魚タンパク質濃縮市場の規模、シェア＆業界分析、タイプ（タイプA、タイプB、タイプC、タイプC）、フォーム（粉末、液体）、最終用途（食品＆飲料、スポーツ栄養補助食品、医薬品、化粧品およびパーソナルケア製品、動物飼料）および地域予測、地域予測、2025-2032によるもの別

魚タンパク質濃縮物（FPC）は、人間の消費を目的としており、元の魚よりも高濃度のタンパク質を含む安定した魚の調製です。 FPCは当たり障りのないテイスティングで、白から日焼けした茶色で、高品質のタンパク質の75〜95％が含まれています。 FPCの需要は、世界の魚の生産の増加と消費の増加により、近年増加しています。 2015年の食品農業機関（FAO）によると、魚は合計の約17％を占めました動物性タンパク質グローバルに消費されます。これに加えて、魚は約32億人で一人当たりの動物性タンパク質摂取量の20％を提供します。したがって、魚タンパク質の豊富な入手可能性とその人気の高まりにより、世界の魚タンパク質濃縮市場の成長が累積的に駆動されました。

魚タンパク質濃縮物は、エネルギー源として世界中で広く消費されており、高品質で消化しやすい動物性タンパク質としての食事の貢献度があります。これにより、製造業者は、パンなどのさまざまな加工食品にFPCを組み込むようになりました。クッキー、およびその栄養特性を強化し、消費者に需要を急増させるためのビスケット。さらに、発展途上国では、手頃な価格の動物性タンパク質成分であり、スープ、シチュー、マカロニ、スパゲッティソースなどの多くの地元および伝統的なレシピでフードプロセッサによって利用されています。 FPCのこのような属性は、魚タン​​パク質濃縮市場の成長を促進するのを助けました。

魚タンパク質の消費に関連する利点についての消費者間の意識の高まりは、要塞化された食品と栄養補助食品メーカーがそれらを製品に組み込むことを奨励しています。健康的な心臓や脳などの健康上の利点を提供します。これは、市場の成長における主要な駆動要因です。さらに、それらの生物活性および抗酸化特性は、過敏性腸症候群などのいくつかの胃腸の問題を緩和するのに役立ち、したがって、魚タンパク質濃縮市場の成長に寄与します。

空気と水分への曝露による微生物汚染の可能性が高くなると、腐敗を避けるために貯蔵コストと保存コストが増加します。これは、魚タン​​パク質濃縮産業の成長の大きな抑制として機能します。植物を設置するための高い初期投資コストと魚タンパク質濃縮物の生産のための長いプロセスも、市場の成長を妨げる可能性があります。

主要な市場推進要因 -

Growing Demand for FPC in Dietary Supplements

主要な市場制約 -

High Preservation Cost and Chances of Microbial Contamination

カバーされているキープレーヤー：

• Colpex International Inc.
• Omega Protein Corporation
• Biooregon Protein Inc.
• Scanbio Marine Group AS
• Advance International Inc.
• Aroma NZ Ltd.
• Bevenovo Co. Ltd
• バイオフェニックスの定式化
• アペルサ・グアダラハラ
• S.A. de C.V
• Bio Marine Genedients Ireland Ltd.

タイプA魚タンパク質濃縮セグメントは、他のバリアントよりも高いタンパク質含有量により、市場でより大きなシェアを保持する可能性があります。タイプA FPCにはタンパク質濃縮物の80％が含まれており、無臭で味のない​​パウダーです。通常、小麦パンに組み込まれて、リジン含有量を増やします。これは、世界の一部で主食として消費されています。

パスタや麺などの多くの食品のフレーバーエンハンサーとして広く使用されているため、食品および飲料アプリケーションセグメントは主要なシェアを占めると予想されています。パスタや麺などのインスタント食品の需要は、市場を駆り立てることが期待されています。さらに、テイストメー​​カーとフレーバーエンハンサーに組み込まれ、新しい独特のフレーバーと改善された機能性を提供することで、市場の成長が向上することが期待されています。

地域分析：

北米は、消費者の全体的な健康を高めるためのタンパク質が豊富な栄養補助食品としてFPCが大幅に消費されるため、魚タンパク質濃縮市場で大きなシェアを保持すると予想されています。 2016年、FAOによると、米国とヨーロッパと日本は、魚および魚製品の世界輸入の約64％を占めています。さらに、フィットネスと健康的な体重管理に対する熱意の高まりにより、FPCの消費が増加し、地域の市場の成長が促進されると予想されています。

アジア太平洋地域は、魚や魚の製品の最大の生産者の1つであるため、魚タンパク質濃縮市場で最も急成長している地域として出現する大きな可能性を保持すると予想されています。 FAOによると、2016年には、中国は世界の魚のトップ生産者であり、インド、ベトナム、バングラデシュが続きました。さらに、豊富な原材料と簡単な労働の利用可能性は、地域の市場の成長にプラスの影響を与える要因でもあります。

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魚タンパク質濃縮市場セグメンテーション分析

主要な業界の開発

• 2019年8月、Incontech Pte Ltd.は、シンガポールのJelly Packsフォームにトリペプチドコラーゲンサプリメントを発売し、消費者に便利で効率的な製品を提供しました。また、アジア太平洋地域全体で会社の消費者BASを拡大するのに役立ちます。
• 2015年9月、タイを拠点とするシーフードメーカーであり、サヴォーラグループであるタイユニオングループは、中東の消費者の優れたメーカーであり、革新的で適切で高品質のシーフード製品を中東の消費者にもたらす合弁事業に参加しました。