門におけるタンパク質が豊富な動物飼料の需要の高まりにより、着実に拡大しています。魚粉は、魚の加工に由来する最も一般的に使用される高タンパク質飼料です。消化性と栄養素密度の利点は、いくつかのエンドユーザー業界で高く評価されていますが、主に水産養殖、養鶏、養豚。

• 食糧農業機関は、アジアの水産養殖で使用される飼料のほぼ 25% が魚粉で構成されていると報告しており、業界の栄養需要を満たす飼料の重要性を示しています。

魚加工技術における現代の傾向は、漁業の持続可能性とともに、より多くの魚粉の抽出と廃棄物の量の削減という形で最高潮に達しました。これらすべての要因が市場の成長をさらに補完します。

魚粉市場のドライバー

水産養殖の成長が魚粉市場の拡大を促進

成長する水産養殖産業は、魚の健康的な繁殖のために栄養価の高い飼料を必要とし、魚粉産業を推進する大きな要因となっています。 2022 年には、EU の水産養殖部門で約 300,000 トンの魚粉が使用されました。魚粉には必須アミノ酸と遊離オメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれているため、家畜や家禽の飼料におけるこれらの副産物のより付加価値の高い用途が生まれます。世界的な人口の増加とより良い食品への嗜好により、タンパク質の消費レベルが上昇しており、そのため魚粉を含む高品質の動物飼料原料の需要が高まっています。

魚粉市場の規制

乱獲の懸念と代替案が市場の成長を妨げる

魚粉業界の困難な状況は、水産資源の枯渇と乱獲に対する懸念の高まり、そしてそれに伴う原材料の持続的な入手可能性に関する不確実性が主な原因となっています。海洋生物多様性の環境管理により、漁業へのアクセスが制限されます。漁獲量の変動には原材料価格の変動が伴い、生産コストの変動が生じ、魚粉製造業界の貿易利益に悪影響を及ぼします。植物ベースや微生物源など、競合する新たな代替品が存在し、持続可能で費用対効果の高い飼料ソリューションとして注目を集めています。

魚粉市場の機会

持続可能性と多様化が市場の成長を牽引

持続可能で環境に優しい漁業および加工慣行が実施されることを除けば、魚粉市場における今後の進歩は非常に大きなものとなります。この技術は、海洋資源の持続可能な管理と、倫理的に調達された商品に対する消費者の信頼にも貢献します。発展途上国で水産養殖産業が成長を続ける中、魚粉生産者は顧客基盤を拡大するために新たな市場に目を向ける可能性もあります。さらに、企業は自社の製品ポートフォリオを拡大し、水産養殖以外のさまざまな種類の飼料用途に魚粉を使用することで、さまざまな栄養ニーズを満たすだけでなく、利益率を最大化することに成功する可能性があります。

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。

• 主要企業と原産国
• 推進力、制約、傾向、機会
• 地域別の魚粉生産量
• 主要企業のSWOT分析
• 主要な業界の動向 (合併、買収、提携)
• 地域別の水産養殖の成長
• 魚粉の価格推移
• 規制と持続可能性の実践
• セグメント別の成長予測
• 原材料費が収益に与える影響

セグメンテーション

ソース別の分析

市場は供給源別に、サケ、マグロ、飼料魚、カタクチイワシ、イワシ、甲殻類などに分かれています。

アンチョビは、非常に豊富な資源と油分が多く、効率的な魚粉の抽出を促進するため、魚粉の市場シェアを独占すると予測されています。ペルーとチリでは重要な原料として大規模生産を支えています。カタクチイワシの漁獲量は安定しており、栄養面でも安定しているため、市場で最高の地位を確立しています。

予見可能な将来、イワシは主に効率的な魚粉生産のための原材料の増加により大幅な成長を遂げる可能性があります。繁殖が早く、流通量も多いため、業界で使用するための持続可能で非常に環境に優しい供給源となっています。このセグメントは、持続可能な調達に焦点を当てている分野に基づいて、依然として地位を確立し続けています。

甲殻類は、主に高タンパク質魚粉加工のための廃棄物の利用に関する技術の向上により、大幅な増加が見込まれると予想されています。エビカニ殻ソース。これは循環経済の実践に貢献するだけでなく、付加価値のある副産物のさらなる可能性も提供します。これにより、このセグメントの魅力がさらに高まります。

