Europa Tamanho do mercado de sementes de gergelim, participação e análise da indústria por aplicação (processamento de alimentos, indústria de panificação, indústria de confeitaria, usos industriais (cosméticos e produtos farmacêuticos), uso de sementes para extração de petróleo) e previsão regional 2019-2032

O tamanho do mercado de sementes de gerência da Europa foi avaliado em US $ 445,90 milhões em 2018 e deve atingir US $ 855,0 milhões até o final de 2032, exibindo uma CAGR de 4,85% no período de previsão com base em nossa análise no relatório existente.

A crescente conscientização nos países europeus em relação aos benefícios à saúde oferecidos pelo consumo de sementes de gergelim e pela rápida adoção de produtos alimentícios que incluem propriedades para melhorar a saúde está impulsionando o crescimento do mercado de sementes de gergelim. As sementes de gergelim são uma rica fonte de energia, ácidos graxos ômega 3, gorduras saudáveis e elementos como ferro, magnésio, cálcio e fibra exigidos pelo corpo.

A crescente adoção do produto como agentes aromatizantes e modificadores de sabor em vários produtos alimentícios, como hambúrgueres, biscoitos, pão e outros, deve influenciar o mercado positivamente nos próximos anos. Além disso, a crescente importação de sementes de gergelim dos países europeus proeminente está ainda prevista para ajudar no crescimento da indústria européia de sementes de gergelim. As sementes de gergelim importadas pelos países europeus são provenientes da Índia, Sudão e Nigéria.

Visão geral do mercado de sementes de gergelim Europa

Tamanho e previsão do mercado:

• Tamanho do mercado de 2018: US $ 445,90 milhões
• 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 855,0 milhões
• CAGR: 4,85% de 2019-2032

Quota de mercado:

• A Turquia é o maior mercado de sementes de gergelim da Europa, representando aproximadamente 54% da participação volumétrica. O crescimento é impulsionado pelo aumento da conscientização da saúde, aumento das importações de países como Índia, Sudão e Nigéria e expansão de aplicações nos setores de processamento, panificação e confeitaria de alimentos.

Os principais destaques do país:

• Turquia: domina o mercado com mais da metade da parte do volume; O gergelim é parte integrante da dieta local. O mercado deve crescer, apesar da desaceleração do consumo orientado a preços.
• Alemanha: crescimento moderado previsto devido ao aumento do uso em assados e altos volumes de importação.
• França: projetado para crescer no CAGR mais rápido de 7,69% durante o período de previsão, impulsionado pela inovação e pela demanda de produtos orgânicos.
• Grécia: participação de mercado significativa atribuída a pratos tradicionais como Tahini e Halva.
• Europa (2018): Tamanho do mercado registrado em US $ 445,9 milhões.

Tendências do mercado de sementes de gergelim da Europa

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O aumento do foco nas políticas de sustentabilidade na aquisição de sementes de gergelim, juntamente com a obtenção dos padrões de rotulagem de produtos de 40 produtos, e o lançamento de novos produtos são as principais estratégias adotadas pelas empresas européias de sementes de gergelim. O mercado europeu de sementes de gergelim deve crescer a uma taxa promissora, devido a um aumento no número de participantes do mercado local que estão se apresentando no mercado de sementes de gergelim convencional e orgânico da região.

Segmentação do mercado de sementes de gergelim Europa 

"O processamento de alimentos foi responsável pela maior participação de mercado e é projetado para testemunhar o alto CAGR"

Prevê -se que o segmento de aplicação de processamento de alimentos mantenha uma grande participação de mercado de aproximadamente 36% durante os anos de previsão. Uma parcela significativa da semente de gergelim importada e produzida vai para a indústria de processamento de alimentos da Europa para a preparação de lanches de produtos alimentícios processados, tahine e outros.

A demanda crescente por produtos alimentícios composta por ingredientes nutritivos, como sementes de gergelim e petróleo, é projetada para promover esse mercado. Uma parcela proeminente da semente de gergelim é processada para produzir óleo de gergelim, que é um óleo vegetal significativo usado para cozinhar e várias outras aplicações. O óleo de gergelim é usado extensivamente na preparação do hummus e nos curativos de salada em vários países europeus, especialmente na Alemanha e no Reino Unido.

