Embalagem asséptica no mercado de alimentos Tamanho, participação e análise da indústria por material (plástico {polietileno (PE), polipropileno (PP), tereftalato de polietileno (PET) e outros}, papel e papelão e metal), por tipo de produto (garrafa, bolsas e sachês, caixas, bag-in-box e outros), por uso final (laticínios, frutas e vegetais, carnes, frutos do mar e aves, molhos e condimentos, sucos & Sopas e Outros) e Previsão Regional, 2026-2034

O tamanho global do mercado de embalagens assépticas de alimentos foi avaliado em US$ 12,16 bilhões em 2025. O mercado deverá crescer de US$ 13,5 bilhões em 2026 para US$ 31,15 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 11,01% durante o período de previsão.

Embalagem asséptica é o processo pelo qual micróbios e bactérias são proibidos de entrar na embalagem durante e após a embalagem. Essa embalagem permite que os produtos alimentícios sejam processados ​​e mantidos em temperatura ambiente (ambiente) sem o uso de conservantes, mantendo ao mesmo tempo propriedades organolépticas como cheiro, sabor, textura, cor e valores dietéticos. Estas permanecem inalteradas por longos períodos, prolongando a vida útil dos produtos e potencializando o crescimento das embalagens assépticas para o mercado alimentício.

• Por exemplo, de acordo com a Organização para a Alimentação e a Agricultura, a produção global de leite em 2018 foi de 840,5 milhões de toneladas e deverá atingir 950 milhões de toneladas em 2023. O aumento da produção e do consumo de leite em todo o mundo, devido aos seus benefícios, impulsiona a procura de embalagens assépticas no mercado alimentar.

A embalagem asséptica de produtos alimentícios garante que os alimentos estejam protegidos contra bactérias nocivas e não exijam refrigeração. Isto leva à economia de energia durante o armazenamento e transporte de produtos alimentícios, como ovos líquidos, queijos líquidos, purês, molhos e condimentos, entre outros produtos alimentícios. Além disso, a embalagem asséptica é uma técnica sustentável que pode ajudar fabricantes e clientes a adotarem embalagens verdes. A embalagem consiste principalmente em fontes renováveis ​​e utiliza cerca de 60% menos plástico do que outras opções. Essa embalagem também requer menos energia para ser fabricada, impulsionando o crescimento das embalagens assépticas no mercado de alimentos.

A embalagem asséptica ajuda a aumentar a vida útil dos produtos, mantendo-os frescos. Embora seja um processo de fabricação que consome muita energia e a complexidade do processo de produção, tecnologia complicada, equipamentos dedicados e ambiente controlado aumentam os preços, impactando a acessibilidade geral, dificultando o crescimento das embalagens assépticas no mercado de alimentos.

A pandemia COVID-19 impactou negativamente a indústria de embalagens e levou a uma mudança nas tendências de consumo de diversos produtos. A embalagem asséptica no mercado alimentar teve um crescimento negativo durante a pandemia, uma vez que as unidades fabris foram encerradas e as pessoas investiram apenas nos produtos básicos necessários. No entanto, o pós-pandemia está a testemunhar um crescimento promissor devido à crescente procura de produtos saudáveis ​​e sustentáveis.

PRINCIPAIS INSIGHTS

O relatório cobre os seguintes insights principais:

• Avanços recentes em embalagens assépticas no mercado de alimentos
• Principais tendências do setor
• Cenário regulatório para embalagens assépticas no mercado de alimentos
• Principais desenvolvimentos da indústria (fusões, aquisições e parcerias)
• Impacto do COVID-19 nas embalagens assépticas no mercado de alimentos

SEGMENTAÇÃO

ANÁLISE POR MATERIAL

Com base no material, o mercado é segmentado em plástico {polietileno (PE), polipropileno (PP), tereftalato de polietileno (PET), outros}, papel e cartão e metal. O segmento de papel e papelão domina as embalagens assépticas no mercado de alimentos. A embalagem asséptica à base de papel possui várias camadas que impedem a entrada de ar, luz e bactérias. Isto ajuda a garantir as propriedades e a qualidade dos alimentos por um período prolongado de seis meses, sem necessidade de refrigeração ou conservantes. Além disso, as embalagens assépticas à base de papel são altamente recicláveis, diminuindo o impacto ao meio ambiente, contribuindo para o crescimento do segmento.

ANÁLISE POR TIPO DE PRODUTO

Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em frascos, bolsas e sachês, caixas, bag-in-box, entre outros. O segmento cartonado detém a maior fatia das embalagens assépticas no mercado de alimentos. O uso crescente de embalagens cartonadas nas embalagens de laticínios, principalmente leite, está impulsionando o crescimento desse segmento. As embalagens cartonadas são reutilizáveis ​​e sua fácil reciclabilidade impulsionou o crescimento do segmento.

ANÁLISE POR USO FINAL

Com base no uso final, o mercado é segmentado em laticínios, frutas e vegetais, carnes, frutos do mar e aves, molhos e condimentos, sucos e sopas, entre outros. O segmento de laticínios domina as embalagens assépticas no mercado de alimentos. A crescente procura por produtos saudáveis, como leite, iogurte, entre outros, está a impulsionar o crescimento deste mercado. Além disso, a crescente procura por queijos líquidos devido às mudanças nos hábitos alimentares das pessoas está a contribuir para o crescimento deste segmento.

ANÁLISE REGIONAL

A embalagem asséptica no mercado de alimentos tem sido estudada na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África. A Ásia-Pacífico é a região dominante de embalagens assépticas no mercado de alimentos. A crescente procura de produtos lácteos, juntamente com frutas e vegetais frescos, está a reforçar o crescimento regional. A América do Norte está crescendo a uma taxa significativa. A crescente inovação nas embalagens assépticas e a crescente procura de carne e produtos lácteos, como os ovos, estão a impulsionar o crescimento desta região.

A Europa está a testemunhar um crescimento lucrativo devido à crescente consciencialização sobre o consumo de produtos saudáveis ​​e a adopção de um estilo de vida saudável. Prevê-se que a América Latina cresça com um crescimento moderado. A crescente indústria alimentar na região e a presença de um dos maiores exportadores de produtos do mar aumentaram a procura de embalagens assépticas no mercado alimentar regional. Espera-se que a região do Médio Oriente e África cresça de forma constante durante o período de previsão, à medida que o consumo de produtos lácteos aumenta.

PRINCIPAIS JOGADORES COBERTOS

O relatório inclui os perfis dos principais participantes, como Greatview Aseptic Packaging, LAMI PACKAGING (KUNSHAN) CO., LTD., UFlex Ltd., Mondi, Tetra Pak, ELOPAK, SIG, Printpack, Aran Group e SCHÄFER Werke GmbH.

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

• Em novembro de 2023, a Tetra Pak e a Lactogal lançaram uma embalagem cartonada asséptica para leite contendo uma barreira à base de papel. As novas embalagens são feitas de aproximadamente 80% de papelão, reduzindo a pegada de carbono em 33%.
• Em maio de 2022, a Elopak anunciou o lançamento das embalagens cartonadas Pure-Pak® eSense feitas sem camada de alumínio. As caixas são projetadas com papelão de origem sustentável e feitas com uma barreira de mistura de poliolefinas.
• Em janeiro de 2022, a SIG anunciou o lançamento da primeira solução cartonada asséptica com barreira total e sem alumínio, SIGNATURE EVO. As caixas podem ser usadas para diversas aplicações de embalagem, como néctares, sucos de frutas, bebidas vegetais e leite aromatizado.