Tamanho do mercado de amido de milho, participação e análise da indústria por tipo (amido nativo, amido modificado e adoçantes), aplicação (alimentos e bebidas, ração animal, papel e cartão, entre outros) e previsão regional 2019-2032

O tamanho do mercado global de amido de milho foi avaliado em US$ 15,73 bilhões em 2018 e deve atingir US$ 49,17 bilhões até o final de 2032, exibindo um CAGR de 8,55% no período de previsão com base em nossa análise no relatório existente. Além disso, prevê-se que o mercado de amido de milho nos EUA cresça significativamente, atingindo um valor estimado de 19,72 mil milhões de dólares até 2032, impulsionado pela sua aplicação generalizada nos sectores alimentar, farmacêutico e industrial, juntamente com a crescente procura de ingredientes naturais e de rótulo limpo.

A crescente demanda por alimentos de conveniência nos últimos anos exigiu o aumento do uso de amido e seus derivados. Os amidos são cada vez mais utilizados como aditivos alimentares em diversas aplicações, como espessamento de molhos, moldagem de gomas e agentes de controle de viscosidade para ligação de ingredientes de panificação. Tais propriedades funcionais dos amidos estão contribuindo para o crescimento do mercado. Além disso, a superioridade funcional dos amidos modificados expandiu rapidamente o seu espectro de aplicação em uma ampla gama de aplicações. O milho é a principal matéria-prima na produção de amido e derivados. O amido de milho representa uma participação significativa no mercado de amido em comparação com o amido derivado de outras matérias-primas como arroz, batata, mandioca, entre outros.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS DO MERCADO DE AMIDO DE MILHO

Espera-se que o mercado de amido de milho aumente significativamente devido à sua ampla gama de aplicações em alimentos, rações e uso industrial. O amido de milho é adicionado aos produtos alimentícios porque ajuda a engrossá-los e estabilizá-los. Grande parte do amido de milho também vai para a produção de adoçantes. Existem também outros tipos de amido de milho, que são o amido de milho nativo e o amido de milho modificado.

A utilização de outros amidos derivados de outras fontes, como fécula de batata, fécula de tapioca, fécula de arroz e outros, deverá prejudicar a demanda por esse produto.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE AMIDO DE MILHO

“Espera-se que o segmento do tipo adoçante detenha a maior participação no mercado de amido de milho”

Por segmento de tipo, espera-se que o subsegmento de adoçantes detenha a maior participação em termos de valor ao longo dos anos previstos de 2019 a 2026. Isto se deve ao aumento da conscientização sobre o consumo de adoçantes na maioria das regiões. Os adoçantes derivados deste produto são utilizados pela maioria dos fabricantes de alimentos, pois são econômicos.

Segundo a Starch Europe, no ano de 2017, quase metade da quota de mercado do amido de milho era detida pelo tipo de adoçantes. O segmento de adoçantes detinha 54% de participação no mercado global, seguido pelo amido nativo e amido modificado.

“Aumento da demanda por produtos orgânicos e de rótulo limpo entre os consumidores”

O aumento da preferência dos consumidores por produtos orgânicos e de rótulo limpo está apoiando o crescimento do mercado de amido de milho. Considerando o aumento da procura de produtos orgânicos e de rótulo limpo por parte dos consumidores preocupados com a saúde, os fabricantes estão a lançar vários novos produtos para conquistar a sua quota no mercado em crescimento.

• O segmento de alimentos e bebidas deverá deter uma participação de 40,92% em 2018.

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Análise Regional

“Espera-se que a América do Norte detenha a maior participação”

Espera-se que a América do Norte cresça a um CAGR de 8,57% e detenha a maior participação de mercado de amido de milho durante todo o período de previsão. Os EUA são o maior produtor mundial de milho e seus derivados. O aumento do consumo de alimentos conveniados e lanches RTE também é um dos fatores que auxilia no crescimento do mercado. A região Ásia-Pacífico deverá testemunhar um forte crescimento durante o período de previsão devido à crescente demanda por produtos de panificação e salgadinhos.