アプリケーション別の分析

市場は用途別に、動物飼料、家禽、豚、家禽、肥料、水産養殖、ペットフードなどに分かれています。

養殖魚や養殖魚の需要が増え続けているため、水産養殖が魚粉の消費分野で最も多くを占めることになるでしょう。シーフード世界中で。魚粉は、飼料に必要なタンパク質と栄養素が高濃度に濃縮されているため、さまざまな水生種の養殖の飼料成分として広く使用されています。世界的に水産養殖事業の数が増加しているため、水産養殖部門は成長を続けています。

家禽の飼料は、鳥の健康と生産性向上のための高品質のタンパク質源をターゲットとするメーカーにより、かなりのブームを実現する可能性があります。集約農業システムにおける魚粉の導入の増加によると、魚粉は、体重増加と産卵を促進する家禽の飼料に十分なアミノ酸と微量栄養素を提供します。

ペットフード部門は、プレミアムペット栄養需要の増加により大幅な成長を示しています。魚粉には、ペットの健康に有益な消化性の高いタンパク質とオメガ3脂肪酸が含まれています。メーカーは、天然で栄養豊富な製品を探しているペットの飼い主をターゲットとした配合物にそれを加えています。

地域分析

地理に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカにわたって調査されています。

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アジア太平洋地域は、中国やインドなどとともに、養殖生産における世界の魚粉市場を支配していると考えられています。この市場を強化するには、インフラ整備とともに、政府の支援が有利な政策の尺度を提供する必要がある。この地域の急速な都市化と食料安全保障への意識が、優れた水産養殖飼料への需要の増加を推進する 2 つの要因となっています。

南米は広大な海洋資源を有し、ペルーなどの国が非常に顕著な貢献国であるため、魚粉市場で重要な役割を果たしています。輸出志向の魚粉生産を支持する健全な国際需要があり、これは世界のサプライチェーンにおける主要な供給国の一つとしての南米の拠点を強調しています。

ヨーロッパは、持続可能で環境に優しい漁業慣行を促進することにより、魚粉に関して今後も強力であり続けるでしょう。この地域の特別な水産養殖システムにより、栄養バランスのとれた高級魚粉製品の継続的な需要が保証されています。規制遵守と飼料技術の革新に対する継続的なサポートが、欧州の魚粉市場を推進するでしょう。

主要なプレーヤーをカバー

このレポートには、次の主要人物のプロフィールが含まれています。

• FF スカーゲン (デンマーク)
• スカラ社（米国）
• オメガプロテインコーポレーション（アメリカ）
• オセアナ グループ リミテッド (南アフリカ)
• ペラギア (ノルウェー)
• ペスケラ ディアマンテ SA (ペルー)
• Pesquera Exalmar S.A.A (ペルー)
• オーストラル グループ S.A.A (ペルー)
• コペインカ (ペルー)
• Biomega AS (ノルウェー)

主要な業界の発展

• 2023年7月、ケララ水産海洋大学は、有機廃棄物から魚粉を生成するための契約をアマラ・エコ・クリーン・プライベート・リミテッドと締結した。このコンセプトは、廃棄物をクロソルジャーバエの幼虫による持続可能な魚の餌に変えるというものだ。この発展は、海洋ベースの輸入への依存を減らすための循環経済実践の可能性を強調しています。
• 2023 年 11 月、MicroHarvest はポルトガルのリスボンに拠点を置き、単細胞タンパク質の研究開発のための新しいパイロットプラントを開設しました。この施設は、水産飼料への応用に向けた生産プロセスのテストと最適化を委託されています。この取り組みは、魚粉の補充または代替のための代替タンパク質への関心の高まりを示しています。
• イリノイ州当局者によると、イノバフィードは2024年2月に北米昆虫イノベーションセンターを正式に開設した。この施設が実際に焦点を当てているのは、昆虫タンパク質の生産を拡大し、水産飼料における伝統的な魚粉に代わる持続可能な代替品を提供することです。したがって、これは環境に優しく革新的なタンパク質源に向けて業界が新たな一歩を踏み出したことを示しています。