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Nos últimos anos, a produção de etanol aumentou significativamente, levando a um aumento de subprodutos, como a disponibilidade de grãos dos destiladores. Como os grãos dos destiladores são uma alternativa favorável à matéria -prima tradicional, a demanda por produtos de etanol deve aumentar significativamente.
Tradicionalmente, milho, trigo e arroz são usados como matéria -prima, pois são uma fonte eficiente de proteína e energia para o gado. Isso, por sua vez, aumentou a disponibilidade de grãos destilados secos ao milho no mercado. Como os grãos do destilador são ricos em proteínas e fibras, eles são usados como ingredientes de alimentação em fazendas leiteiras. Além disso, o baixo custo dos grãos do destilador está incluído na dieta dos animais, substituindo as refeições de soja cujo preço é mais alto que o grão do destilador.
O grão do destilador está disponível em diferentes formas, como o grão do Wet Distiller (WDG), o grão do destilador seco (DDG), o grão do destilador molhado ou seco com o grão solúvel (WDGS ou DDGS). O conteúdo nutricional desses grãos varia de um tipo para outro. Além disso, o óleo que é extraído do grão do destilador também é usado em biodiesel.
O processo de fermentação usado para a produção de etanol usa milho como produto primário. Durante o processo, o conteúdo de amido presente no milho é removido e os demais nutrientes disponíveis no milho são proteínas e gordura. O grão do destilador contém 25 a 35 % da proteína bruta, tornando -o uma boa fonte de alimentação de inverno de proteína e gordura. Esses grãos são uma rica fonte de proteínas, e o valor energético desses grãos é maior que o presente no milho. À medida que o amido é removido desses grãos, a principal fonte de energia é a fibra digestível que é benéfica para o estômago e não causa efeitos adversos à saúde nos corpos dos animais. Além disso, o grão do destilador também é uma fonte privilegiada de fósforo e, portanto, reduz a necessidade de fornecer suplementos de fósforo aos animais.
Principal impulsionador do mercado -
Distillers Grain is A Rich Source of Protein, Phosphorous, and other Essential nutrients
Principal restrição do mercado -
Presence Of Sulphur May Be Harmful to the Animals Health
O processo usado na fermentação do etanol pode variar de uma indústria para outra e, portanto, a composição dos nutrientes presentes nos grãos também varia. A presença de enxofre no grão do destilador é prejudicial à saúde do gado de corte. Portanto, antes de alimentar os ganhos do destilador aos animais, também é essencial entender e identificar as várias fontes de nutrientes disponíveis para os animais. Também é necessário determinar se a adição de grãos destiladores na dieta do animal será benéfica ou não ao animal. Se o conteúdo nutricional não for atendido usando os grãos do destilador, os produtores precisam adicionar suplementos adicionais, o que pode aumentar o custo da alimentação e a despesa geral para os proprietários da fazenda.
Os principais participantes do mercado de grãos da Global Destiller são a Green Plains Inc., a Pacific Ethanol, Inc., Flint Hill Resources, Valero e CropEnergies AG. Outros participantes -chave do mercado incluem ADM, Husky Energy, Bunge Limited, Purina Animal Nutrition, Poet LLC, Didion Milling Inc. e Greenfield Global.
Embora os DDGs exijam processamento extra e sejam comparativamente caros que os WDGs, eles são mais fáceis de transportar em comparação com os WDGs. Além disso, os WDGs são mais difíceis de armazenar do que DDGs e estão disponíveis para fazendas leiteiras. Os WDGs podem ser estragados dentro de 5 a 7 dias devido à presença de alto teor de umidade.
Como o milho é o ingrediente -chave usado para a produção de etanol, a demanda por milho como ingrediente primário para o desenvolvimento dos grãos do destilador está aumentando no mercado. O milho também é uma alternativa econômica a outros ingredientes de alimentação, e o uso de grãos também garante a disponibilidade de proteínas, fósforo e outros nutrientes nas dietas dos animais.
Como a demanda por leite de alta qualidade e produtos para carne está crescendo, é essencial alimentar ruminantes com dietas ricas em proteínas, incluindo grãos do destilador. Além disso, o aumento do consumo de aves também aumentou a ênfase na criação de qualidade dos animais, aumentando a demanda por grãos do destilador para o mercado de aves. Em 2019, de acordo com os dados da Organização de Alimentos e Agricultura (FAO), o consumo de carne ficou em torno de 325 MT, com exportações globais de carne variando em torno de 36 mt.
Nas práticas atuais, os animais em fazendas de laticínios são alimentados com matéria seca, como grãos de milho, tornando -o uma parte significativa de sua dieta. À medida que a demanda por combustível renovável no mercado aumenta, o custo do milho também está aumentando. A expansão da produção de etanol aumentou a disponibilidade de subprodutos de etanol, como o grão do destilador para as fazendas de laticínios. A configuração de novas plantas de etanol em diferentes partes também aumenta a disponibilidade e a relação custo-benefício dos grãos a serem usados como alimentação de gado. Isso apresenta uma oportunidade única para os agricultores fornecerem uma dieta rica em nutrientes a animais lácteos.
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A América do Norte é o maior mercado de grãos do destilador devido à alta produção de milho e etanol da região. Devido a acordos de livre comércio, como o Acordo de Livre Comércio da América do Norte (NAFTA) entre os EUA e o Canadá, há um crescente comércio de grãos do destilador na região, aumentando assim o crescimento no mercado.
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