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Os conservantes antimicrobianos são substâncias químicas usadas para preservar produtos farmacêuticos, produtos alimentares e outros materiais orgânicos perecíveis, impedindo o acúmulo de micróbios e bactérias em substratos. Os parabenos são os conservantes mais amplamente utilizados. Eles são relativamente eficazes contra amplo espectro de microrganismo, bactérias e moldes.
Espera-se que a demanda crescente de conservantes antimicrobianos do setor de alimentos e bebidas reforçasse o mercado. A crescente demanda por conservantes antimicrobianos atribuídos a propriedades anti-sépticas, expectorantes e de melhoria de digestão e expande o prazo de validade dos alimentos de conveniência.
No entanto, existem certos regulamentos rigorosos sobre o uso e o limite de conservantes antimicrobianos. Espera -se que isso limite o crescimento do mercado.
Principal impulsionador do mercado -
Increasing demand from food & beverages sector.
Principal restrição do mercado -
Stringent regulations and limits set by government organizations.
Com base no tipo, o mercado global de conservantes antimicrobianos é segmentado natural e sintético. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em padaria e confeitaria, produtos lácteos, lanches e salgados, carne e carne, bebidas e outras aplicações.
Do ponto de vista geográfico, o mercado é categorizado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.
O mercado global de conservantes antimicrobianos consiste em players globais e regionais que operam. Alguns dos principais players do mercado incluem Dupont de Nemours Inc, Koninklijke DSM NV, Galactic, Corbion NV e outros.
O mercado foi segmentado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África. A América do Norte deve ter participação significativa no mercado atribuída à alta demanda por conservantes anti-microbianos limpos e rotulados. A Ásia -Pacífico é prevista para a crescente demanda por alimentos de conveniência de países densamente povoados como a Índia e a China, dirigirá o mercado regional. Melhorar a condição econômica na Europa aumentará o crescimento do mercado. A América Latina e Oriente Médio e África apresentarão um crescimento lento até o final do período de previsão.
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