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O segmento da indústria de confeitaria deve seguir o segmento de processamento de alimentos em termos de participação de mercado exibindo uma CAGR de 4,15% durante os anos de previsão. As sementes de gergelim são usadas na produção de váriosconfeitariaitens, especialmente confeitarias doces tradicionais. Espera -se que um crescimento considerável na indústria de confeitarias de algumas economias européias e a crescente demanda por produtos de confeitaria em saúde aliviem o crescimento do segmento. A indústria de padaria em ascensão da região é ainda mais prevista para promover o crescimento do mercado de sementes de gergelim da Europa, pois as sementes de gergelim estão sendo amplamente utilizadas em vários assados como intensificadores de sabor, bem como para melhorar a estética da comida.

Análise Regional

"A Turquia é o maior mercado de sementes de gergelim e é projetado para crescer no CAGR mais alto"

A Turquia é o maior mercado de sementes de gergelim e representou aproximadamente 54% da participação volumétrica no mercado de sementes de gergelim da Europa. O gergelim é uma parte crucial da dieta turca e, portanto, é usada na preparação de uma variedade de pratos turcos. O país é altamente dependente das importações de uma semente de gergelim. No entanto, a desaceleração no consumo de sementes de gergelim é projetada durante os anos próximos, devido ao aumento dos preços das sementes. Prevê -se que a Grécia mantenha uma participação de mercado significativa no mercado da Europa devido ao alto uso do gergelim como um ingrediente crucial na preparação de pratos gregos tradicionais, comoTahini, Halva, e outros.

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O mercado de sementes de gergelim da Alemanha deve crescer moderadamente durante os anos de previsão, atribuído à crescente utilização de sementes de gergelim em várias coberturas de pão, bolos, pretzels e outros produtos para lanches. Espera -se que as altas importações de sementes de gergelim da Alemanha aumentem o crescimento do mercado do país. O mercado de sementes de gergelim na França deve crescer pela CAGR mais rápida de 7,69% durante os anos de previsão, atribuída ao aumento da inovação por participantes do mercado, juntamente com a alta demanda crescente de sementes de gergelim orgânica em todo o país.

Cobertura do relatório

As sementes de gergelim são colheitas de oleaginosas existentes no planeta para idades. Com o aumento do conhecimento sobre os benefícios à saúde das sementes de gergelim, sua utilização em produtos alimentícios aumentou imensamente em todo o mundo. Uma grande variedade de sementes de gergelim que variam de sementes brancas, sementes marrons e sementes de gergelim preto são amplamente utilizadas pelos fabricantes de alimentos em várias aplicações alimentares. Juntamente com os fabricantes de alimentos, a demanda por sementes de gergelim também vem da indústria de serviços de alimentação, especialmente restaurantes.

O relatório fornece informações qualitativas e quantitativas sobre o mercado de sementes de gergelim da Europa e uma análise detalhada do tamanho do mercado e taxa de crescimento (em termos de valor e volume) para todos os segmentos possíveis do mercado. O mercado é segmentado por aplicação e país. Com base na aplicação, o mercado europeu é categorizado em processamento de alimentos, indústria de panificação, indústria de confeitaria, usos industriais (cosméticos e produtos farmacêuticos) e uso de sementes para extração de petróleo. Geograficamente, o mercado é segmentado em proeminentes países europeus, que são Turquia, Grécia, Alemanha, Rússia, França, Polônia e o resto da Europa.

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Junto com isso, o relatório fornece uma análise elaborativa das tendências do mercado, dinâmica e cenário competitivo. Várias idéias -chave fornecidas no relatório são a visão geral dos mercados relacionados, desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, canais de distribuição, inovações e lançamentos de novos produtos, o cenário regulatório nos principais países e as principais tendências da indústria.

As principais empresas abordadas no relatório

• Haitoglou Bros S.A.
• DIPASA Europa B.V.
• Olam International
• Schluter & Maack GmbH
• Ari Susam San. ve. COMO.
• A. & Gustav Kuchler (Amsterdã Commodities N.V.)
• Dabeth Industries
• JKT Foods Europe BV
• Jannis S.A.
• Tampico Trading GmbH
• Outros jogadores -chave

An Infographic Representation of Europe Sesame Seed Market

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Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em fevereiro de 2018, a Haitoglou Bros selecionou o Logistics Vision Suite para suas operações da cadeia de suprimentos, para suas operações de armazém e distribuição na Grécia.