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기능성 물: 가장 널리 이용 가능한 천연 자원 중 하나가 가격표와 함께 제공되는 경우

November 15, 2019 | 음식 및 음료

녹청색 행성에서 생명을 유지하려면 물이 필수적이라는 기본 전제부터 시작하겠습니다. “달리기만 하면 땀이 난다”는 사실을 일깨워주는 연구 결과처럼 상식이 되어도 말해야 할 부분이다. 구글에서 검색해 보면 인체의 약 60%, 지구의 71%가 물로 이루어져 있다는 것을 알 수 있습니다. 이 각도에서 보면 물은 이미 꽤 기능적으로 보입니다. 그러나 인간은 창조성의 창조물이며, 이는 우리를 지구상의 나머지 유기적 생명체와 분리시킵니다. 기능성 물은 인간 천재성의 표현 중 하나입니다.

기능성 물의 "기능적"이란 무엇입니까?

기능성 물이라는 용어는 액체의 기존 건강 지수를 강조하기 위해 일부 특별한(예상적으로 읽기) 성분을 보충하거나 강화한 물로 이해될 수 있습니다. 유럽연합 집행위원회에 따르면 기능성 음료/식품은 기본적인 영양적 이점과 함께 소비자의 신체 상태를 개선하고 질병에 대한 저항력을 키워주는 음료/식품입니다.기능성수 시장신체에서 과도한 수분 손실을 초래하는 다양한 유형의 감염을 퇴치하기 위해 의료 분야에서 채택이 증가하고 있습니다.

예를 들어, 설사에 걸린 사람은 신체가 다량의 수분과 신체에 함유된 영양분을 빠른 속도로 잃기 때문에 심각한 탈수증을 겪습니다. 기능성 물은 신체의 수분 불균형을 신속하게 회복하고 추가 손상을 예방할 수 있으므로 이러한 상황에서 하루를 절약할 수 있습니다. 마찬가지로, 말라리아나 뎅기열과 같은 감염은 신체가 감염과 싸울 때 환자에게 과도한 발한을 유발합니다. 기능수의 "기능적"은 그러한 시나리오에서 가장 확실하게 그 이름에 걸맞습니다.

스포츠 및 운동 경기에 종사하거나 신체적으로 힘든 직업에 종사하는 사람들의 경우, 이 제품은 신체 활동을 많이 한 후에 성능을 향상하고 빠른 회복을 돕습니다. 지난 수십 년 동안 기능성 물 제품의 인기가 폭발적으로 증가한 것은 전혀 놀라운 일이 아닙니다.

물의 상품화

2008년 미국 서브프라임 위기를 파악하고 그로부터 이익을 얻은 최초의 경제학자 중 한 명인 마이클 버리(Michael Burry)는 위기가 미국 금융 부문을 침몰시킨 이후 물에 투자하기 시작했습니다. 오늘날의 격동적인 시대에 물은 매우 귀중한 상품이 되었습니다. 모순적으로 들리겠지만, 그것은 진실과 크게 다르지 않습니다. 그것은 삶의 핵심이기 때문에 매우 귀중한 것입니다. 그것은 거래가 가능하고 가격이 있기 때문에 상품입니다. 이 특성은 현재 다양한 종류의 물을 생산하는 데 종사하는 전 세계 기업에서 활용되고 있으며, 그 중 가장 중요한 것은 기능성 물입니다.

몇 가지 예가 이 점을 명확히 하는 데 도움이 될 것입니다. 2019년 5월, 수소수(Susosu)라는 한국 회사는 수소수 라인을 출시했습니다. 수소수에는 더 많은 양의 항산화제와 항염증 특성이 포함되어 있어 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 스포츠 음료 전문기업 BODYARMOR는 음료에 필수 비타민, 코코넛 워터 등 영양 성분을 주입합니다. 이러한 사례는 건강과 웰빙의 세계에서 기능수의 중요성이 커지고 있음을 보여줍니다. 또한 특정 라이프스타일 트렌드로 인해 이러한 제품을 소비할 필요성이 커지고 있습니다.

예를 들어, 시간이 돈인 오늘날, 일하는 사람들은 실제 음식을 먹을 시간을 피하기 위해 영양 물병을 들고 다니는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 습관은 별로 기뻐할 만한 것이 아니지만, 우리의 엄청나게 바쁜 삶은 우리가 일상 생활에 편안하게 부합할 수 있는 건강 옵션을 찾도록 강요하고 있습니다. 기능성수는 최적의 솔루션을 제공합니다.

구속 요인

기능성 물 제품 혁신의 혜택을 실제로 누리고 있는 분야는 건강 부문입니다. 많은 회사들이 특히 의료용으로 새로운 기능성 물 변형 제품을 만드는 데 참여하고 있습니다. 예를 들어, 아부다비에 본사를 둔 Agthia Group은 최근 신장 장애 환자와 임산부를 위한 Al Ain Zero Bromate라는 식수 제품을 출시했습니다. 중동의 물 부족을 고려하면 이 제품은 많은 사람들에게 생명의 은인이 될 수 있습니다. 비즈니스 기회 확대가 사회적 차원에서 가시적인 성과를 가져올 수 있다면 물의 상품화는 좋은 대안이 될 수 있습니다.

자세한 내용은 이 경쟁적 시장 환경에 관한 당사의 보고서를 참조하세요.

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