Especiarias e temperos Tamanho do mercado, análise e análise da indústria, por tipo (pimenta, pimenta, gengibre, canela, cominho, açafrão, noz-moscada e maça, cardamomo, cravo e outros), por aplicação (carne e aves, panfiltração e confeitaria, alimentos congelados, lanches e conveniência e outros), e previsto regional2, 20.