Low-Carb Diet Market Size, Share, and Industry Analysis by Diet Type (Keto Diet, Low-carb Paleo Diet, Zero Carb Diet, Low-carb Mediterranean Diet, and Others) by Product Type (Bakery Products, Dairy Products, Snacks & Breakfast Cereal, Pasta & Noodles, and Others), by Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Specialty Stores, Pharmacies, Online Retail Store, and Others), and Regional Previsão até 2032

O mercado global de dieta com baixo teor de carboidratos cresceu significativamente nos últimos anos, devido ao aumento da atenção dos consumidores à saúde, bem-estar e condicionamento físico. Uma dieta com baixo teor de carboidratos é um tipo de dieta que restringe o consumo ou a ingestão de carboidratos em uma dieta diária e substitui alimentos que contêm alta proteína e gordura. A popularidade da dieta está emergindo significativamente com a crescente preocupação da perda de peso, gerenciamento de açúcar no sangue e outras preocupações específicas da saúde entre os indivíduos.

O aumento da demanda de itens alimentares com pouco carboidrato no espaço global atrai os principais players para introduzir novos produtos para atender à demanda do mercado. À medida que os clientes se tornam mais preocupados com a saúde e conscientes da necessidade de nutrição equilibrada, há uma demanda crescente por opções com baixo teor de carboidratos, como lanches amigáveis ​​ao ceto, macarrão com baixo teor de carboidratos e bebidas sem açúcar.

Dieta com pouco carboidratoPiloto de mercado

Conscientização da saúde e tendências nutricionais para impulsionar o mercado global

Os principais fatores do mercado global são o aumento da consciência da saúde dos consumidores e a crescente incidência de distúrbios do estilo de vida, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. Dietas com pouco carboidrato cresceram em popularidade à medida que mais pessoas buscam soluções eficazes e de longo prazo para controlar seu peso, melhorar sua saúde metabólica e manter o bem-estar geral. A crescente compreensão dos efeitos negativos do consumo excessivo de carboidratos, como o açúcar no sangue, aumenta o ganho de peso, estimulou a demanda por alimentos com baixo teor de carboidratos. A mídia social, os gurus de fitness e os endossos de celebridades alimentaram essa tendência, trazendo dietas com pouco carboidrato, como Keto, Atkins e Paleo, para um público mais amplo.

Além disso, os avanços na pesquisa nutricional e o surgimento de novas alternativas com baixo teor de carboidratos-que variam de bebidas sem açúcar a lanches de alta proteína-tornaram mais simples para os consumidores seguirem esses regimes alimentares, mantendo o sabor e a conveniência. Para acomodar o aumento da demanda, o setor de alimentos e bebidas expandiu sua oferta de bens de baixo carboidrato, alta proteína e sem glúten.

Dieta com pouco carboidratoRestrição de mercado

Baixa consciência e inconsistência para impedir o crescimento do mercado

A dieta com pouco carboidrato não está se tornando mais popular em países em desenvolvimento, como Índia, China, África do Sul e Brasil, devido ao mau conhecimento e conhecimento relacionado à dieta. Um número maior de indivíduos desconhece os benefícios da dieta e as práticas de dieta. Além disso, as práticas de dieta precisam de alguma dedicação extra para seguir as práticas dietéticas específicas. Devido a restrições alimentares, a maioria dos adultos e jovens consumidores abandonará a prática de dieta após um período específico, dificultando o crescimento do mercado. Além disso, muitos produtos dietéticos com baixo teor de carboidratos são mais caros que as opções tradicionais, o que limita sua disponibilidade, principalmente nos mercados sensíveis aos preços. Essa barreira de preços pode dissuadir clientes em potencial, especialmente em nações emergentes, onde o poder de compra é mais fraco.

Dieta com pouco carboidrato Oportunidade de mercado

Aumentar doenças crônicas entre os adultos para impulsionar o crescimento da indústria

O aumento das doenças crônicas entre os consumidores em todo o mundo cria uma oportunidade para uma dieta com pouco carboidrato. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, quase 42% dos adultos nos EUA têm obesidade. À medida que as taxas de obesidade aumentam, as pessoas buscam cada vez mais opções eficazes de controle de peso, com dietas com pouco carboidrato sendo populares, e essa dieta é uma opção ideal para elas.