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Principais impulsionadores do mercado 

“Principais players do mercado global de amido de milho”

Os fabricantes estão capitalizando a melhoria da funcionalidade dos ingredientes de amido de milho para atender à crescente demanda das indústrias consumidoras finais. Ingredion Incorporated, Tate and Lyle Plc, Cargill Incorporated, AGRANA – Beteiligungs AG, Archer-Daniels Midland Company. Essas empresas investiram na expansão da capacidade e em atividades de pesquisa e desenvolvimento para oferecer novas variantes de produtos para um mercado em crescimento.

Outros players que operam no mercado de amido de milho são Bio-chem Technology Group Company Limited, Tereos Syral S.A.S, Associated British Foods plc, Roquette Frères S.A., Kent Corporation (Grain Processing Corporation) e Riddhi Siddhi Gluco Biols Ltd.

Principais empresas abordadas no relatório

• Ingredientes Incorporados
• Tate e Lyle Plc
• Cargill Incorporada
• AGRANA – Beteiligungs AG
• Companhia Archer-Daniels Midland
• Global Bio-chem Technology Group Company Limited
• Tereos Syral S.A.S.
• Associada British Foods plc
• Roquette Frères S.A.
• Kent Corporation (Corporação de Processamento de Grãos)
• Outros participantes importantes do mercado

Cobertura do relatório

An Infographic Representation of Corn Starch Market

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O amido de milho também é chamado de amido de milho, derivado do grão de milho. É usado como ingrediente alimentar útil na preparação de xarope de milho e outros açúcares e no espessamento de sopas e molhos. O amido de milho é usado em diversas indústrias para a fabricação de materiais de látex, como luvas e diafragmas. Do ponto de vista médico, o amido de milho é útil para manter o nível de glicose no corpo das pessoas que sofrem de doença de armazenamento de glicogênio. O amido de milho é utilizado como amido industrial na fabricação de papel e na indústria têxtil para conferir rigidez às roupas.

O relatório fornece insights quantitativos e qualitativos sobre o setor. Uma análise detalhada do crescimento da indústria de amido de milho em termos de tamanho de mercado e taxa de crescimento para todos os segmentos. O mercado é segmentado por natureza, tipo, uso final e geografia.

Em termos de tipo, o relatório global do mercado de amido de milho é segmentado como amido nativo, amido modificado e adoçantes. Com base na natureza, o mercado global é segmentado em orgânico e convencional. Com base no uso final, o mercado global é segmentado em fabricantes de alimentos e bebidas, aditivos para ração animal, papel e cartão, entre outros. Em termos geográficos, a indústria de amido de milho está segmentada em cinco regiões principais, como América do Norte, América do Sul, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

Junto com isso, o relatório fornece uma análise elaborada da dinâmica da indústria de amido de milho, como motivadores, restrições, oportunidades e tendências no mercado. É fornecido um breve cenário competitivo. Existem vários insights importantes que são fornecidos junto com o relatório, como uma visão geral do mercado, benefícios do produto para a saúde, desenvolvimentos recentes na indústria que incluem lançamentos de produtos, grandes fusões e aquisições, cenário regulatório, análise comercial e principais tendências da indústria.

SEGMENTAÇÃO

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

• Em julho de 2018, a Ingredion Incorporated lançou um novo produto de amido de milho com certificação orgânica. Este produto foi lançado sob seu portfólio funcional e clean label. A empresa lançou este produto para atender à demanda dos clientes por produtos orgânicos e de rótulo limpo.
• Em agosto de 2017, a Tate and Lyle Plc lançou um novo amido de milho com rótulo limpo sob a marca CLARIA. Este produto destina-se a fabricantes de alimentos com o objetivo de desenvolver produtos alimentícios utilizando ingredientes orgânicos.