魚タンパク質は、市場規模、シェアおよび産業分析、フォーム（粉末、液体）、用途（食品＆飲料、医薬品、化粧品とパーソナルケア製品、動物飼料）および地域予測、2025-2032別の分離、2025-2032

魚タンパク質分離株（FPI）は、魚全体からの等電気溶解/沈殿によって得られるタンパク質です。 FPIは、最適な健康発達のために栄養プロファイルを改善するために、プロテインバー、穀物、乳児用調合粉乳などのさまざまな強化食品に広く組み込まれています。魚タンパク質分離株は、食品に容易に溶解し、人間の消費に非常に適しています。さらに、オメガ-3脂肪酸で栄養的に強化された機能性食品の需要の増加は、ナトリウムの減少、および高タンパク質含有量が魚タンパク質分離市場の成長を促進します。

魚タンパク質分離株の低価格は、さまざまなポケットに優しい栄養補助食品とスポーツ栄養製品を生産するための利用につながりました。さらに、それはインドネシアやバングラデシュなどのさまざまな発展途上国の手頃なタンパク質源です。これに加えて、その不可欠な微量栄養素含有量により、栄養失調の抑制に役立つと考えられており、それが市場の成長を促進します。

魚タンパク質分離株は、タンパク質が豊富な栄養補助食品の形で広く一般的に成長しています。筋肉の強化、脳機能の改善、免疫力の向上など、さまざまな健康上の利点を提供し、需要の上昇につながります。さらに、FPIは食品の機能と栄養の側面を強化し、それが市場の成長を促進します。

主要な市場推進要因 -

Increasing Demand for Protein-rich Dietary Supplements

主要な市場制約 -

Consumers Growing Inclination towards Plant-based Products

植物ベースのタンパク質およびビーガン製品に対する消費者の好みを変えることは、魚タン​​パク質分離市場の成長に大きな抑制をもたらします。さらに、動物ベースの製品と同じ味覚コンプライアンスを持つさまざまな植物ベースのタンパク質製品の利用可能性も、市場の成長を妨げています。

カバーされているキープレーヤー：

グローバルな魚タンパク質分離株市場で事業を展開している主要企業は、オメガプロテインコーポレーション、タイタンバイオテクノロジーリミテッド、コスタンティーノ＆C。S.P.A、クック、インク、ピーターラブホールディングスバルハド、ムッカシーフードインダストリーズプライベートリミット、バイオエーゴンプロテインインク、ダイアナグループ、トリプリーナングループA/S、およびシアムインダストリーズインターナショナルです。

FPIの粉末形式は、パン、パスタ、スープ、肉のパテなどのさまざまな食品に幅広く取り込まれているため、市場で大きなシェアを保持する可能性があります。粉末FPIは、その高い棚安定性と貯蔵と輸送の利便性とともに、食品に簡単に組み込むことができます。

食品と飲み物のセグメントは、他の成分と簡単に溶け込んで栄養の特性と貯蔵寿命を増加させるため、食品への幅広い用途のために、より大きなシェアを保持すると予想されています。

地域分析：

北米は、機能性食品の消費の増加により、市場の大幅な成長を観察する可能性があります。この地域の健康とウェルネスの傾向は、主にFPI市場の成長を促進しています。 2017年の国際食品情報評議会（IFIC）の調査によると、米国の人口のほぼ3分の2がより多くのタンパク質を消費しようとしています。タンパク質消費量は、2015年の前年の50％から54％増加しました。したがって、これらの要因は、地域の市場の成長を促進するのに累積的に役立ちます。

アジア太平洋地域は、世界最大の魚の生産者の1つであるため、市場の大幅な成長を目撃すると予想されています。食品農業機関（FAO）によると、中国は2002年以来世界トップの魚の生産者であり、魚や魚製品の最大の輸出国でもあります。バングラデシュ、スリランカ、インドネシアなどの国では、魚は動物タンパク質の総摂取量のほぼ50％を占めています。さらに、この地域でのFPIの手頃な価格と簡単な入手可能性は、市場の成長を促進する要因の一部です。

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セグメンテーション

主要な業界の開発

• 2020年5月、Palladium Equity Partners、LLCは、Butts Foods、Inc。を買収して、地理的フットプリントを拡大し、消費者に適しています。
• 2020年1月、Nutreco N.V.は、米国に本拠を置くシーフードスタートアップBluenalu、Incとの戦略的パートナーシップを発表しました。