Governos e organizações de saúde em todo o mundo estão defendendo agressivamente as modificações alimentares para prevenir a obesidade e doenças associadas, incluindo diabetes tipo 2 e doenças cardíacas, o que está aumentando o interesse em dietas com pouco carboidrato. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), cerca de 37,3 milhões de americanos - ou 11,3% da população - têm diabetes, o que aumenta a necessidade de dietas que ajudam a gerenciar o açúcar no sangue. Esse é um grande potencial para as empresas estenderem suas opções de produtos com baixo teor de carboidratos. A indústria também se beneficiará dos avanços na tecnologia de alimentos e na inovação de produtos, pois as empresas criarão uma gama mais ampla de opções com baixo teor de carboidratos, como fontes de proteínas à base de vegetais, lanches amigáveis ​​ao ceto e bebidas com baixo teor de açúcar.

A crescente disponibilidade desses itens nos canais de varejo on -line e física cria mais oportunidades de desenvolvimento. À medida que os consumidores continuam valorizando a saúde e a conveniência, é provável que a indústria de dieta com baixo teor de carboidratos cresça, abrindo um novo potencial para as empresas se adaptarem à mudança de gostos alimentares em todo o mundo.

Segmentação

Insights principais

O relatório abrange as seguintes informações importantes:

• Visão geral do mercado pai
• Análise da cadeia de suprimentos
• Análise regulatória
• Análise SWOT da indústria
• Principais desenvolvimentos da indústria
• Análise qualitativa relacionada ao Covid-19

Análise por tipo de dieta

Com base no tipo de dieta, o mercado é dividido em dieta ceto, dieta Paleo com baixo teor de carboidratos, dieta zero de carboidratos, dieta mediterrânea com baixo carboidrato e outros.

A dieta cetogênica ou o segmento de dieta ceto detém a maior parte do mercado global. O aumento da adoção de ceto-diets entre os millennials e os consumidores gen-Z e o aumento dos grupos de consumidores diabéticos estão impulsionando relativamente o crescimento do segmento. A dieta cetogênica propôs limitar a ingestão de carboidratos abaixo de 5%. Ajuda a estimular o corpo do indivíduo a entrar em um estado metabólico chamado cetose. Isso ajudará a reduzir problemas crônicos de saúde, como diabetes tipo 2, PCOD e outros. Portanto, prevê -se que o segmento cresça a uma taxa de crescimento promissora durante o período de previsão.

A dieta Paleo com baixo teor de carboidratos é outro segmento que mais cresce no mercado de dieta com baixo teor de carboidratos. Comparado a outros tipos de dieta, a dieta Paleo com pouco carboidrato oferece alguma flexibilidade nas opções alimentares, o que ajuda os consumidores a seguir a prática dieta por um período mais longo. Além disso, esse tipo de dieta ajuda na rápida perda de peso. Como resultado, está se tornando mais popular entre os adultos e o público mais jovem. Portanto, prevê -se que o segmento cresça no CAGR mais alto durante o período de previsão.

Análise por tipo de produto

Com base no tipo de produto, o mercado é subdividido em produtos de panificação, laticínios, lanches e cereais de café da manhã, massas e macarrão e outros.

O segmento de produtos de padaria detém a maior participação de mercado. Produtos de padaria, como muffins, pão, biscoitos e outros, são produtos alimentares básicos em países ocidentais como Alemanha, EUA, Reino Unido e França. A crescente popularidade de práticas de dieta com pouco carboidrato, como dietas KETO, Paleo e Mediterrâneo, está impulsionando significativamente a opção de produto em produtos de padaria. Portanto, prevê -se que o segmento cresça a uma taxa de crescimento promissora durante o período de previsão.

