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A galactosidase é uma enzima e é produzida a partir de muitas variedades de fontes, como plantas, animais e microorganismos. Pode ser usado nas formas imobilizadas ou solúveis. A galactosidase compreende alfa-galactosidase e beta-galactosidase. A alfa-galactosidase é usada para catalisar a hidrólise de substratos que possuem resíduos α-galactosídicos, que incluem glicoproteínas e glicosfingolipídios. Considerando que a beta-galactosidase hidrolia a lactose em glicose e galactose. Além disso, a galactosidase é usada para a remoção da lactose, biossíntese de produtos transgalactosilados e na fabricação de prebióticos. Ele encontra sua aplicação nas aplicações de alimentos, produtos farmacêuticos e alimentares.
A crescente demanda por alfa-galactosidase e beta-galactosidase levará a um aumento no crescimento do mercado da galactosidase durante a linha do tempo prevista. A alfa-galactosidase é uma enzima que catalisa vários processos catabólicos, como glicolipídios, polissacarídeos e glicoproteínas. Também é utilizado em cápsulas e comprimidos. Visto que a beta-galactosidase é usada principalmente na indústria de alimentos. Ao quebrar a lactose em glicose, é usada na produção de energia e fonte de carbono, que é ainda mais usada na produção de laticínios sem lactose, como leite e queijo. Portanto, a crescente demanda por esses produtos finais alimentará o crescimento do mercado da galactosidase.
No entanto, a alta demanda por galactosidase leva ao desequilíbrio de demanda por suprimentos, causando baixa disponibilidade. Isso reduz ainda mais o consumo do produto em muitas aplicações. Portanto, prevê -se que isso prejudique o crescimento do mercado.
Principal impulsionador do mercado -
Rising use of alpha and beta galactosidase in various applications to drive the market growth
Principal restrição do mercado -
Lack of availability of galactosidase to restrict the market growth
Com base no tipo do tipo Galactosidase, é segmentado na alfa galactosidase e na beta -galactosidase. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos, produtos farmacêuticos, ração e outros. Do ponto de vista geográfico, o mercado é categorizado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.
Os principais players do mercado de galactosidase incluem Biocompare, Prospec-Tany Technogene Ltd., Megazyme Ltd., Jinan Bestzyme Bio-Engineering Co. Ltd., Novozimas, AMANO enzima Inc., ENZYMES AVANÇADOS, QA-BIO, BestoMotes, IsuSuMing Abxys, ABXIMEMING ABX. Biosciences.
Prevê -se que a Europa testemunhe crescimento sustentável no mercado de galactosidase durante o período de previsão. O crescimento se deve ao aumento da demanda de produtos na aplicação de alimentos. A crescente adoção da alfa-galactosidase na aplicação farmacêutica alimentará o crescimento do mercado na América do Norte, no qual os EUA são o país líder. A rápida adoção da beta-galactosidase nos produtos à base de leite alimentará o crescimento do mercado na Ásia-Pacífico. Prevê -se que o Oriente Médio e a África testemunhem um crescimento significativo, devido à crescente adoção de produtos na aplicação de alimentação.
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