O segmento de cereais de lanches e café da manhã é o segmento que mais cresce no mercado global. Há uma demanda crescente por alternativas convenientes, on-the-go e saudáveis. Os consumidores estão cada vez mais escolhendo lanches amigáveis ​​ao ceto, chips com baixo teor de carboidratos e cereais ricos em proteínas como parte de sua dieta regular. Esse setor é impulsionado pela inovação, com as empresas sempre introduzindo novas opções de lanches com baixo carboidrato para atender à necessidade de opções saudáveis ​​e agradáveis.

Análise por canal de distribuição

Com base no canal de distribuição, o mercado é subdividido em supermercados/hipermercados, lojas especializadas, farmácias, lojas de varejo on -line e outras.

O segmento de supermercados/hipermercados é o segmento principal, representando uma parcela significativa das vendas devido às suas vastas seleções de produtos e acessibilidade onipresente. Esses locais de varejo fornecem aos clientes uma experiência de compra única, exibindo uma escolha diversificada de produtos com pouco carboidrato, de lanches a itens de padaria, frequentemente a custos baratos. Esse canal se beneficia da confiança do consumidor estabelecida e do reconhecimento da marca, tornando -a a escolha preferida para muitos clientes.

O segmento de varejo on-line é um segmento de rápido crescimento do mercado, auxiliado pela pandemia Covid-19, que mudou os comportamentos de compra de clientes para o comércio eletrônico. As plataformas on-line fornecem conveniência e uma variedade maior de produtos com baixo teor de carboidratos, incluindo frequentemente itens exclusivos que não são acessíveis em locais convencionais. O crescimento também é apoiado por estratégias e assinaturas de marketing direcionadas que promovem kits e lanches de refeições com baixo carboidrato.

Análise Regional

Para obter insights detalhados sobre o mercado, Descarregue para personalização

Com base na região, o mercado foi estudado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

A América do Norte lidera o mercado global de dieta com baixo teor de carboidratos, devido à alta prevalência de obesidade e diabetes da região. Os EUA, em particular, experimentaram uma alta demanda por bens com pouco carboidrato, pois os consumidores priorizam o controle e a saúde do peso, auxiliados por uma crescente cultura de saúde e fitness. A infraestrutura de varejo bem estabelecida da região e a extensa disponibilidade de opções de baixo carboidrato, como lanches e pacotes de refeições amigáveis, ajudam a promover o desenvolvimento.

A Ásia-Pacífico é um mercado em desenvolvimento que está se expandindo rapidamente devido ao aumento da renda disponível e ao aumento do conhecimento do consumidor dos benefícios das dietas com pouco carboidrato. Países como China, Índia e Japão estão vendo um aumento na demanda por bens com pouco carboidrato, principalmente entre as populações urbanas que adotam dietas ocidentais. À medida que as taxas de obesidade e diabetes crescem nessas nações, as dietas com pouco carboidrato estão ganhando popularidade como uma maneira de melhorar o controle de peso e a saúde geral. A Ásia-Pacífico é uma das regiões que mais cresce no mercado global devido à sua indústria de comércio eletrônico em expansão, que torna as refeições e suplementos com pouco carboidrato mais acessíveis.

Os principais jogadores cobertos

• Nestlé S.A. (Suíça)
• A Kraft Heinz Company (EUA)
• Danone S.A. (França)
• Atkins Nutricionais, Inc. (EUA)
• A Coca-Cola Company (EUA)
• PepsiCo, Inc. (EUA)
• General Mills, Inc. (EUA)
• Keto and Company (EUA)
• Ceto perfeito (EUA)
• Grupo Unilever (Reino Unido)

Desenvolvimento principal da indústria

• Em junho de 2022, a Toufayan Bakeries, uma das empresas de fabricação de produtos de padaria, lançou seu primeiro produto amigável para o ceto - Keto Pita, envoltórios e pão. Esses produtos recém-lançados estão disponíveis em reivindicações sem açúcar.
• Em julho de 2021, Lo! A Foods, uma start-up de origem indiana, expandiu suas ofertas de produtos lançando uma variedade de produtos embalados com baixo teor de carboidratos e ceto, incluindo attas, namkeens, sobremesas e biscoitos.